MFCS-2000：微濾站 2000 公升/小時

用於啤酒、蘋果酒或其他類似飲料的絕對二次過濾的微過濾站。 過濾能力每小時 1000 – 2000 升。

MFCS-2000微濾站用於過濾啤酒或蘋果酒，從而延長飲用期限。 微濾裝置常被用作飲料的二次過濾。 微過濾站必須始終被歸類為初級過濾之後的第二個過濾設備。 它對飲料穩定性的絕對作用取代了巴氏滅菌。
微濾由過濾不銹鋼容器組成，其中兩種具有滲透表面的特殊聚丙烯微濾燭位於2.4微米（10支）和0.45微米（5支）的微濾級別。
整個微過濾器存放在由 1.4301 (AISI 304) 級材料製成的不銹鋼框架上

特殊的聚丙烯微過濾器滿足歐盟 (1935/2004 / EC) 和美國 (CFR Title 21) 食品生產的所有要求

微濾站的價格包含一套過濾元件（無名深層過濾蠟燭）。

二次微濾 = 巴氏滅菌的替代品（稱為“冷巴氏滅菌”）

微濾的優點：
– 降低採購成本
– 降低運營成本
– 巴氏滅菌不會對啤酒的風味產生負面影響

微濾站 MFCS 可配備不同級別的濾液質量保證 – 根據所選終端過濾元件的類型：

A) 要素 準備NG:

• 酵母的絕對捕獲
• 減少細菌

B) 要素 PH值:

• 酵母的絕對捕獲
• 絕對攔截對啤酒有害的細菌

C) 元素 全氟聚乙二醇乙:

• 酵母的絕對捕獲
• 減少細菌

技術規格

微濾站組件由 15 個膜過濾燭芯組成：

• FMS 預過濾器 – 8 個過濾燭芯 2,40 μm
• FMS 最終過濾器 – 4 個過濾元件 0,45 μm
• CIP 水 & 衛生部分 - 3 個水微濾元件 1.0 μm

帶碳過濾器的可選版本（16 個燭式過濾器）

（可選配第16個過濾元件的附加外殼，附加費為過濾器標準價格的1/16）

這兩張圖片顯示了較少過濾蠟燭的 MFCS-1000 版本…

1. 產品部分 – 微過濾套件 12x FMS

過濾器組件由 9 個燭式過濾器組成

• FMS 預過濾器 – 8 件 過濾蠟燭元件 2,40μm
• FMS 最終過濾器 – 4 件 過濾元件數量 0,45μm

過濾器組安裝在公共框架上，並通過帶有配件的管道連接

過濾器的構造：

• 帶夾具的輸入/輸出插座
• 材質 – 不銹鋼 AISI 304
• 外表面：研磨+拋光
• 內部表面：拋光

2. 水 & 衛生部分 – 帶水過濾裝置的 CIP – 3x FMS

CIP 部分 – 實現終端過濾器和微過濾器以及與灌裝過程相關的其他設備的最大純度。

技術參數 ：

• FMS 預過濾器 – 8 個過濾燭芯 2,40 μm
• FMS 最終過濾器 – 4 個過濾元件 0,45 μm
• CIP 水 & 衛生部分 – 3 個水微濾元件

配件和過濾元件的最大過濾性能：

•      Prepor NG ….. 2000 升/小時
•      Bevpor PH ...... 1200 升/小時

過濾元件（消耗性過濾材料）：

A1) 啤酒——完全捕獲酵母菌，減少細菌

預過濾元件 佩林加 3 個麥克風。 （第一級過濾）
最終過濾元件 準備NG （第二級過濾）

預過濾元件 PP100 T 30/3 P7 2.40 微米 （第一級過濾）
最終過濾元件 PF-PES B 0.45 µm  （第二級過濾）

A2) 啤酒——絕對捕捉酵母，絕對攔截對啤酒有害的細菌

預過濾元件 準備NG （第一級過濾）
最終過濾元件 PH值 （第二級過濾）

B) 水——完全捕獲酵母菌，減少細菌

預過濾元件 預聚丙烯 （第一級過濾）
最終過濾元件 PH值 （第二級過濾）

預過濾元件 PP100 T 30/3 P7 2.40 微米 （第一級過濾）
最終過濾元件 PF-PES B 0.45 µm  （第二級過濾）

CIP 過程 – 微濾站的消毒

為了保證微濾站的衛生，需要外部 CIP 站。

微濾裝置的清潔和消毒過程：

1. 用於循環衛生溶液和水的外部 CIP 裝置必須連接到微過濾站。
2. 鹼性消毒液沿過濾方向循環。
3.用水逆過濾方向沖洗，將用過的水排入下水道。
4. 酸性消毒液沿過濾方向循環。
5.用水逆過濾方向沖洗，將用過的水排入下水道。
6. 使用 CIP 裝置上的泵，用 ENOL 溶液淹沒 MF 過濾器的所有濾芯。
7. 濾芯再生最長12小時。
8.用水逆過濾方向沖洗，將用過的水排入下水道。
9. 微過濾器現在已準備好進行進一步的過濾循環。

CIP 站必須允許：

• 消毒溶液的製備（加熱和混合）
• 消毒液在已消毒或已消毒的設備、管道等內的受控循環。
• 最後一次灌溉使用經過過濾的微生物純水

清潔消毒過程的效率（積極性）取決於：

• 消毒液濃度
• 消毒液溫度
• 作用於表面的動能強度
• 衛生溶液使用時間

與微濾站配合使用的 CIP 消毒站的基本推薦設備：

• 用於裝有受控加熱的消毒溶液的儲存容器
• 水過濾器套件 – 用於沖洗過濾器元件和製備消毒溶液的恆定過濾水源
• 帶控制閥的衛生循環泵
• 配有控制閥的產品泵
• 電樞管道連接
• CIP站通過軟管與微濾站連接
• 不銹鋼櫃內接線
• 其他配件（根據具體應用的需要）

我們建議使用我們生產的任何 CIP 站： 我們的 CIP 站