الوصف
جهاز بسترة الماء المُزوّد بغرفة تبريد هو جهاز مثالي لبسترة الزجاجات أو العلب المعبأة والمغلقة، سواءً كانت تحتوي على عصير فواكه، أو خل، أو عصير تفاح، أو مربى، أو حتى فواكه أو خضراوات معلبة. سعة بسترة جهاز PCH-360WS: حتى 360 علبة سعة 1 لتر، و506 علب سعة 0.50 لتر، و668 علبة سعة 0.33 لتر من علب SLEEK، و786 علبة (أو زجاجات) SLIM سعة 0.20 لتر في دفعة واحدة.
توفر أجهزة بسترة المشروبات استخدامًا آمنًا وسهلاً، ويتم التحكم فيها عبر لوحة رقمية لضبط درجة حرارة التسخين ووقت التبريد. يتم وضع الزجاجات أو العلب المملوءة والمغلقة في جهاز البسترة، ولا يتدفق المشروبات عبر أجزاء جهاز البسترة، وبالتالي يتم تقليل الحاجة إلى تنظيف المعدات بشكل كبير.
يتم وضع الزجاجات أو العلب المملوءة والمغلقة في الخزانة، ويمكن برمجة مستوى درجة الحرارة والمدة عبر لوحة تحكم رقمية ويمكن تعديل وقت التسخين ووقت التبريد. عادة ما تكون مدة البسترة ساعة واحدة، وبعد ذلك يتم إيقاف العملية تلقائيًا. إن جهاز البسترة PCH-360 مناسب بشكل مثالي للمنتجين الصغار والمتوسطين الذين يحتاجون إلى طريقة بسترة فعالة داخل الزجاجة.
معدات لسهولة بسترة المشروبات. جهاز بسترة بسيط للغاية مصمم كخزانة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتميز جهاز البسترة هذا بأنه يتم أيضًا تنظيف الزجاجات أو العلب جيدًا من الخارج أثناء عملية البسترة. يعد جهاز البسترة جزءًا لا يتجزأ من عملية إنتاج البيرة أو المشروبات الأخرى. يعد الحفاظ على الطريقة الصحيحة للبسترة أمرًا مهمًا للغاية لإدارة جودة منتجات المشروبات وتحقيق تكاليف إنتاج منخفضة.
ملاحظة:
إذا استُخدم جهاز البسترة المائي هذا لبسترة مشروبات مُحددة بعدد وحدات بسترة مُحدد (مثل البيرة)، فننصح باستخدام طبقة واحدة فقط (شبكة) مع وضع الزجاجات/العلب في العربة. عند استخدام كلتا الطبقتين (على كلتا الشبكتين)، لا يُمكن ضمان تعرض المشروبات في كلتا الطبقتين لنفس عدد وحدات البسترة.
الملامح الرئيسية:
- سعة كبيرة - ما يصل إلى 360 قطعة من العلب سعة 1 لتر، و506 قطعة من العلب القياسية سعة 0.50 لتر، وما يصل إلى 668 قطعة من علب SLEEK سعة 0.33 لتر، وما يصل إلى 786 قطعة من العلب (أو الزجاجات) SLIM سعة 0.20 لتر في دفعة واحدة.
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع خزانة معزولة من الفولاذ المقاوم للصدأ
- التحكم الإلكتروني في درجة الحرارة والوقت
- قادرة على بسترة مجموعة واسعة من المنتجات
- تحكم أوتوماتيكي في درجة الحرارة مع مستشعرات فردية للمياه ودرجة حرارة المنتج
- مناسب للاستخدام مع مجموعة كبيرة من أنواع المنتجات وأحجام العبوات
- التدفئة الخارجية – مطلوب مولد بخار خارجي بقدرة لا تقل عن 36 كيلو واط (غير متضمن في السعر)
- الميزة الرئيسية – يمكنك استخدام مولد البخار الحالي الخاص بك إذا كان لديك بالفعل
- تتضمن عربة زجاجات واحدة بسعة 500 قطعة تقريبًا من الزجاجات أو العلب سعة 0.33 لتر.
- من الممكن طلب عربة زجاجات ثانوية لزيادة القدرة الإنتاجية.
