BREWORX TRITANK - przemysłowa maszyna do parzenia brzeczki
Maszyny warzelni z trzema specjalnymi wielofunkcyjnymi zbiornikami i ergonomicznym wzornictwem przemysłowym
Maszyny do parzenia brzeczki BREWORX TRITANK są głównymi elementami browarów przemysłowych BREWORX COMPACT. Warzelnia BREWORX TRITANK do przygotowywania brzeczki ma praktyczny wzór przemysłowy, typowy dla europejskich małych i średnich browarów.
Wszystkie elementy niezbędne do produkcji brzeczki są zintegrowane z trzema uniwersalnymi zbiornikami. Każdy zbiornik zapewnia kilka funkcji.
Ergonomiczne ustawienie wszystkich funkcjonalnych i kontrolnych części maszyny do parzenia brzeczki oraz bardzo efektywna produkcja brzeczki to główne zalety tego modelu.
Ten typ warzelni brzeczki może wytwarzać od jednej do dwóch partii brzeczki dziennie, jeśli słód stosuje się do warzenia, lub do trzech partii brzeczki dziennie, jeśli stosuje się ekstrakt słodowy zamiast słodu.
Produkujemy maszynę ze stali nierdzewnej. Maszynę zwykle umieszcza się i działa w pomieszczeniu browaru przemysłowego, ale można ją również umieścić bezpośrednio we wnętrzu restauracji. Wzornictwo przemysłowe skomplikowanej maszyny do produkcji brzeczki w środku restauracji jest dobrym narzędziem marketingowym, które przyciąga uwagę klientów.
Maszyna do parzenia brzeczki BREWORX TRITANK składa się z:
Zbiorniki funkcjonalne:
1. Zbiornik do zacierania / zbiornik do gotowania brzeczki - Wielofunkcyjne naczynie wyposażone w powielacz pary i mieszadło do zacierania ziaren słodu w wodzie i do gotowania brzeczki z chmielem.
2. Filtrujący zbiornik - zbiornik ze specjalnym sitkiem do oddzielania słodu spoczywa od brzeczki przed gotowaniem brzeczki z chmielem. Zbiornik ten służy również do tymczasowego przechowywania części zacieru podczas procesu wrzenia zacieru wywaru.
3. Zbiornik Whirlpool - zbiornik wyposażony w styczny wlot do odśrodkowego oddzielania stałych resztek chmielu od brzeczki.
Inne części funkcjonalne:
- Platforma serwisowa ze schodami dla łatwego dostępu do zbiorników i wszystkich elementów sterujących
- System rur z pompą odśrodkową i ręcznie i pneumatycznie sterowanymi zaworami, przepływowy element rurowy z wziernikiem
- System grzewczy do zacierania i gotowania brzeczki na bazie gorącej pary jako czynnika przenoszącego ciepło z zewnętrznym generatorem pary
- Zintegrowana chłodnica brzeczki (wyposażenie opcjonalne) ze świecą napowietrzającą
- Układ elektryczny do pomiaru oraz ręcznego lub automatycznego sterowania procesem parzenia brzeczki
- Panel sterowania z wyświetlaczem dotykowym
- Skraplacz par z procesu wirowania z wentylatorem i regulacją (wyposażenie opcjonalne)
- Mechanizm podnoszenia mieszadła w zbiorniku filtrującym (wyposażenie opcjonalne)
Więcej informacji o urządzeniach browarniczych BREWORX TRITANK
- Browary BREWORX TRITANK … Dane techniczne maszyny warzelni
- Browary BREWORX COMPACT … Wybierz jedną z wielu zalecanych konfiguracji browarów z urządzeniami do parzenia brzeczki TRITANK
Produkujemy następujące typy warzelni BREWORX TRITANK:
