Description
Refroidisseur à immersion en spirale D = 12.7 mm (1/2″) x L = 8 m pour un refroidissement rapide du moût chaud avant la fermentation. Utilisable pour une utilisation avec une salle de brassage d'une capacité de 10 à 100 litres.
Paramètres:
- Diamètre extérieur du tube : 12.7 mm (1/2″)
- Diamètre spirale : 19 cm
- Hauteur de la partie spirale : 24 cm
- Nombre de tours en spirale : 13
- Longueur totale du tube : 8 mètres
- Matériau : acier inoxydable AISI 304
- Les extrémités du refroidisseur en spirale sont formées en forme de crochet pour une suspension facile sur le bord d'un pot ou d'un tonneau.
- Les espaces entre les tubes sont suffisants pour que le transfert du froid vers le moût soit efficace.
- La spirale est facile à nettoyer.
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Le refroidisseur à immersion spirale peut être utilisé de deux manières :
1. Nous laissons le moût s'écouler à travers la spirale de refroidissement, qui est immergée dans de l'eau froide. Nous vous recommandons d'utiliser un baril avec de l'eau froide qui coule.
2. Laissez l'eau glacée s'écouler à travers la spirale de refroidissement et insérez la spirale directement dans le récipient contenant du moût chaud.
Méthode 1:
Ce refroidisseur peut être utilisé simplement en connectant votre tuyau d'arrosage aux deux extrémités du refroidisseur. Vous pouvez soit glisser le tuyau d'arrosage directement sur les extrémités du refroidisseur, puis le fixer avec un collier de serrage continu. Alternativement, pour une meilleure connexion, utilisez les raccords à compression.
Abaissez ensuite le refroidisseur dans votre moût chaud et faites circuler l'eau dans le refroidisseur jusqu'à ce que vous atteigniez la température souhaitée.
Pendant que l'eau circule dans le refroidisseur, si vous agitez votre moût chaud, cela facilitera considérablement le transfert de chaleur du moût vers le serpentin du refroidisseur et réduira de plus de moitié le temps de refroidissement.
Méthode 2 :
La deuxième méthode consiste à pomper votre moût chaud au milieu du refroidisseur. Utilisez un tube en silicone pour connecter votre salle de brassage à une pompe, puis à travers ce refroidisseur à serpentin, puis à la chaudière. Allumez la pompe et assurez-vous que le refroidisseur a atteint la température d'ébullition de votre moût pour stériliser à chaud le serpentin.
Plongez ensuite la bobine dans un seau de glace et d'eau mélangés. Faites fonctionner la pompe en continu jusqu'à ce que le moût refroidisse au point souhaité.
Le raccord en acier inoxydable : Réducteur de tuyau du filetage extérieur BSP G 1/2″ à l'adaptateur de tuyau pour tuyau de 12.7 mm (1/2″).
Accessoires recommandés:
2x PF-PR12FH127-SS : Réducteur de tuyau de G 1/2″F à tuyau 12.7mm (1/2″) Inox
2x PF-PRHGA12BR : Raccord tuyau Gardena G1/2″F – laiton
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