產品描述
隧道式巴氏殺菌機 BTP-1200P 每小時可生產 1200 個瓶或罐，旨在將罐或瓶內的飲料產品巴氏殺菌至所需溫度，這應確保所生產飲料的適當微生物穩定性（熱處理過程）。
使用領域
- 啤酒和飲料行業
- 蔬菜水果加工
- 番茄醬和醬汁
- 果醬
- 流食
施工說明：
機器的結構完全由不銹鋼 AISI 304 製成。這意味著沒有鑄鐵、鐵或碳鋼部件。 這一重要事實的結果是結構，使機器使用壽命長，符合食品生產行業的標準。 該機器設計為整體式。
** 照片是像徵性的（實際的巴氏殺菌機可以有不同的設計）
機器放置在多個（高度可調）支腿上，能夠充分分配負載並克服地板高度的潛在差異。
重要的建築特點也是完全衛生的執行。 結構完全焊接。 這意味著幾乎所有與噴水接觸的部件都是防水的（沒有點可以只點焊）。 此外，從外表面來看，大部分焊縫是連續焊接的，這提供了較低的雜質負載可能性。
結構的設計（尤其是在內部，也包括在外部）盡可能使所有表面都傾斜，因此不可能保持水和微生物有機會發展。 通過這種方式，我們提供機器內部空間保持更長時間的完整，並且仍然不會受到氣味，黴菌等的不良影響。在外部，巴氏殺菌機的頂部以及水箱的頂部也是傾斜的。 這可確保在對機器進行外部清潔後，所有潛在的水殘留物都會滴到地板上。
下一個重要的結構特點是每個區域下方的水箱最小化，從而使巴氏滅菌器內的水量始終保持在最低水平。 因此，每次需要更換巴氏殺菌機內的水時，都要排出最少的水。
在具體情況下，單層巴氏殺菌機預計用於項目任務。 巴氏殺菌器的結構設計為多個頂部和側面人孔，便於進入內部進行監督和維護。
出於檢查和維護的原因，巴氏殺菌器的頂部覆蓋有可拆卸的蓋子。
** 照片是像徵性的（實際的巴氏殺菌機可以有不同的設計）
每個游泳池都有自己的門用於清潔隧道和一個中央出水口。 所有水池都配備了雙機械過濾篩網，以防止水中的任何污垢顆粒進入噴嘴並阻塞它們。
在巴氏殺菌器的入口和出口安裝不銹鋼製成的檢查門。
巴氏殺菌機的輸送系統：
隧道式巴氏殺菌機配備 1 條獨立的主輸送帶。 輸送帶寬度約為 1180 毫米。
巴氏殺菌機的組成部分也是進料和出料輸送機（距離巴氏殺菌機進料或出料約1.500毫米），帶有電動機驅動和頻率控制器。
主皮帶在支撐導軌上運行（磨損條紋）。 下圖顯示了結構——每個模塊平行，不同的模塊取代了磨損條紋（從“相鄰”模塊的角度看），以防止罐頭或瓶子掉落。 這樣可以確保平台足夠，並且在每個位置，罐頭或瓶子都可以穩定站立，並且不會掉入巴氏殺菌機內。
泵和噴嘴系統：
隧道式巴氏殺菌機配備適當數量的水池 (10) 和將水輸送到噴嘴的離心泵。 泵（與水接觸的部分由不銹鋼製成）通過水池中的液位探頭防止幹作業。
主泵的設計可確保大約流量。 6,5 立方米/小時。 根據用途，配套泵可以有不同的流量。
在巴氏殺菌機內噴灑工藝用水是通過放置在機器頂部的噴嘴槽式記錄器進行的。 噴嘴產生細小的水霧，確保熱能的充分傳遞。 噴嘴由塑料材料製成。
由於分配管上的固定係統很容易，因此使用的噴嘴類型非常易於維護。
噴嘴側面（切向）安裝在每個噴塗桿上。 這減少了阻塞的可能性。
噴嘴寄存器和主皮帶的標準距離為 400 毫米。
儀表、控制和自動化：
隧道巴氏殺菌機配備了多種安全提供元件以及質量和最新的軟件，可以簡單地控制所有巴氏殺菌機的功能。
提供的機器安裝了以下測量和調節設備：
- 自動水位校正（水箱已安裝水位探頭，如果水位過低，將自動加水）
- 自動溫度調節（系統在蒸汽/熱水入口配備調節系統，根據實際需要為巴氏殺菌機提供蒸汽/熱水）
