Tankar til framleiðslu á gerjuðum drykkjum:

Drykkjarframleiðslutankar eru sérstök skip. Þau eru ætluð til framleiðslu, gerjunar, þroskunar, kolsýringar, endanlegrar bragðefna, síunar, tímabundinnar geymslu, átöppunar og sölu á bjór, eplasafi, freyðivíni og öllum álíka áfengum gerjuðum og kolsýrðum drykkjum.

Tankarnir eru gerðir úr vottuðu ryðfríu stáli (AISI 304 eða AISI 316 - eftir tilgangi sínum) eða pólýetýleni sem mælt er með til framleiðslu á drykkjum og öruggri snertingu við mat og drykki.

Drykkjarframleiðslutankar - skip ætluð til framleiðslu á bjór, eplasafi, apríkvíni

Við framleiðum og bjóðum upp á þessar gerðar gerðar drykkjarframleiðsluskip:

I. Aðal gerjun (aðal gerjunarstig) - aðal gerjun

FET: Skriðdreka fyrir aðal gerjun - þrýstihylki eða þrýstihylki sem eingöngu eru ætluð til frumgerjunar á bjór, eplasafi eða víni. Aðeins yfirbyggðir tankar eru búnir gerjunarlás eða sérstökum armature með þrýstimæli og stillanlegum þrýstiventil.

  • OFV: Opnaðir gerjunartankar - skip sem ekki eru hulin til aðal gerjun á bjór. Helsta gerjun ferils fer fram í opnu gámunum. Þetta er hefðbundin tækni til framleiðslu á dæmigerðum tékkneskum bjór.
  • CFT: Lokaðir sívalir gerjunartankar - einfölduð sívalningaskip án þrýstings án botn keilunnar. Lokaðir skriðdrekar leyfa gerjun á fleiri tegundum bjórs í sama herbergi án þess að mengun verði með öðrum gerum.
  • PFV: Plast gerjun skip - Óþrýstihylki úr plasti til aðal gerjunar á áfengum drykkjum á borð við bjór, eplasafi eða vín. Gerjurnar eru gerðar úr matvælaöryggilegu pólýetýleni.
  • HCFT: Einfaldir gerjendur fyrir bruggun heima - einfaldir óeinangraðir gerjendur með lítið magn sem aðallega eru ætlaðir til heimabruggunar

II. Framhaldsgerjun (þroska, kolsýrsla, skilyrðunarfasi) - efri gerjun

BMF: Skriðdreka fyrir auka gerjun - þrýstihylki sem eingöngu eru ætluð til efri gerjunar (þroska) á bjór, eplasafi, víni - hreinsun, náttúrulegri kolsýring við þrýsting við lágan hita. Þau eru búin gerjunarlás og sérstöku armúrarinu með manometerinu og stillanlegu þrýstilokanum.

III. Bæði aðalgerðin og efri gerjunin í sama tankinum - alhliða gerjunaraðgerðir og sett

Alhliða skriðdreka fyrir bæði aðal og framhalds gerjun á bjór, eplasafi, víni í sama skipinu án þess að drekka drykkinn á milli tveggja tanka. Samningur einingar og gerjunarsett með fullbúnu fermingarkerfi.

  • CCT: sívalur-keilulaga gerjunartankar - alhliða geymir undir þrýstingi ætlaður bæði aðal- og framhaldsgerjun á bjór, eplasafi, víni í sama skipinu án þess að drekka drykkinn á milli tveggja tanka. Fæst fyrir alls kyns gerjaðan drykk. Keilibotninn gerir kleift að aðskilja ger frá drykk til síðar notkunar.
  • FUIC: Samningur gerjunareiningar - samningur er frábrugðinn sem felur í sér allt sem þarf til bæði aðal- og framhaldsgerjunar á bjór, eplasafi, víni. Einn, tveir, þrír eða fjórir sívalur keilulaga gerjendur, kæliseining, hitastýringarkerfi, grind.
  • CFS: Complete gerjunar setur - Fullbúin búnaður fyrir gerjun og þroska áfengra drykkja undir þrýstingi (bjór, vín, eplasafi) sem eru búnir klassískum sívalur-keilulaga skriðdreka og allan búnað sem þarf til að stjórna kælingu geymanna með gerjaðri drykk.

IV. Lokahreinsun (tímabundin geymsla og lokaaðgerðir með drykkjum)

BBT “Bright beer tanks“- þau eru sívalur þrýstihylki sem ætluð eru til tímabundinnar geymslu og endanleg skilyrðing (kolsýrt, síað, gerilsneytt, bragðbætt ...) á kolsýrðu áfengum drykkjum eins og bjór eða eplasafi áður en þeir eru fylltir í tunnur, flöskur og dósir.