CFSOT1-2xCCT2000C õlle kääritamise komplekt koos 2x CCT-2000C, tanki juhtimisega

Komplekt õlle kääritamiseks ja küpsemiseks. See komplekt sisaldab kõiki seadmeid, mis on vajalikud õlle professionaalseks tootmiseks, kasutades selleks enne õlletehase toodetud virre kääritamist ja küpsemist. See komplekt on mõeldud ka puuviljast või gaseeritud veinist siidri tootmiseks.

Komplekti kokkupanek on väga lihtne. Paigaldamine ei vaja professionaalseid töötajaid - raskete konteinerite teisaldamiseks ja paigaldamiseks on vaja ainult piisavaid seadmeid (Silindrilised-koonilised fermentaatorid) pärast komplekti kättetoimetamist. Kõik juhtmed, temperatuuri mõõtmise ja reguleerimise seadmed (välja arvatud kaetud keskjuhtimiskapp ja jahuti) töötavad 24V turvapingega, seetõttu saab klient paigaldusjuhendi abil neid paigaldada. Seetõttu ei sisalda komplekti hind paigaldustöid.

Paagi temperatuuri jahutamise ja kontrollsüsteemi skeem koos lihtsustatud fermentaatoritega:

Komplekt koosneb allpool kirjeldatud seadmetest:

1. Õlle käärimis- ja küpsetuspaagid

2 tk silindrikujulist koonilist paaki Classic CCT-2000/2340 L (isoleeritud 2-jope)

Silindrilis-kooniline kääritusnõu (CCT, CCF, silindrikujuline kooniline kääritus) kasutatava paagi mahuga 2000 liitrit ja kogumaht 2340 liitrit, õlle, siidri, veini ja muude jookide kääritamiseks ja laagerdamiseks mitmes variandis, roostevabast toiduteras DIN 1.4301 (AISI 304). Anum on valmistatud standardiseeritud mõõtmete ja varustusega või vastavalt kliendi individuaalsetele nõudmistele. Mahutit on tavaliselt saadaval mitmes versioonis (valikulised mõõtmed, kvaliteediklass, maksimaalne rõhk). Klassikaline disain, PUR-isolatsioon, topelt roostevabast terasest jope, vee (või glükooli) jahutusseadmed. PED-sertifikaat (valikuline ka GUM, GOST).

2. Glikooli jahuti

CWC-C45MLT Kompaktveekülmik 4.2 kW (Tmin -10 ° C) Mikrokanal

. CWC-C45MLT on integreeritud kondensaatoriga kompaktne vesijahuti ja jahutusvõimsus vahemikus 1.6 kW (-10 ° C) kuni 4.2 kW (+ 15 ° C) koos Micro-Channel tehnoloogiaga. Mikrokanaliga kondensaator võimaldab seadmel töötada umbes 30% vähem jahutusgaasiga, see on vaiksem ja tarbib isegi vähem energiat. „Plug-and-start” seade CWC-C45MLT on kompaktse disainiga. See on ruumisäästlik ja seda on lihtne kokku panna. Jahuti on varustatud hermeetilise mootorikompressoriga ja jahutusveeahelaga, mis sisaldab veepaaki ja tsentrifugaalpumpa. Sobib väljund- / sisendjahutusdetailide liitmikega 2x ½ ”AG (mees) jahutuspaakidele. Kujundatud Saksamaal.

3. Temperatuuri juhtimissüsteem

TTMMCS1-2AS Paagi paagi temperatuuri käsitsi mõõtmine & juhtimissüsteem 2 tk üheahelalise jahutustsooni fermentaatoritele

Juhtimissüsteem võimaldab manuaalselt jälgida ja reguleerida temperatuuri paakides. See on vajalik funktsioon õlle kontrollitud kääritamise ja küpsemise ning söötmega toimimise jaoks. See M&R süsteem temperatuuri kontrollimiseks on Euroopas täielikult välja töötatud.

Paagi temperatuuri manuaalne mõõtmine ja juhtimissüsteem on kavandatud lihtsa montaaži komplektiga.

Juhtimissüsteemi komplekt on ette nähtud temperatuuride mõõtmiseks ja reguleerimiseks 2 tk fermenteris, kus igas paagis on üks jahutustsoon.

4. Paigalduskomplekt - ühendusmaterjal

Täielik ühendusmaterjal, mis on vajalik kliendi poolt seatud CFS-i hõlpsaks paigaldamiseks.