A1-konfiguracija CCT-M modularnih cilindrično-konusnih fermentacijskih spremnika
Modularni cilindrično-konusni fermentacijski spremnici CCT-M vrlo su svestrani proizvodi iz našeg proizvodnog portfelja koji omogućavaju slobodno sastavljanje rezervoara za proizvodnju piva do konfiguracije koja je trenutno potrebna korisniku s obzirom na namjeravanu upotrebu. Trenutna konfiguracija spremnika može se u bilo kojem trenutku promijeniti u bilo koju drugu konfiguraciju u skladu sa potrebnom svrhom, koristeći opcionalni pribor i njihove brojne kombinacije.
Više o modularnom sistemu fermentacije CCT-M:
- CCT-M modularni cilindrično-konusni sistem spremnika
- Sve dostupne konfiguracije CCT-M modularnih fermentatora
- Osnovni spremnici za CCT-M modularni sistem fermentacije
- Neobavezna dodatna oprema i oprema za CCT-M spremnike
O A1 konfiguraciji
Konfiguracija A1 je najjednostavniji (i najjeftiniji) set spremnika CCT-M, koji omogućava kontroliranu fermentaciju svih alkoholnih pića poput piva, gaziranog jabukovače, vina, pjenušca, kombuče itd.
Ako je spremnik opremljen sigurnosnim ventilom od 0.5 bara (posude bez pritiska za koje nije potrebna certifikacija prema europskoj direktivi PED 2014/68 / EU), tada je spremnik pogodan za proizvodnju negaziranih pića (vina jabukovače, bezalkoholna pića), ali i za primarni proces fermentacije piva, jabukovače ili pjenušavih vina.
Ako je spremnik opremljen sigurnosnim ventilom 3.0 bara i certificiran u skladu s PED 2014/68 / EU, može se koristiti i za primarnu fermentaciju i za sazrijevanje svih karboniziranih pića. Konfiguracija 3.0bar pogodna je za kontroliranu fermentaciju i sazrijevanje (pod pritiskom) svih vrsta piva, jabukovače i karboniziranih vina.
Oprema spremnika u konfiguraciji A1 omogućava vam podešavanje potrebnog tlaka u spremniku, kao i praćenje stvarnog tlaka. Proces fermentacije označen je propuštanjem plina CO2 kroz vodu u bravi za fermentaciju. Sve što vam je potrebno uključeno je u podesivi ventil za pritisak (opcionalni dio). Za proizvodnju nefermentiranih pića podesivi ventil pritiska nije potreban pribor (može se isključiti iz konfiguracije).
Spremnik je također opremljen fiksnom ili rotirajućom kuglicom za raspršivanje s cijevnim priključkom za lako automatsko pranje i sanaciju spremnika pomoću CIP stanice (opcionalna oprema).
Ventil za uzimanje uzoraka (opcionalni dio) omogućava prikupljanje uzoraka proizvoda radi njihove analize. Fermentor se može opremiti svijećom za karbonizaciju s poroznim kamenom (opcionalni dio) za dodatno karboniziranje pića prije konačnog postupka punjenja, koristeći multiport DN40. Isti multiport može se koristiti i za vađenje hmelja u hladno pivo kada se u rezervoaru za fermentaciju proizvode neke posebne vrste piva poput IPA. Luka je takođe dostupna za povezivanje flotacione mašine (opcionalna oprema) koja se preporučuje tokom proizvodnje sokova ili jabukovače.
Postavljanje ulaznog / izlaznog ventila za čisti proizvod i odvodnog ventila spremnika u neposrednoj blizini spremnika sprječava neželjeno truljenje kvasaca u neizoliranim dugim cijevima, kao što je slučaj u većini fermentacijskih spremnika drugih proizvođača.
