الوصف
جهاز البسترة PCH-360 المزود بغرفة رش بالماء هو جهاز مثالي لبسترة الزجاجات أو العلب المعبأة والمغلقة، سواءً كانت تحتوي على عصير فواكه، أو خل، أو عصير تفاح، أو مربى، أو حتى فواكه أو خضراوات معلبة. سعة البسترة: حتى 360 علبة سعة 1 لتر، و506 علب سعة 0.50 لتر، و668 علبة سعة 0.33 لتر من علب SLEEK، و786 علبة (أو زجاجات) SLIM سعة 0.20 لتر في دفعة واحدة.
توفر أجهزة بسترة المشروبات استخدامًا آمنًا وسهلاً، ويتم التحكم فيها عبر لوحة رقمية لضبط درجة حرارة التسخين ووقت التبريد. يتم وضع الزجاجات أو العلب المملوءة والمغلقة في جهاز البسترة، ولا يتدفق المشروبات عبر أجزاء جهاز البسترة، وبالتالي يتم تقليل الحاجة إلى تنظيف المعدات بشكل كبير.
يتم وضع الزجاجات أو العلب المملوءة والمغلقة في الخزانة، ويمكن برمجة مستوى درجة الحرارة والمدة عبر لوحة تحكم رقمية ويمكن تعديل وقت التسخين ووقت التبريد. عادة ما تكون مدة البسترة ساعة واحدة، وبعد ذلك يتم إيقاف العملية تلقائيًا. إن جهاز البسترة PCH-360 مناسب بشكل مثالي للمنتجين الصغار والمتوسطين الذين يحتاجون إلى طريقة بسترة فعالة داخل الزجاجة.
معدات لسهولة بسترة المشروبات. جهاز بسترة بسيط للغاية مصمم كخزانة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتميز جهاز البسترة هذا بأنه يتم أيضًا تنظيف الزجاجات أو العلب جيدًا من الخارج أثناء عملية البسترة. يعد جهاز البسترة جزءًا لا يتجزأ من عملية إنتاج البيرة أو المشروبات الأخرى. يعد الحفاظ على الطريقة الصحيحة للبسترة أمرًا مهمًا للغاية لإدارة جودة منتجات المشروبات وتحقيق تكاليف إنتاج منخفضة.
ملاحظة:
إذا استُخدم جهاز البسترة المائي هذا لبسترة مشروبات مُحددة بعدد وحدات بسترة مُحدد (مثل البيرة)، فننصح باستخدام طبقة واحدة فقط (شبكة) مع وضع الزجاجات/العلب في العربة. عند استخدام كلتا الطبقتين (على كلتا الشبكتين)، لا يُمكن ضمان تعرض المشروبات في كلتا الطبقتين لنفس عدد وحدات البسترة.
الملامح الرئيسية:
- سعة كبيرة - ما يصل إلى 360 قطعة من العلب سعة 1 لتر، و506 قطعة من العلب القياسية سعة 0.50 لتر، وما يصل إلى 668 قطعة من علب SLEEK سعة 0.33 لتر، وما يصل إلى 786 علبة (أو زجاجة) SLIM سعة 0.20 لتر في دفعة واحدة
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع خزانة معزولة من الفولاذ المقاوم للصدأ
- التحكم الإلكتروني في درجة الحرارة والوقت
- قادرة على بسترة مجموعة واسعة من المنتجات
- تحكم أوتوماتيكي في درجة الحرارة مع مستشعرات فردية للمياه ودرجة حرارة المنتج
- مناسب للاستخدام مع مجموعة كبيرة من أنواع المنتجات وأحجام العبوات
- ليست هناك حاجة إلى أي تسخين خارجي - يتم تضمين 3 قطع من عناصر التسخين الكهربائية بقدرة 12 كيلو وات.
- تتضمن عربة زجاجات واحدة بسعة 500 قطعة تقريبًا من الزجاجات أو العلب سعة 0.33 لتر.
