Beschreibung
Perfekte Lösung für die kleinen Bier- oder Apfelweinhersteller. Der PBA-100MG ist ein Pasteur auf Wasserbadbasis, der ein elektrisch beheiztes Wassersystem verwendet, um gefüllte und geschlossene Flaschen auf die gewünschte Pateurisierungstemperatur zu erhitzen. Pasteurisierungskapazität bis zu 100 Stück 1-Liter-Flaschen pro Stunde (zwei Chargen pro 50 Flaschen). Die tatsächliche Kapazität hängt von der Flaschenform und ihrem Volumen ab.
Der Pasteur PBA-100MG ist eine ideale Lösung zum Pasteurisieren kaltgefüllter Flaschen. Es hat ein Fassungsvermögen von 100 Litern (ca. 50 Stück x 1 Liter Flaschen pro Charge oder mehr Fassungsvermögen für kleinere Flaschen). Die Maschine verfügt über ein manuell gesteuertes elektronisches Pasteurisierungssystem. Die Flaschen werden manuell in eine Stahlbox gegeben und dann in das Heißwasserbad getaucht. Sie können eine gewünschte Pasteurisierungstemperatur einstellen. Dann werden die Flaschen zum Abkühlen aus dem Bad genommen (langsam an der Luft oder schnell in kaltem Wasser). Ein Bottich für kaltes Wasser ist nicht im System enthalten.
Das Set beinhaltet:
- Pasteur - ein beheiztes Bad (1x 100 Liter)
- 3 Stück der Stahltauchboxen für Flaschen
Das Bad ist nur an zwei längeren Seitenwänden und am Boden isoliert. Zwei kürzere Wände sind ohne Isolierung.
Spezifikation:
Edelstahlkonstruktion aus AISI 304
| Abmessungen (mm) | Länge… 1100 mm Breite …. 500 mm Höhe… 900 mm |
| Kapazität | bis zu 100 Ein-Liter-Flaschen pro Stunde (zwei Chargen pro 50 Flaschen 1 l) |
| Stromversorgung | 400 V / 32 A / 9 kW dreiphasiger 50 Hz / IP65-Schutz |
| Heizleistung | 2 x 4.5 kW = 9 kW |
| Gewicht | 75 kg |
Abmessungen des Pasteurisators:
Abmessungen des Stahltauchkastens für Flaschen:
Optionale Ausrüstung :
Code |
Beschreibung |
Zuschlag |
| PBA-100MG-SST | Tische aus Edelstahl zum vorübergehenden Abstellen und einfachen Umgang mit den Boxen | Auf Nachfrage |
| PBA-100MG-AB | Zusätzliche Tauchboxen aus Stahl für Flaschen | Auf Nachfrage |
| PBA-100MG-DH | Doppeltes Heizsystem (4 x 4.5 kW = 18 kW) | Auf Nachfrage |
| PBA-100MG-WC | Wasserzirkulationssystem mit Pumpe – um im gesamten Tank die gleiche Wassertemperatur zu erreichen | Auf Nachfrage |
| PBA-100MG-PLC | SPS mit Touchscreen zur Programmierung der Temperatur-Pasteurisierungskurve (Temperaturverlauf über die Zeit) und Aufzeichnung des tatsächlichen Temperaturverlaufs in einem Protokoll zum späteren Vergleich und Archivierung der Aufzeichnung. | Auf Nachfrage |
| PBA-100MG-HS4 | Ersatz-Heizspirale 4.5 kW (Empfohlenes Ersatzteil). Bei den Heizspiralen handelt es sich um Verbrauchsmaterial ohne Gewährleistung. | Auf Nachfrage |
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