descrición
O cabezal de recheo KFM-03 é un acoplador especial deseñado para o recheo manual isobárico de barricas de aceiro inoxidable ou plástico con bebidas carbonatadas (cervexa, sidra, viño espumoso, etc.)
O cabezal de recheo contén:
- Válvula de bola con conexión roscada de tubo de 5/8″ – entrada de bebida: acoplador rápido para mangueira de 9.5 mm (3/8″)
- Válvula de bola con conexión roscada de tubo de 5/8″ – entrada de gas a presión: acoplador rápido para mangueira de 8.0 mm (5/16″)
- Válvula de bola con conexión roscada de tubo de 5/8″ – saída de sobrepresión: acoplador rápido para mangueira de 8.0 mm (5/16″)
- Acoplador KEG (A, S)
- manómetro
Procedemento de recheo do barril usando o cabezal de recheo:
- Esteriliza tanto o acoplador como o conector de recheo do barril usando algunha solución desinfectante con alcohol.
- Conecte o cabezal de recheo mediante o conector inferior ao barril.
- Pechar as válvulas 1 e 3.
- Abra a chave n.° 2 e enche gas CO2 a presión no barril. Recomendamos que a presión no barril sexa inferior á presión do tanque fonte.
- Comprobe a presión no manómetro durante o proceso de recheo.
- Pecha a válvula no 2 cando alcance a presión obxectivo no barril.
- Abra a chave para a entrada da bebida no 1. Ao mesmo tempo abra lixeiramente a chave no 3 e deixe que saia o CO2 do barril. A presión no barril aumenta durante o recheo.
- Abre lentamente a chave número 3. Cando a bebida con escuma se escapa, o barril está cheo.
- Pecha todas as válvulas neste momento e desconecta o acoplador do barril. O barril está cheo agora.
- Desconecte a cabeza de recheo do barril.
O recheo do barril de 50 litros leva de 1 a 4 minutos; o tempo depende da sobrepresión escollida e do tipo de cervexa.
Recomendamos encher a bebida cunha contrapresión de 5 a 10 psi (0.345 – 0.689 bar). A contrapresión do barril pódese controlar convenientemente no manómetro e axustarse mediante unha válvula de bola de plástico de 8 mm.
