Popis
Pro plnění a mytí nerezových kegů s provozní kapacitou 16-19 kegů/hod doporučujeme stroj KWF-19. Jedná se o poloautomatický stroj navržený a vyrobený se zvláštní péčí věnovanou hygieně.
Cykly čištění a plnění – kapacita:
- 20L nebo 30L soudky: 19ks za hodinu
- 50L soudky: 16ks za hodinu
Celá konstrukce stroje a části, které jsou v kontaktu s kapalinou a nápojem, jsou zcela vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Plnicí hlava byla navržena s pečlivými detaily, aby se vyloučil jakýkoli typ kontaktu se vzduchem na části zpracovávaného produktu a zajistil se proces plnění, který je zcela sterilní.
Systém čištění a dezinfekce kegů byl navržen tak, aby zajistil:
a) dokonalé vyčištění kegů
b) kontrola a sledování fáze oplachu
c) na konci každé pracovní fáze kontrola nepřítomnosti kapaliny v sudech, čímž se potvrdí nemožnost nechtěného stočení, aby bylo možné poskytnout jistotu, že nastala fáze vypouštění.
Systém je vybaven pro spojení s vyvíječem páry pro horkou sterilizaci nádob.
Řídicí a řídicí části jsou umístěny ve vodotěsné řídicí desce a jsou řízeny elektronicky díky použití PLC.
Naše ventily pro ovládání mycích a plnicích cyklů jsou vyrobeny ze soustružené nerezové oceli a díky dokonalé vnitřní úpravě umožňují snadné mytí a sterilizaci, čímž zabraňují usazování nečistot a špíny.
Speciální pevná ocelová konstrukce navíc zaručuje vynikající odolnost proti opotřebení a minimalizuje potřebu běžné údržby.
CENA ZAHRNUJE
- Rám z nerezové oceli
- Potrubí z nerezavějící oceli AISI 304 / 316 L
- Řídicí deska z nerezové oceli AISI 304 L
- Kabel napájení 5m
- Nastavitelné podpěrné nohy
- Regulační regulátor
- Funkce mytí a plnění pomocí PLC
- Dotyková obrazovka
- Snímač kapalinové detekce v každé fázi oplachování, praní a páře (bez kondenzace)
- Plnění pomocí snímače tlaku a maximální detekce hladiny kapaliny
- Ohřívání pracího prostředku pomocí páry nebo elektrického odporu
- Elektrická zásuvka pro připojení k napájecímu čerpadlu
- CIP (Clean-in-place) nádrž na alkalický dezinfekční prostředek
- CIP (Clean-in-place) nádrž na kyselý dezinfekční prostředek
- Čerpadlo pro recirkulaci základních a kyselých detergentů
- Sada pro mytí a hygienu plnicích hlav
- Návod k použití a údržbě v italštině a angličtině
TECHNICKÉ PARAMETRY
ZÁKLADNÍ PARAMETRY
Rozsah plnění: nerezové sudy o objemu 10-50 litrů
Produkt: Pivo
Plnicí/mycí hlavy: 1ks
Přesnost počitadla litrů: ± 0.20%
Průměrná přesnost plnění: ± 1.5%
Prevence nehod: Dvojitá tlačítka pro spuštění cyklu
Odolnost proti dezinfekci: voda - chemikálie - pára
PRODUKČNÍ KAPACITA
Max. hodinové čištění/plnění sudu : 20/30L : 19 ks/hod
Max. hodinové čištění/plnění sudu : 50L : 16 ks/hod
MATERIÁL
Materiál konstrukce: nerezová ocel AISI 304L
Materiál, který je v kontaktu s kapalinou: nerezová ocel AISI 304/316 L & EPDM/PTFE/silikon
ROZMĚRY A HMOTNOST
Výška pracovního stolu : 850 – 870 mm
Rozměry ŠxHxV : 1200x1600x 2350 mm
Hmotnost: 430 Kg
ELEKTŘINA
Instalovaný výkon plniče: 1.5 kW
Výkon odporů (pokud jsou) : 4.5 kW
Počet fází : 3/PE
Napětí (AC): 400 V
Frekvence: 50 Hz
SPOTŘEBA
Max. průtok kapaliny : 3600 l/h
Tlak produktu: 2.0 – 2.5 bar
Tlak vzduchu: 6-7 bar
Průtok vzduchu : 850 l/min
Spotřeba vzduchu : 245 l/min
Tlak CO2: 6 bar
Průtok CO2: 700 litrů/min
Spotřeba CO2 : 40 litrů/min
Tlak vody: 3 bar
Průtok vody: 3600 litrů/hod
Spotřeba vody: 400 litrů/hod
Maximální tlak páry pro ohřev, pokud je k dispozici: 2 bar
Tlak páry pro sterilizaci kegů: 2.5 bar
Spotřeba topné páry: 24 kg/hod
Spotřeba sterilizační páry : 12 kg/hod
PŘIPOJENÍ
Produkt: DN 25 / DIN11851 (spojka pro mléko) nebo DIN 32676 (TriClamp)
Stlačený vzduch: BSP ⅜” vnější závit (šoupátko)
Dusík: BSP ⅜” vnější závit (plyn)
Pára na ohřev detergentu: vnější závit BSP ½” (plyn)
Sterilizační pára: BSP ½” vnější závit (plyn)
Voda: BSP ¾” vnější závit (plyn)
Elektrické napájení : 3-fázové +N 400V / 50 Hz / 16A
PRACOVNÍ CYKLY
DOPORUČENÉ CHEMICKÉ DETERGENTY
Kód | Chemický detergent |
10006-25K | Bio síť Kegy 25 kg. džbán |
10022-25K | Filterklin Ph 25 kg. džbán |
MOŽNÉ DOPLŇKY
Kód | Popis | Cena € |
13169 | Router pro vzdálenou diagnostiku a softwarový servis | na požádání |
126k037 | Magnetické počítadlo litrů | na požádání |
126k154 | Koalescenční filtr s nerezovým pouzdrem s 5“ patronou (vzduch/N/CO2) |
na požádání |
126k155 | Plynový filtr s nerezovým pouzdrem s 0.2um kartuší (vzduch/N/CO2) | na požádání |
126k150 | Parní filtr s pouzdrem 1×10“ s kazetou z nerezové oceli AISI 316 | na požádání |
126k020 | Úprava pro nestandardní klientské sudy | na požádání |
126k021 | Vypláchnutí sondy | na požádání |
126k147 | Dlouhá 2 m nerezová válečková dráha na vstupu/výstupu | na požádání |
126k136 | Krátký válečkový dopravník 0.5 m potažený nerezovou ocelí na vstupu/výstupu | na požádání |
126k096 | Konec řady kegů – ruční facilitátor kegů | na požádání |
126k040 | Sada na mytí recirkulace pasterizátoru | na požádání |
126k081 | Sada ventilu na horkou vodu | na požádání |
126k156 | Potravinářské mobilní odstředivé napájecí čerpadlo 2.5 bar s bypassem na vozíku | na požádání |
126k602 | Sada hlavních doporučených náhradních dílů | na požádání |