Beschreibung
Die Kerze mit einem porösen Stein für Getränketanks ist für die Sättigung von Würze, Bier, Wein oder Apfelwein durch sterilisierten komprimierten Sauerstoff, Kohlendioxid, Stickstoff oder anderes technisches Gas ausgelegt, wenn sich das Getränk unter Druck im Tank befindet. Die Sättigung des Getränks erfolgt üblicherweise vor, während oder nach dem Fermentations- oder Reifungsprozess. Die Kerze muss abnehmbar in den Tank eingebaut werden, die Düse ist an die Druckgasquelle angeschlossen. Normalerweise werden an jedem Tank eine oder mehrere Kerzen installiert. Der poröse Stein besteht aus gesintertem Edelstahlcarbid und ist daher im Tank leicht zu desinfizieren.
Der maximale CO2-Gehalt, den Sie mit dieser Kerze im Tank erreichen können, beträgt 6,8 g/l (Druck im Tank 2.8 bar, Temperatur des Getränks 0°C, Karbonisierungszeit > 2 Tage).
Parameter des Karbonisierungssteins: |
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Werkstoff | Gesintertes Edelstahlkarbid |
Porengröße | < 15 µm (maximal) |
Porendichte | 2x 104 Poren / 1 cm2 |
ACOS-02 mit Anschluss DIN 11851 (Milchkupplung)
Beschreibung :
- Rückschlagklappe DN 10
- Kugelhahn DN 10 1/4″
- Gaseingang – Anschluss DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
- Rohr mit Innengewinde G 1/4″
- Anschluss DIN 11851 DN32 (oder DN40) – zum Anschluss an einen Tank
- Rohr mit Außengewinde G 1/4″
- Poröser Stein aus gesintertem Edelstahl (für austretende Blasen von Kohlendioxid, Stickstoff, Sauerstoff …)
ACOS-02 mit Anschluss DIN 32676 (TriClamp)
Beschreibung :
- Rückschlagklappe DN 10
- Kugelhahn DN 10 1/4″
- Gaseingang – Anschluss DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
- Rohr mit Innengewinde G 1/4″
- Anschluss DIN 32676 DN32 (oder DN40) – zum Anschluss an einen Tank
- Rohr mit Außengewinde G 1/4″
- Poröser Stein aus gesintertem Edelstahl (für austretende Blasen von Kohlendioxid, Stickstoff, Sauerstoff …)
ACOS02-DN1040TC wird auch als optionales Zubehör der CCT-M zylindrisch-konischen Tankanlage eingesetzt MTS-CC1 Im Schema des Tanks.
Einfaches Bierkarbonisierungssystem - Anschlüsse:
Die ACOS02-DN1040TC Carbonisierungskerze enthält:
- Zylindrischer Stein aus desinfizierbarem porösem Material - gesinterter Edelstahl AISI 304 mit einer Porengröße von 15 μm
- Rohr ⌀12mm DN 10 / NW 10 mit Bohrungen im Inneren des Steins mit Schraube und Mutter zur Befestigung des Steins am Rohr.
- Kugelhahn DN 10 / NW 10
- Einwegventil zum Vermeiden des Fließens des Produkts außerhalb des Tanks DN 10 / NW 10
- Hals DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀50.5 mm oder DIN 11851 „DairyCouping“ mit Innendurchmesser DN 32 oder DN 40 an der Tankseite des Kugelhahns angeschweißt.
- Hals DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀34mm DN 10 / NW 10 an der Außenseite des Einwegventils angeschweißt - zum Anschluss des Schlauches von der Gasquelle. Kann durch G-Bedrohung ersetzt werden.
- Rohr DN 10 / NW 10 - seine Länge (einschließlich drei Segmente) hängt von den Abmessungen des Tanks ab - die Standardlänge beträgt 800 mm
- Dichtung für DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀50.5 mm - für den tankseitigen Anschluss (nur für DIN 32676 Versionen)
- Hülsenring für DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀50.5 mm - für den tankseitigen Anschluss (nur für DIN 32676 Versionen)
- Dichtung für DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀34mm - für den schlauchseitigen Anschluss (nur für DIN 32676 Versionen)
- Hülsenring für DIN 32676 „Tri Clamp“ ⌀34mm - für den schlauchseitigen Anschluss (nur für DIN 32676 Versionen)
- Material - Körper und Rohre: Edelstahl AISI 304
- Material - Stein: Gesinterter Edelstahl AISI 304 mit einer Porengröße von 15 μm
- Eingabe: Triclamp oder andere (nach Kundenwunsch)
- Rohr: DN10 oder andere (auf Kundenwunsch) - Sonderpreis für andere Durchmesser
Empfohlenes Zubehör, das mit der Karbonisierungskerze bestellt werden muss
(Für Version mit TriClamp-Anschlüssen nach DIN32676 – die Teile sind nicht im Lieferumfang enthalten)
Die Dichtung und die Schelle für TriClamp Anschlusssystem DIN 32676
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