العربة المحملة بالعلب للبسترة :
قياس دقيق لدرجة الحرارة مباشرة في علبة/زجاجة.:
نظام التحكم الآلي على أساس PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
المواصفات الفنية
| الموديل | PCH-360WS |
| مبدأ البسترة | رش أوعية المشروبات بالماء الساخن على درجة حرارة محددة لفترة محددة – يمكن برمجة درجات الحرارة والأوقات في بضع خطوات. يتم تسخين الماء بواسطة مبادل حراري أنبوبي مدمج يوضع داخل جهاز البسترة. يجب أن يتم تشغيل المبادل الحراري بالبخار الساخن من مولد بخار خارجي (وهو غير متضمن في سعر جهاز البسترة) |
| السعة | ما يصل إلى 360 قطعة من علب 1 لتر، و506 قطعة من علب 0.50 لتر القياسية، وما يصل إلى 668 قطعة من علب SLEEK سعة 0.33 لتر، وما يصل إلى 786 قطعة من علب SLIM سعة 0.20 لتر (أو زجاجات) في دفعة واحدة |
| قوة التسخين | الحد الأدنى لقدرة الطاقة لمولد البخار الخارجي هو 36 كيلو واط. القدرة الموصى بها من 45-60 كيلو واط. |
| التيار الكهربائي | 400 فولت / 63 أمبير / 1.5 كيلو واط (بدون مولد بخار خارجي) |
| سخان خارجي | مولد بخار كهربائي، مولد بخار غاز، مولد بخار ديزل |
| نظام التحكم | نظام التحكم الآلي، على أساس PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| الخامة | الإصدار القياسي: الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 / اختياريًا: AISI 316L (مقابل تكلفة إضافية 20%) |
| المساحة المطلوبة (مم) | طول شنومكس العرض شنومكس ارتفاع 1800 |
| الوزن | كغ 700 |
أبعاد:
المعدات الاختيارية الموصى بها:
| رمز | الوصف | السعر الأساسي |
| بي سي اتش-360 بي تي | عربة زجاجات إضافية لجهاز البسترة PCH-360 | على الطلب |
| بي سي اتش-360DR | تجفيف الزجاجات بالهواء بعد البسترة | على الطلب |
| بي سي اتش-360 دي في | معدات النظام الكهربائي مختلفة عن 3-380 فولت 420 هرتز (معيار الاتحاد الأوروبي) | على الطلب |
عربة زجاجات إضافية لجهاز بسترة الغرفة PCH-360………….. لـ 360 – 786 زجاجة أو علبة أخرى
مولدات البخار الموصى بها :
… ملحق ضروري للتدفئة الخارجية
الموديل |
صورة |
الوصف |
مولدات البخار الكهربائية : |
||
MXSG-40 |
 |
مولد بخار كهربائي GHIDINI MAXI-60 40 كيلو واط / 60 كجم / ساعة | الضغط الأقصى 4.5 بارمولد بخار كهربائي ساخن أوتوماتيكي بقدرة 40 كيلووات (60 كجم من البخار الساخن في الساعة) - في حالة إعادة استخدام المكثفات المرتجعة (يتم تضمين مجموعة استرداد المكثفات). يمكن توصيل تغذية المياه مباشرة بأنابيب المياه أو بخزان المكثفات. تنظيم ضغط البخار العامل قابل للتعديل في نطاق من 1 إلى 4.5 بار |
MXSG-60 |
|
مولد بخار كهربائي GHIDINI MAXI-60 60 كيلو واط / 90 كجم / ساعة | الضغط الأقصى 4.5 بارمولد بخار كهربائي ساخن أوتوماتيكي بقدرة 60 كيلووات (90 كجم من البخار الساخن في الساعة) - في حالة إعادة استخدام المكثفات المرتجعة (يتم تضمين مجموعة استرداد المكثفات). يمكن توصيل تغذية المياه مباشرة بأنابيب المياه أو بخزان المكثفات. تنظيم ضغط البخار العامل قابل للتعديل في نطاق من 1 إلى 4.5 بار |
MXSG-40CSF |
 |
