Kirjeldus
Komplekt õlle kääritamiseks ja küpsemiseks. See komplekt sisaldab kõiki seadmeid, mis on vajalikud õlle professionaalseks tootmiseks, kasutades selleks enne õlletehase toodetud virre kääritamist ja küpsemist. See komplekt on mõeldud ka puuviljast või gaseeritud veinist siidri tootmiseks.
Komplekti kokkupanek on väga lihtne. Paigaldamine ei vaja professionaalseid töötajaid - raskete konteinerite teisaldamiseks ja paigaldamiseks on vaja ainult piisavaid seadmeid (Silindrilised-koonilised fermentaatorid) pärast komplekti kättetoimetamist. Kõik juhtmed, temperatuuri mõõtmise ja reguleerimise seadmed (välja arvatud kaetud keskjuhtimiskapp ja jahuti) töötavad 24V turvapingega, seetõttu saab klient paigaldusjuhendi abil neid paigaldada. Seetõttu ei sisalda komplekti hind paigaldustöid.
Paagi temperatuuri jahutamise ja kontrollsüsteemi skeem koos lihtsustatud fermentaatoritega:
Komplekt koosneb allpool kirjeldatud seadmetest:
1. Õlle käärimis- ja küpsetuspaagid
16 tk silindrikujulist koonilist paaki Classic CCT-2000/2340 L (isoleeritud 2-jope)
Roostevabast terasest mitmes variandis õlle, siidri, veini ja muude jookide kääritamiseks ja laagerdumiseks mõeldud silindriliskooniline käärituspaak (CCT, CCF, silindrikooniline kääritusseade) kasutatava paagi mahuga 2000 liitrit ja kogumahuga 2340 liitrit toiduteras DIN 1.4301 (AISI 304). Laev on valmistatud standardsete mõõtmete ja varustusega või vastavalt kliendi individuaalsetele nõudmistele. Paaki on tavaliselt saadaval mitmes versioonis (valikulised mõõtmed, kvaliteediklass, maksimaalne rõhk). Klassikaline disain, PUR isolatsioon, topelt roostevabast terasest ümbris, vesi (või glükool) jahutuspaljundajad. PED sertifikaat (valikuline ka GUM, GOST).
2. Glikooli jahuti
CWCH-MCK271 Kompaktsed veekülmutuskütteseadmed 29.9 kW
. CWCH-MCK271 on kompaktne vee- või glükoolijahuti koos integreeritud soojusvaheti, pumba ja veepaagiga. See jahutusseade on mõeldud välise keskkonna jahutamiseks või soojendamiseks, kus on kogunenud jää (või kuuma) vett või glükooli. Seda saab kasutada õlle, siidri, külmkuivatusveinide jahutamiseks (või kuumutamiseks) või pudru soojendamiseks. Jahutusvõimsus on 29900 W (40.6 HP). See jahutussoojendusseade on mõeldud kasutamiseks sise- või kaetud välitingimustes. Peamised eelised on väga lihtne paigaldamine ilma jahutusspetsialistide meeskonnata. Seda toodetakse 3-faasilisena (EL / USA). 400V / 3Ph / 50Hz - kolmefaasiline Euroopa standard. Kujundatud Saksamaal.
3. Temperatuuri juhtimissüsteem
TTMMCS1-16AS Paagi temperatuuri manuaalne mõõtevahend & juhtimissüsteemi 16 tk ühe jahutustsooni fermentaatorite jaoks
Juhtimissüsteem võimaldab manuaalselt jälgida ja reguleerida temperatuuri paakides. See on vajalik funktsioon õlle kontrollitud kääritamise ja küpsemise ning söötmega toimimise jaoks. See M&R süsteem temperatuuri kontrollimiseks on Euroopas täielikult välja töötatud.
Paagi temperatuuri manuaalne mõõtmine ja juhtimissüsteem on kavandatud lihtsa montaaži komplektiga.
Juhtimissüsteemi komplekt on ette nähtud temperatuuride mõõtmiseks ja reguleerimiseks 16 tk fermenteris, kus igas paagis on üks jahutustsoon.
4. Paigalduskomplekt - ühendusmaterjal
Täielik ühendusmaterjal, mis on vajalik kliendi poolt seatud CFS-i hõlpsaks paigaldamiseks.
Arvustused
Arvustused veel puuduvad