- 自動控制主皮帶上的罐子過載（安裝在外部輸送機上的感應傳感器在壓力過大的情況下關閉餵料輸送機）
- 隧道式巴氏殺菌機的控制和管理是通過PLC電腦和触摸屏進行的。 電氣控制櫃採用不銹鋼製造，防護等級為 IP 65。
控制面板安裝在主電氣櫃上，基於西門子工業計算系統。
巴氏殺菌機配備了我們自己開發的軟件。 軟件的設計方式可以實現對整個巴氏殺菌過程的自動控制和概覽。 過程參數可視化並顯示在用戶友好的界面上。 軟件還記錄和可視化所有過程警報。
軟件受不同級別（管理員、操作員和維護）的密碼保護。
我們軟件的標準部分也稱為“煮沸”程序，可實現定期整機清理。 該程序可以對整個系統進行熱滅菌。 有關溫度和持續時間的詳細信息應與客戶商定。
在啟動期間，預計將調試兩個配方。 任何額外的食譜都需要額外付費。
使用的材料、質量和標準組件：
- 隧道施工和施工管道由 AISI 304 材料製成。
- 管道密封件採用 EPDM 材料
- 導軌型材是放置在不銹鋼導軌上的聚乙烯 UHMWPE。
- 所有墊圈（沒有不同的定義）都是 EPDM 材料，在蒸汽石墨上。
使用的組件：
- 泵：LOWARA
- 電子元件：施耐德電氣
- PLC電腦：西門子
- 觸控面板：西門子
- 測量和調節設備：E&H
- 不銹鋼 G 型和 U 型電纜橋架，無頂蓋網
- 所有不銹鋼均在歐洲購買，並具有符合 EN 10204 的證書
備註：
在隧道式巴氏殺菌機的水中添加任何化學品必須符合這些材料的耐受性，並且必須得到當地化學品經銷商的保證！
動態主動PU控制
動態 PU（巴氏殺菌單元數）控制確保產品在任何情況下都不會過度巴氏殺菌。 系統的平台是巴氏殺菌器到多排的虛擬偏差，這使我們能夠始終監控巴氏殺菌器內的罐頭在哪個位置。 在停機的情況下，系統的反應方式是停止巴氏殺菌機內的主傳送帶，並開始冷卻過熱和保溫區的罐頭，目的是將產品溫度降低到 PU 截止點以下（啤酒在 70°C 下計算）。 我們的軟件一直在監控停機持續時間，並且根據廣泛的傳熱係數，我們確切地知道我們需要冷卻多少時間才能將產品冷卻到 PU 截止溫度以下以及停機被解除後，我們確切地知道我們需要多少時間來重新建立在停機前起作用的溫度機制並再次啟動主傳送帶。
重要的是動態主動 PU 控制並沒有到此結束。 對於每次停機，產品在平衡條件下收到的 PU 比計劃的多是正常的。 這意味著，為了達到定義的 PU（在商定的公差範圍內），下一個溫度區域的進一步工藝溫度設置點會降低。 這種情況也會發生在一個接一個地多次停機的情況下，並且在任何情況下，產品都不會在巴氏殺菌後退出（當然巴氏殺菌不足也是不可能的）。
憑藉動態主動PU控制技術，我們可以提供完美的巴氏殺菌工藝，對產品感官特性的影響最小。
標準流程：
• PU 的自動控制和調節基於精確的軟件，該軟件計算（並監控罐在巴氏殺菌機內的確切位置）當前接收的糊化單元數量。
• 如果生產線停機，巴氏殺菌機將在所需區域（過熱和保溫區域）開始冷卻，目標是將產品溫度降低到 PU 設定點以下。 這是為了防止過量使用 PU。
• 當停工解除後，軟件再次重新計算必要的噴水溫度，以達到停工前的狀態。
• 根據收到的樣品預測必要的溫度範圍，其中填充了單獨的飲料產品。 在我們的實驗室巴氏殺菌機中，所有監控都將在開始製造合適的系統之前進行。
E&H 註冊商
E&H registrator RSG 系列 RSH 同時提供所有關鍵過程值的無紙化記錄、可視化和監控。
可以預見，模塊安裝在巴氏殺菌機電櫃上。 所有記錄的數據都保存在 SD 卡上，可以進一步使用。