مولد بخار كهربائي GHIDINI MAXI-60 40 كيلو واط / 60 كجم / ساعة | الضغط الأقصى 4.5 بار | نظام كامل على الإطارمولد بخار كهربائي ساخن أوتوماتيكي - النظام الكامل الموجود على الإطار بقدرة 40 كيلووات (60 كجم من البخار الساخن في الساعة) - في حالة إعادة استخدام المكثفات المرتجعة (يتم تضمين مجموعة استرداد المكثفات) مولد بخار مُجمَّع مسبقًا ومُختبر مدمجًا مع جميع الملحقات الموصى بها. يتم تسليم كل شيء على إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مع جميع التوصيلات الداخلية ، وجاهزة للاستخدام. هذا النوع من التنفيذ يجعل من الممكن تقليل كل من الأبعاد وتكاليف التثبيت في الموقع وأنشطة بدء التشغيل. بمجرد تعيينه في نقطة التثبيت الخاصة به ، يحتاج الجهاز بأكمله فقط إلى التوصيل بالمرافق الأساسية ، مثل مصدر الطاقة الكهربائية وأنابيب إخراج البخار وتوزيع المياه. تنظيم ضغط البخار العامل قابل للتعديل في نطاق من 1 إلى 4.5 بار |
MXSG-60CSF |
|
مولد بخار كهربائي GHIDINI MAXI-60 60 كيلو واط / 60 كيلو واط / 90 كجم / ساعة | الضغط الأقصى 4.5 بار | نظام كامل على الإطارمولد بخار كهربائي ساخن أوتوماتيكي - النظام الكامل الموجود على الإطار بقدرة 60 كيلووات (90 كجم من البخار الساخن في الساعة) - في حالة إعادة استخدام المكثفات المرتجعة (يتم تضمين مجموعة استرداد المكثفات) مولد بخار مُجمَّع مسبقًا ومُختبر مدمجًا مع جميع الملحقات الموصى بها. يتم تسليم كل شيء على إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مع جميع التوصيلات الداخلية ، وجاهزة للاستخدام. هذا النوع من التنفيذ يجعل من الممكن تقليل كل من الأبعاد وتكاليف التثبيت في الموقع وأنشطة بدء التشغيل. بمجرد تعيينه في نقطة التثبيت الخاصة به ، يحتاج الجهاز بأكمله فقط إلى التوصيل بالمرافق الأساسية ، مثل مصدر الطاقة الكهربائية وأنابيب إخراج البخار وتوزيع المياه. تنظيم ضغط البخار العامل قابل للتعديل في نطاق من 1 إلى 4.5 بار |
مولدات بخار الغاز: |
||
GSG-50 |
 |
مولد بخار غازي 34.7 كيلو وات | 50 كجم/ساعة | 5 بارمولد بخار غاز أوتوماتيكي ، طاقة متوفرة 34.7 كيلو واط - القدرة الإنتاجية من 25 إلى 50 كجم من البخار الساخن في الساعة. يمكن توصيل تغذية المياه مباشرة بشبكات المياه أو بخزان التكثيف. تنظيم ضغط بخار العمل قابل للتعديل في النطاق من 1 إلى 5 بار. مولد البخار هذا مزود بموقد غاز RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - ضغط مدخل الغاز 2-36 كيلو باسكال. يتم تصنيع غلاف مولد البخار وفقًا للوائح PED الحالية. + WTS-MX60 : نظام بسيط لمعالجة المياه (معدات ضرورية إذا كانت المياه المستخدمة مع الماكينة ليست ناعمة تمامًا) ... 990 يورو،- |
GSG-100 |
|
مولد بخار غازي 69.7 كيلو وات | 100 كجم/ساعة | 5 بارمولد بخار غاز أوتوماتيكي ، طاقة متوفرة 69.7 كيلو واط - القدرة الإنتاجية من 50 إلى 100 كجم من البخار الساخن في الساعة. يمكن توصيل تغذية المياه مباشرة بشبكات المياه أو بخزان التكثيف. تنظيم ضغط بخار العمل قابل للتعديل في النطاق من 1 إلى 5 بار. مولد البخار هذا مزود بموقد غاز RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - ضغط مدخل الغاز 2-36 كيلو باسكال. يتم تصنيع غلاف مولد البخار وفقًا للوائح PED الحالية. + WTS-MX60 : نظام بسيط لمعالجة المياه (معدات ضرورية إذا كانت المياه المستخدمة مع الماكينة ليست ناعمة تمامًا) ... 990 يورو،- |
المراجعات
لا توجد تقييمات بعد.