Opis
Četvrta generacija BrewZilla 100-litarske infuzijske mini pivare s jednom posudom, s integriranom pumpom, za visokokvalitetnu proizvodnju piva kod kuće. BrewZilla Robobrew 100L pivovara omogućava jednostavno kuhanje piva od slada i hmelja bez napornog miješanja i složenog filtriranja.
Glavne prednosti pivovare BrewZilla 100L:
- All in One sistem – oprema za sve faze infuzione sladovine (gnječenje, prokuvavanje, filtriranje, kuvanje hmelja i hlađenje)
- Ugrađena magnetna pumpa za cirkulaciju sladovine kroz sladovinu osigurava lako miješanje bez potrebe za miješanjem.
- Jednostavna kontrola preko LCD displeja, mogućnost podešavanja temperature i snage pivare.
- Mašina je izrađena od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika AISI 304.
- Ukupna zapremina 107 litara sa maksimalnim kapacitetom šarže od 100 litara gotove sladovine.
Tehnička svojstva i oprema:
- Svi metalni dijelovi su izrađeni od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, vrlo lako se čiste nakon upotrebe.
- Ugrađena pumpa 25W za cirkulaciju sladovine tokom miješanja za stabilniju temperaturu i kontinuirano filtriranje slada.
- Lažno dno na ulazu u pumpu (filtraciono sito) sprečava njeno začepljenje.
- Spremnik za slad koji se može ukloniti za lako uklanjanje mulja slada tokom procesa filtracije sladovine.
- Kapacitet 18 – 35 kg slada (preporučena količina je do 30 kg).
- Lako pražnjenje putem ugrađenog kuglastog ventila za odvod vode.
- Poklopci od kaljenog stakla za efikasnije grijanje.
- Podesiva temperatura preko LCD displeja sa opcijom odgođenog starta.
- Velika snaga grijanja 6600 W (3x 2200W)
- Nesmetano hlađenje vruće sladovine preko potopnog hladnjaka koji je uključen u paket.
- EU/CZ utikač 3-fazni 400V 50Hz 16A.
Sadržaj paketa:
- 1 kom x 107 l poluautomatska varionica za infuziju sa lažnim dnom (filtraciono sito)
- 1kom x integrirana magnetna pumpa sa prskalicom (jednostavna za ugradnju/uklanjanje)
- 1kom x silikonsko crijevo
- 1kom x odvojivi spremnik za filtraciju + rešetka protiv začepljenja sita
- 1kom x poklopac od kaljenog stakla sa rupama u sredini
- 1kom x spiralni hladnjak za sladovinu
Poboljšanja u odnosu na Robobrew Generaciju 3:
- Kontrolna tabla ima ekran u boji i nalazi se na vrhu posude kako bi pružila ergonomičniju radnu poziciju. Ugao kontrolne table se može podesiti, a takođe se može lako ukloniti radi čišćenja kako bi se izbeglo oštećenje.
- Upravljačka jedinica je opremljena WiFi i Bluetooth.
- Dno varionice ima konkavni oblik sa centralnim izlazom do pumpe. Uz pričvršćeno lažno dno, možete ispumpati gotovo svu sladovinu dok talog ostaje u loncu.
- Pumpa je lako dostupna na donjoj strani gdje se spaja i na kuglasti ventil i na recirkulacijsku ruku. Zahvaljujući tome, jedinicu za kuvanje možete očistiti CIP metodom.
Korpa za slad je otprilike 30% veća, ima filter ploču u donjem dijelu i sa strane. Opremljen je parom dodatnih nogu tako da se može podići u dva koraka tokom vrućeg prskanja kaše. Ova dva poboljšanja vam omogućavaju da besprekorno kuvate velike i male serije sladovine. - Grijaći element je raspoređen na većoj površini. Sada možete skuhati svjetlije pivo, a da karamelizacija ne utječe na njegovu boju.
- Mogućnost povezivanja na RAPT portal (https://app.rapt.io/). Ovaj portal vam omogućava da pratite, snimate i pratite svoje kuhanje na mreži. RAPT portal vam također omogućava da sačuvate i vidite svaki napitak koji ste napravili u prošlosti i daljinski kontrolirate pivaru kako biste započeli odabrane korake kao što je na primjer predgrijavanje vode.
Zašto kupiti BrewZilla pivovaru Gen 4?
BrewZilla sve-u-jednom pivarnica se koristi širom svijeta i pobjeđivala je na takmičenjima domaćeg piva u svakoj zemlji u kojoj je prodata. To je najprodavaniji sistem za pripremu piva u jednoj posudi na svijetu i može se koristiti za kuvanje piva, destilaciju kod kuće voćnih alkoholnih pića, voćnih konzervi itd.
Kompletna konkavna drenažna baza
Novi dizajn baze omogućava vam da se potpuno ispraznite, što znači da hvatate svu proizvedenu sladovinu. Više ne morate naginjati kotlić da biste dobili do posljednjeg mililitra sladovine.
