產品描述
適用於 Modulo 1000SH 啤酒廠的 CEM-500SH 緊湊型能源模塊包括更多可作為 Modulo 1000SH 系列啤酒廠能源的設備。 與麥芽汁釀造機Breworx Modulo Classic 1000 和Breworx Modulo Lite-ME 1000 兼容——僅限帶蒸汽加熱系統的版本。 緊湊模塊包括:
- 帶可調節支腳的主基架。
- 飲用水水處理系統。
- 帶碳過濾器和空氣乾燥器的空氣壓縮機。
- 緊湊型冷水機(具有足夠的能力來冷卻飲用處理過的水的儲水箱)
- 電力開關櫃。
- 熱蒸汽發生器
只需一根帶有標準插頭連接器 3ph / 400V / 125A 的電源線即可為整個麥芽汁釀造系統供電。
描述 :
1. 主底座框架帶有可調節腳
不銹鋼框架作為安裝我們工廠所有設備的基礎。 用於與 Brewerx Modulo 1000 啤酒廠系統的其他兼容模塊(CBM – 緊湊型釀造模塊和 CWM – 緊湊型水管理系統和麥芽汁冷卻模塊)連接的管道和電線端口作為框架的一部分包含在內。
2、飲用水水處理系統
WTS-26軟水機及鐵還原系統
全自動水處理設備ECOMIX-A(除鐵、脫錳、有機物、軟化、除氨)。
3. 帶碳過濾器和空氣乾燥器的空氣壓縮機
ACO-8 微濾空氣壓縮機 8m3/小時
空氣壓縮機配備三級殺菌裝置,生產能力為每小時 3 立方米。 空氣壓縮機用於啤酒或蘋果酒的安全過濾、熏蒸和分裝或裝瓶,而不會受到環境空氣中所含外來生物的感染風險。 必須使用無菌空氣,因此有雙重機械過濾和微過濾工藝。 壓縮機由帶電動機的無油壓縮機、壓力容器、三級空氣過濾系統和冷凝水乾燥器組成。
4.緊湊型冷水機(具有足夠的能力冷卻飲用處理水的儲罐)
CWCH-M90 緊湊型冷水機組 & 加熱器 10.7 kW
CWCH-M90 是帶有集成冷凝器的緊湊型水或乙二醇冷卻器。 該冷卻裝置旨在通過積冰或水加熱進行冷卻。 可用於啤酒、蘋果酒、凍乾葡萄酒或加熱麥芽漿的冷卻(或加熱)。 冷卻功率為 10700 瓦(14.35 馬力)。 這種冷暖設備專為室內或有蓋的室外使用而設計。 主要優點是無需冷卻專家團隊即可輕鬆安裝。 它採用三相或一相電氣標準(歐盟/美國)生產。 適用於每個容量高達 3 升的冷卻罐 - 輸出/輸入冷卻介質配件 1x 20,000/2” AG(公頭)。 在德國設計。
5. 水箱溢流保護套件
CWC-C3OFP 用於 CWC-C 3Ph 冷卻器的水箱溢流保護套件
當泵關閉時,“溢出保護套件”可防止來自開放式水系統管道的殘餘水溢出冷卻裝置的集成水箱。
6、電力開關櫃。
電力開關櫃包括為安裝在該模塊的底架上的所有設備供電的所有電氣元件。 只需一根帶有標準插頭連接器 3ph / 400V / 125A 的電源線即可為整個麥芽汁釀造系統供電。
7.熱蒸汽發生器
ESG-90 電動自動熱蒸汽發生器
電動和自動蒸汽發生器,可用功率為 15 千瓦至 60 千瓦(每小時 19 至 90 公斤熱蒸汽)。 供水可以直接連接到水管或冷凝水箱。 工作蒸汽壓力的調節範圍為 1 至 7 bar。 該蒸汽發生器配有兩套獨立的不銹鋼加熱器,4×15 kW。 蒸汽發生器外殼是根據現行的 PED 規定製造的。
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