Ecograph 提供了與本地計算機的以太網連接的可能性，可以傳輸記錄的數據，以實時監控削減參數。
本地計算機和以太網連接不在供貨範圍內，它們的保證是客戶的義務。
化學品劑量
為了盡可能長時間地保存儲存在隧道內部的工藝水，同時減少罐腐蝕的機會，我們提供了一種預安裝的化學品計量系統選項——殺菌劑 & 防腐化學溶液。
兩種化學品的計量由兩個獨立的泵完成，並在流量計的支持下直接在線完成。 可以在泵上設置加入水中的化學品的確切數量，然後自動執行加藥。 與泵一起還配備了一個浮動液位開關（如果罐中的化學品液位變低，機器會發出警報信號）。
預計系統可用於添加 80 ppm 的殺菌劑溶液和 25 ppm 的防腐溶液。 如果需要不同濃度的化學品，應在項目開始時達成一致。
注意：如果客戶決定安裝自己的化學品計量硬件，則必須遵循生產商關於化學品類型及其濃度的說明。 在相反的情況下，機器元件可能會損壞。
UPS
UPS當輸入電源或主電源出現故障或中斷時，UPS 為機器提供應急電源。 它確保 CPU 和 HMI 保持供電，因此所有關鍵參數都不會丟失。 這對於具有主動 PU 控制的巴氏殺菌機尤其有益，在這種情況下，可以使用精確的 PU 值更精確地重新開始生產。
冷凝水去除電樞
在基本設備範圍內，機器配有手動截止閥、蒸汽清潔片和蒸汽管道壓力表。 作為可選升級，我們在冷凝水管道上為您提供額外的電樞，它提供簡單的單點連接，同時提供實用的維護。 
冷凝水可通過簡單的疏水閥去除，主動冷凝泵（如果需要）不包括在供貨範圍內。
供貨範圍包括：
- 浮球式蒸汽疏水閥（1 個）
- 恆溫蒸汽疏水閥（1 個）
- 止回閥（2個）
- 手動球閥（4個）
- 附加管道材料
蒸汽減壓設備
如果現場蒸汽壓力高於 3,0 barg，則需要蒸汽減壓設備。 在供貨範圍內，我們為您提供：
• 蒸汽減壓閥（1 個）
• 安全閥（1 個）
• 額外的管道材料。
尺寸
- 總寬度：2.776 毫米
- 長度：7.170 毫米
- 高度：高達 2.300 毫米
- 處理面積：8平方米
技術參數：
| 產品名稱： | 碳酸飲料（啤酒、蘋果酒、氣泡啤酒、碳酸水等） |
| 目的： | 對玻璃瓶內的產品進行巴氏殺菌，並確保產品的微生物穩定性。 |
| 容量： | 每小時最多 1.200 瓶（適用於直徑 330 毫米的 55 毫升圓柱形瓶） |
| 灌裝溫度： | 認為產品進入巴氏殺菌機的溫度約為。 2℃。 |
| 預計溫度範圍： | – 入口溫度：T1 = 2ºC – 巴氏殺菌溫度 Tp = 74.ºC* – 出口溫度：T2 = 20-30ºCA 上述溫度表示在產品混合後、溫度探頭插入容器中心之前直接在隧道入口和出口處測量的平均溫度。 * 在 PU 級別 = 4 用於計算 PU 的公式 = tx 1,259 Tp-80 t = 在巴氏殺菌溫度下的保持時間 Tp = 巴氏殺菌溫度 T 截止 = 74°C |
| 處理時間： |
– 保持巴氏殺菌溫度：app。 25,3 分鐘 – 總週期：app。 128.0 分鐘 |
| 裝機功率： |
P = 應用程序。 12千瓦 供電電壓：3Ph，400V±5% / 50Hz±2% 網系統：TN-S |
| 所需熱能 | 將在確認溫度狀態後提供。 |
| 壓縮的空氣 ： | 消費和條件：
約 300-500 升/小時 空氣高固體質量控制要求 |