Zaštitni ekran za pumpu ispod lažnog dna
Jedna od ključnih karakteristika BrewZilla jedinica za jednu posudu je zaštitni ekran za lažno dno. Sa ovim ekranom vam nije potreban whirlpool rezervoar jer filtrira sladovinu i sprečava da se više od 95% hmelja i drugih čvrstih sedimenata usisava u pumpu. Nema više problema s blokiranim pumpama koji su često problem u drugim pivarama s drugačijim dizajnom.
Ultra veliko područje termotransfera
BrewZilla ima znatno veće područje termotransfera i manju gustoću u vatima od ostalih sistema za pripremu piva. Glavna prednost manje gustoće u vatima je da možete napraviti piva svjetlije boje koja bi inače dobila neku karamelizaciju. Veliko područje termotransfera također znači da imate manje šanse da sagorite slad od slada, manje se slada zalijepi za grijaći element, što olakšava čišćenje i na kraju smanjuje habanje grijaćeg elementa, što znači da će vaš grijaći element trajati mnogo duže.
RAPT WiFi veza
Novi model 4. generacije je prva BrewZilla koja se povezuje na RAPT portal (https://app.rapt.io/). Ovaj portal vam omogućava da pratite, snimate i nadzirete svoje pive na mreži. Ovo uvelike smanjuje potrebu za rukopisnim zapisima vašeg dana kuhanja jer se sve radi automatski. RAPT portal vam također omogućava da vidite svako kuhanje koje ste radili u prošlosti i daljinski kontrolirate pivnicu kako biste mogli započeti prethodno zagrijavanje vode ili jednostavno paziti na proces kuhanja dok radite nešto drugo. Poslat će vam obavještenja na vaš mobilni telefon kada dođe vrijeme da dodate hmelj ili započnete kuhanje.
Uz ovu lakoću pristupa i kontrole, RAPT BrewZilla će vam također omogućiti da u potpunosti prilagodite svoj dan kuhanja s profilima koji su posebno prilagođeni vašem stilu kuhanja ili vašem receptu. Možete podesiti svoj profil za slanje određenih alarma ili poruka, na primjer, alarm za dodavanje zrna slada kada se postigne odgovarajuća temperatura, alarm za kaširanje kada ste spremni za prskanje, za dodavanje hmelja kada dostignete temperaturu upute za kuhanje ili hlađenje sladovine. Sve što treba da uradite je da pritisnete dugme, unapred programirano za ono što želite da uradite.
Poboljšan dizajn baze sa pumpom za lak pristup
U novom osnovnom dizajnu, sva elektronika je zapečaćena na donjoj strani varionice u zasebnu razvodnu kutiju. Ova značajna promjena dizajna znači da se pumpi može pristupiti mnogo lakše. To također znači da se vodovodna instalacija može lakše mijenjati. Na primjer, možete preurediti vodovod do pumpe, da pumpate sladovinu u izlaz iz slavine ili to promijeniti tako da izlaz iz slavine zaobilazi pumpu. Ove promjene također olakšavaju rastavljanje pumpe radi čišćenja i održavanja ako je potrebno.
RAPT kontroler sa ekranom u punoj boji
Novi RAPT kontroler ima lako čitljiv ekran u boji. Kontroler se lako može odvojiti što olakšava pranje. Kontroler je postavljen u viši položaj sa okvirom koji se naginje tako da možete nagnuti ekran prema sebi u zavisnosti od svoje visine. Novi modul kontrolera je prepun funkcija i KegLand stalno ažurira firmver kako bi uključio više funkcija. Ažuriranja firmvera su brza i bezbolna i jednim klikom možete nadograditi sve Gen 4 jedinice kako biste iskoristili prednosti novih funkcija i dodataka. Zaboravite da kleknete u toku kuvanja, radite sve dok stojite ili sedite pored svog BrewZilla. Regulator također može aktivirati pumpu. Što znači da nema prekidača nigdje na BrewZilla Gen 4.
Dvostepena velika korpa za slad
Nova korpa za slad je 30% veća. To znači da možete zgnječiti više žitarica i napraviti više piva ili piva veće gravitacije. Nova korpa za slad takođe ima dvostepeno podešavanje visine tako da možete do pola podići korpu za slad i postaviti je na noseći halo prsten. To ga čini ergonomičnijim jer tešku korpu za slad možete podići u dvije faze. Još jedna prednost je što BrewZilla čini pogodnijom za manje serije kada je poželjno podizanje korpe za slad do pola. Ovaj model takođe dolazi sa perforiranom korpom za slad za poboljšanje efikasnosti kaše.
Poboljšane ručke poklopca
Nove ručke poklopca su bolje dizajnirane i izrađene od nehrđajućeg čelika, tako da su robusnije i ergonomičnije za držanje, posebno mokrim rukama.
Hladnjak sladovine sa besplatnim potapanjem
BrewZilla standardno dolazi sa besplatnim uranjajućim hladnjakom za sladovinu u kutiji. Vanjski promjer imerzionog hladnjaka na koji možete spojiti crijevo je 12.7 mm.
Odvojivi kabl za napajanje za jednostavno skladištenje
Novi dizajn ima odvojivi kabl za napajanje, koji vam omogućava da isključite kabl radi lakšeg skladištenja.
Recenzije
Nema recenzija.