پیکربندی B2 مخازن تخمیر استوانه ای مخروطی مدولار CCT-M

مخازن تخمیری استوانه ای مخروطی مدولار CCT-M محصولات بسیار متنوعی از مجموعه تولیدات ما هستند که امکان جمع آوری مخزن تولید آبجو را به صورت پیکربندی فراهم می کنند که بلافاصله توسط کاربر با توجه به کاربرد مورد نظر مورد نیاز است. پیکربندی فعلی مخزن را می توان در هر زمان به هر تنظیم دیگری با توجه به هدف مورد نیاز با استفاده از لوازم جانبی اختیاری و ترکیبات مختلف آنها تغییر داد.

اطلاعات بیشتر در مورد سیستم تخمیر مدولار CCT-M:

درباره پیکربندی B2

پیکربندی B2 مجهزترین مجموعه مخزن CCT-M با بیشترین گزینه ها و عملکردها است که به شما امکان می دهد یک تخمیر آبجو ، شراب ، شراب ، شراب گازدار ، ماست ، لیموناد و سایر نوشیدنی های مشابه را کنترل کنید ، اما همچنین می توانید نوشیدنی ها را به بسته هایی مانند بطری ، قوطی ، قوطی. تجهیزات تخمیر اجازه می دهد تا تهویه نهایی نوشیدنی ها (فیلتر کردن محصول ، استخراج رازک به آبجو سرد ، شناور کردن آب ، کربناسیون اضافی) ، هل دادن نوشیدنی از طریق لوله های تحت فشار مستقیم به برج های توزیع کننده میخانه و غیره در مقایسه با سایر مجامع مجمع B2 به لطف قسمتهای قابل جابجایی تخمیر بدون افزایش آلودگی نوشیدنی به باکتریها ، می توان کاملاً کاملاً خالص و استریل را حفظ کرد.

اگر مخزن مجهز به دریچه اطمینان 0.5bar باشد (مخازن غیر فشاری که به گواهینامه اروپا PED 2014/68 / EU نیاز به گواهی ندارند) ، مخزن برای تولید نوشیدنی های غیر گازدار (شراب ، سیدر ، نوشابه) بلکه برای فرآیند اولیه تخمیر آبجو ، شراب یا شراب های گازدار.

اگر مخزن مجهز به دریچه اطمینان 3.0bar باشد و طبق PED 2014/68 / EU دارای گواهینامه باشد ، می توان از آن برای تخمیر اولیه و فرآیند بلوغ کلیه نوشیدنی های گازدار استفاده کرد. پیکربندی 3.0bar برای تخمیر کنترل شده و بلوغ (تحت فشار) انواع شراب های آبجو ، شراب و گازدار مناسب است.

تجهیزات مخزن موجود در B2 به شما امکان می دهد فشار مورد نیاز را در مخزن تنظیم کرده و همچنین فشار جریان روی فشار سنج را کنترل کنید. فرآیند تخمیر با جوشاندن گاز CO2 از طریق قفل تخمیر با آب نشان داده می شود. هر آنچه که شما نیاز دارید در شیر فشار قابل تنظیم (قسمت استاندارد) موجود است. برای تولید نوشیدنی های غیر تخمیر ، شیر فشار قابل تنظیم لوازم جانبی لازم نیست (ممکن است از تنظیمات خارج شود).

مخزن همچنین به یک توپ اسپری ثابت یا چرخان با اتصال لوله برای مخزن شستشوی و تمیز کردن اتوماتیک با استفاده از ایستگاه CIP (تجهیزات اختیاری) مجهز است.

دریچه نمونه برداری (قسمت استاندارد) امکان جمع آوری نمونه های محصول را برای تجزیه و تحلیل آنها فراهم می کند. تخمیر کننده ممکن است با استفاده از multiport MT-DN40 به شمع کربنیزاسیون با یک سنگ متخلخل (قطعه اختیاری) مجهز به کربناسیون یک نوشیدنی باشد. هر زمان که در مخزن تخمیر برخی از انواع آبجوهای خاص مانند IPA تولید می شود ، می توان از همان چند پورت نیز برای استخراج هاپ به آبجو سرد استفاده کرد. این درگاه همچنین برای اتصال دستگاه شناور سازی (تجهیزات اختیاری) که در طول تولید آب میوه یا شربت آب مورد نیاز است ، در دسترس است.

بنابراین ، تفاوت اصلی بین مونتاژ B2 و سایر مجموعه های مخزن مدولار CCT-M چیست؟

لوله خالص ورودی-خروجی محصول خالص به عنوان بخشی از دیسک پایین TO1 ممکن است ثابت باشد (قسمت استاندارد) یا قطعه قطعه شده (قسمت اختیاری) برای تنظیم آسان ارتفاع مکش با توجه به سطح مخمر رسوب شده موجود در مخزن. دیسک پایین متغیر TO1 متغیر دارای ویژگی مفیدی برای زنده نگه داشتن مخمر برای استفاده بعدی و استفاده از حجم کامل محصول شفاف از مخزن بدون تلفات بی مورد است.

لوازم جانبی بسیار مفید مخزن نشانگر سطح پر شدن (قسمت استاندارد) است که به اتصالات برای اتصال آسان و قطع نشانگر از مخزن مجهز شده است. نشانگر سطح پر شدن می تواند تخلیه ، وصل شود ، قطع شود و همچنین تمیز و تمیز شود. اما در مقایسه با مونتاژ B1 ، در هنگام فشار دادن نوشیدنی در مخزن ، ممکن است نشانگر سطح پر شدن در طی فرآیند تخمیر - بلوغ متصل و قطع شود. این عملکرد فقط در پیکربندی B2 در دسترس است. این یک ویژگی بسیار خوب برای همه تولیدکنندگان نوشیدنی است زیرا خلوص و ضدعفونی بودن تمام قسمت های مخزن در طی فرآیند تولید کامل نوشیدنی ها شرط اساسی تولید نوشیدنی های با کیفیت است.

قابلیت جابجایی نشانگر سطح پرکردگی هر زمان که تخمیر کننده تحت فشار باشد از پوسیدگی ناخواسته مخمر در داخل لوله plexi طولانی عایق بندی نشده نشانگر پر کردن در طی فرآیند تخمیر اولیه جلوگیری می کند ، زیرا نیازی به اتصال نشانگر نیست زیرا مخزن همیشه پر است. اما در فرآیند تخمیر ثانویه ، غالباً لازم است که نشانگر سطح پر شدن متصل شود زیرا از مخزن می توان برای فیلتر کردن نوشیدنی یا برای پر کردن نوشیدنی در بطری ها ، قوطی ها یا قوطی ها نیز استفاده کرد و یک اپراتور باید هنوز سطح فعلی را تماشا کند. نوشیدنی موجود در مخزن در طی این فرآیند.

قرار دادن شیر محصول ورودی / خروجی و شیر تخلیه مخزن در نزدیکی مخزن نیز از پوسیدگی ناخواسته مخمر در داخل لوله های طولانی عایق بندی نشده جلوگیری می کند ، همانطور که در بیشتر مخازن تخمیر سایر تولیدکنندگان مشاهده می شود.

در این پیکربندی واقعا ممکن است تمام قسمتهای مخزن کاملاً خالص و استریل بمانند - این یک مزیت بزرگ برای پیکربندی B2 است.

محصولات مطابق با انتخاب شما یافت نشد.