BH-OPT-ELS30 Élévateur électrique de l'agitateur-couteau dans le réservoir filtrant 3000L

Ascenseur électrique du couteau-agitateur dans le bac de filtration

La personnalisation spéciale des machines à infuser le moût Tritank 3000 et Oppidum 3000 - l'élévation électrique du couteau-agitateur dans la cuve de filtration (wort filtration tank). Cette personnalisation de la machine d'infusion de moût vous permet une position de réglage très variable de l'agitateur à couteau à l'intérieur du réservoir de filtration. Ceci est utile pendant la filtration du moût à travers les sédiments de grains de malt lorsque certains types de bière plus forts sont produits. Le soulèvement du couteau-agitateur vous permet d'accélérer le processus d'aigreur du moût. Ceci est important pour éviter une oxydation excessive du moût pendant le processus de filtration.

Le levage de l'agitateur à couteaux est résolu par un système d'arbre fixe d'un diamètre de 40 mm situé dans l'arbre rotatif principal. Le mécanisme de levage est situé sous la boîte de vitesses dans la partie inférieure du conteneur. La pression maximale admissible est de 800 kg. Course de l'agitateur 200 mm.
Temps de course 40 sec.