CCT-M मॉड्यूलर बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वन टैंकों का A1-कॉन्फ़िगरेशन

मॉड्यूलर बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वन टैंक सीसीटी-एम हमारे उत्पादन पोर्टफोलियो से बहुत बहुमुखी उत्पाद हैं जो बीयर उत्पादन टैंक को एक ऐसे कॉन्फ़िगरेशन में स्वतंत्र रूप से इकट्ठा करने में सक्षम बनाते हैं जो उपयोगकर्ता द्वारा इच्छित उपयोग के संबंध में पल-पल की आवश्यकता होती है। वैकल्पिक सामान और उनके कई संयोजनों का उपयोग करके आवश्यक उद्देश्य के अनुसार टैंक के वर्तमान विन्यास को किसी भी समय किसी भी अन्य विन्यास में बदला जा सकता है।

सीसीटी-एम मॉड्यूलर किण्वन प्रणाली के बारे में अधिक जानकारी:

A1 कॉन्फ़िगरेशन के बारे में

A1 कॉन्फ़िगरेशन CCT-M टैंक का सबसे सरल (और सबसे सस्ता) सेट है, जो बीयर, कार्बोनेटेड साइडर, वाइन, स्पार्कलिंग वाइन, कोम्बुचा आदि जैसे सभी मादक पेय पदार्थों के नियंत्रित किण्वन की अनुमति देता है।

यदि टैंक एक सुरक्षा वाल्व 0.5bar (गैर-दबाव वाले जहाजों को यूरोपीय निर्देश PED 2014/68/EU द्वारा प्रमाणीकरण की आवश्यकता नहीं है) से सुसज्जित है, तो टैंक गैर-कार्बोनाइज्ड पेय (वाइन) के उत्पादन के लिए उपयुक्त है। साइडर, शीतल पेय) लेकिन बियर, साइडर या स्पार्कलिंग वाइन की प्राथमिक किण्वन प्रक्रिया के लिए भी।

यदि टैंक एक सुरक्षा वाल्व 3.0bar से सुसज्जित है और PED 2014/68/EU के अनुसार प्रमाणित है, तो इसका उपयोग सभी कार्बोनेटेड पेय पदार्थों की प्राथमिक किण्वन और परिपक्वता प्रक्रिया दोनों के लिए किया जा सकता है। कॉन्फ़िगरेशन 3.0bar सभी प्रकार की बीयर, साइडर और कार्बोनेटेड वाइन के नियंत्रित किण्वन और परिपक्वता (दबाव में) के लिए उपयुक्त है।

A1 कॉन्फ़िगरेशन में टैंक के उपकरण आपको टैंक में आवश्यक दबाव सेट करने और वास्तविक दबाव की निगरानी करने की अनुमति देते हैं। किण्वन प्रक्रिया को किण्वन लॉक में पानी के माध्यम से CO2 गैस को बुदबुदाते हुए इंगित किया जाता है। आपको जो कुछ भी चाहिए वह समायोज्य दबाव वाल्व (वैकल्पिक भाग) में शामिल है। गैर-किण्वित पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए समायोज्य दबाव वाल्व आवश्यक सहायक नहीं है (इसे कॉन्फ़िगरेशन से बाहर रखा जा सकता है)।

टैंक सीआईपी स्टेशन (वैकल्पिक उपकरण) का उपयोग करके आसान स्वचालित धुलाई और सफाई टैंक के लिए एक पाइप कनेक्शन के साथ एक निश्चित या घूर्णन स्प्रे बॉल से सुसज्जित है।

नमूना वाल्व (वैकल्पिक भाग) उत्पाद के नमूनों को उनके विश्लेषण के लिए एकत्र करने की अनुमति देता है। मल्टीपोर्ट DN40 का उपयोग करके अंतिम बॉटलिंग प्रक्रिया से पहले पेय पदार्थों के अतिरिक्त कार्बोनेशन के लिए किण्वक को एक झरझरा पत्थर (वैकल्पिक भाग) के साथ कार्बोनाइजेशन मोमबत्ती से सुसज्जित किया जा सकता है। जब किण्वन टैंक में कुछ विशेष प्रकार की बीयर जैसे आईपीए का उत्पादन किया जाता है तो उसी मल्टीपोर्ट का उपयोग ठंडे बियर में हॉप्स निकालने के लिए भी किया जा सकता है। पोर्ट फ्लोटेशन मशीन (वैकल्पिक उपकरण) के कनेक्शन के लिए भी उपलब्ध है जिसे जूस या साइडर उत्पादन के दौरान अनुशंसित किया जाता है।

एक शुद्ध उत्पाद के लिए इनपुट/आउटपुट वाल्व और टैंक के बहुत पास टैंक ड्रेनिंग वाल्व रखने से बिना इंसुलेटेड लंबे पाइपों के अंदर खमीर के अवांछित सड़न को रोकता है जैसा कि अन्य निर्माताओं के अधिकांश किण्वन टैंकों में होता है।

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