- من الممكن طلب عربة زجاجات ثانوية لزيادة القدرة الإنتاجية.
العربة المحملة بالعلب للبسترة :
قياس دقيق لدرجة الحرارة مباشرة في علبة/زجاجة.:
نظام التحكم الآلي على أساس PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
المواصفات الفنية
| الموديل | PCH-360WE |
| مبدأ البسترة | رش أوعية المشروبات بالماء الساخن على درجة حرارة محددة لفترة محددة – يمكن برمجة درجات الحرارة والأوقات في بضع خطوات. يتم تسخين الماء عن طريق عناصر التسخين المتكاملة مباشرة داخل جهاز البسترة. |
| السعة | ما يصل إلى 360 قطعة من علب 1 لتر، و506 قطعة من علب 0.50 لتر القياسية، وما يصل إلى 668 قطعة من علب SLEEK سعة 0.33 لتر، وما يصل إلى 786 قطعة من علب SLIM سعة 0.20 لتر (أو زجاجات) في دفعة واحدة |
| أقصى ارتفاع للزجاجات | سماكة 380 ملم |
| قوة التسخين ** | عناصر تسخين كهربائية متكاملة (3x12 كيلوواط) / إمكانية التبديل إلى 3x4 كيلوواط أو 3x8 كيلوواط |
| الإمداد الكهربائي (بدون التدفئة الكهربائية) | 3 مراحل 400 فولت 50 هرتز / 16 أمبير / 1.5 كيلو وات |
| إمدادات الكهرباء (مع التدفئة الكهربائية) | 3 مراحل 400 فولت 50 هرتز / 63 أمبير / 40.0 كيلو وات |
| نظام التحكم | نظام التحكم الآلي، على أساس PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| إمدادات المياه | BSP 1″ ذكر / أو DIN 11851 DN25 ذكر |
| تصريف المياه (الصرف الصحي) | BSP 2″ ذكر / أو DIN 11851 DN50 ذكر |
| الخامة | الإصدار القياسي: الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 / اختياريًا: AISI 316L (مقابل تكلفة إضافية 20%) |
| المساحة المطلوبة (مم) | الماكينة: الطول × العرض × الارتفاع: 2300 × 1400 × 1787 ملم
المساحة الموصى بها (مخطط الطابق): الطول × العرض × الارتفاع: 4500 × 3000 × 1900 مم (1400 مم قبل الباب الأمامي) أرضية مسطحة تمامًا أسفل البلاط بدون أي ميل. |
| الوزن | حمل الأرضية | 700 كجم | 250 كجم/م3 |
** الإصدار الوحيد المزود بنظام تدفئة متكامل
الأبعاد والتوصيلات:
المعدات الاختيارية الموصى بها:
| رمز | الوصف | السعر الأساسي |
| بي سي اتش-360 بي تي | عربة زجاجات إضافية لجهاز البسترة PCH-360 | € 7170، - |
| بي سي اتش-360DR | تجفيف الزجاجات بالهواء بعد البسترة | € 3350، - |
| بي سي اتش-360HE1 | عنصر تسخين احتياطي 12 كيلو واط | € 650، - |
| بي سي اتش-360HE3 | مجموعة التسخين: 3 قطع من عنصر التسخين الاحتياطي 12 كيلو واط = 36 كيلو واط | € 2250، - |
| بي سي اتش-360 اس اي | مجموعة الختم: مجموعة من عناصر الختم الاحتياطية | € 95، - |
| بي سي اتش-360 دي في | معدات النظام الكهربائي مختلفة عن 3-380 فولت 420 هرتز (معيار الاتحاد الأوروبي) | على الطلب |
عربة زجاجات إضافية لجهاز بسترة الغرفة PCH-360………….. لـ 360 – 786 زجاجة أو علبة أخرى
المراجعات
لا توجد تقييمات بعد.