Πλαστικά δοχεία ζύμωσης

Τα πλαστικά δοχεία ζύμωσης είναι απλοποιημένοι ζυμωτές που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για οικιακούς παραγωγούς αλκοολούχων ποτών, αρχάριες ζυθοποιίες ή οινοποιεία, οικιακές ζυθοποιίες κ.λπ. Είναι κατασκευασμένα από ειδικά πλαστικά υλικά που είναι ανθεκτικά σε βακτηριακές μολύνσεις και καθαρίζονται με κοινά απορρυπαντικά πλυσίματος. Δεν είναι δυνατός ο καθαρισμός των πλαστικών ζυμωτηρίων με συμπυκνωμένη αλισίβα ή οξέα.