| 軟化水： | 正常生產 （僅用於補足系統中蒸發的水並從巴氏殺菌機中帶走熱量）：消耗和條件： p = 2-3 巴 Q = 大約900 l/h 所需水質為： • 軟水——水的總硬度 4-6°dH • pH > 7 • 無顆粒 • 電導率 ≥ 50 mS/cm • 溫度約。 15°C • 二氧化氯的最大用量 0,2 ppm 停工期間和生產結束時的消耗量不同。 |
| 外形尺寸： | – 總寬度：2.200 毫米 – 皮帶寬度：1.180 毫米 – 長度：7.170 毫米 – 高度：高達 2.300 毫米 – 處理表面：7 平方米巴氏殺菌機為整體結構。上述尺寸為一般尺寸。 確切的尺寸將根據提供的機器佈局而定。 |
| 輸送機/皮帶： | 1.主帶 單道皮帶 – 1.180 毫米寬2。 皮帶輸送機進料： 多排輸送機（長度：1,5 m）；
3.出口皮帶輸送機： 多排輸送機（長度：1,5 m）； |
價目單價目表 ：
| 商品描述 | 歐元價格 |
| 隧道式巴氏殺菌機每小時 1200 瓶 | 145 000 歐元，- |
| 股權 |
|
| 動態PU控制 | €11000， - |
| E&H 註冊商 | €2760， - |
| UPS | €1200， - |
| 化學品劑量 | €7475， - |
| 冷凝水去除電樞 | €3105， - |
| 蒸汽減壓 | €4552， - |
| 遠程維護 | €1400， - |
可選服務：
一、現場安裝工作…… € 7200 / 7 + 2 天
該價格適用於歐盟所有國家。 價格包括兩名專家在該地點的 XNUMX 天工作（+ XNUMX 天旅行）——組裝和啟動設備。
價格不包括：運輸費用和工人的住宿。 將單獨計算。
二、 客戶確保安裝工作（在我們的遠程協助下）…… 850 歐元/天
你想省錢嗎？ 你技術嫻熟，不怕挑戰嗎？ 貴國的衛生限制規定是否不允許來自外國的專業技術人員訪問？ 不要害怕使用遠程協助服務。
我們的客戶如何使用我們的遠程協助安裝灌裝線？
1.) 客戶根據我們的清單將所有機器定位並連接到電源。
2.) 發送完成初步階段的照片後，我們將進行啟動和調試。
3.) 首先，我們通過互聯網將機器的 PLC 連接到我們工廠的服務控制台——這允許我們的服務經理在遠程屏幕上查看和控制您的 PLC，就像他親自在機器前一樣。
4.) 然後我們組織了一次 Microsoft Teams 電話會議，您的一名員工拿著相機，其他人按照我們技術人員的指示工作。
5.) 只需 3-5 天的設置和配置，第一個完整的玻璃瓶或罐將離開您的灌裝線。
一般銷售條件：
本文件以收到瓶子、標籤、瓶蓋、膠囊和所有待加工原材料的樣品後的最終確認為準。 除非上述文件中另有說明，否則以下條件適用。
1. 一般原則
除非賣方和客戶（以下簡稱“買方”）書面協議中另有規定，否則應適用這些銷售條款和條件。 當買方發送訂單時，即表示完全接受這些銷售條件並取代雙方之前的任何報價、通信和報價。
2. 銷售合同
賣方應僅遵守本文件中具體規定的條款。 只有在賣方以確認收到訂單的形式以書面形式接受買方的訂單後，雙方才有義務遵守銷售條件的條款。
3.價格
價格為“出廠價”，不含增值稅。 報價不包括運費、保險或包裝。 這些項目將單獨計算。
價格是根據報價之日的經濟和財務狀況確定的。
價格僅為產品報價，不包括技術數據、專利或專有權利。
4。 發貨
4.1. 交貨期限自確認收到訂單之日起計算。
交貨時間以收到付款的存款帳戶、設備建造所需的樣品和技術細節為準。 在任何情況下，如果訂單在該日期之後因以下任何原因而暫停，例如未支付發票、未獲得圖紙批准、未收到樣品或原型、進出口許可證轉讓、信貸便利等，交貨日期應視為滿足上述條件之日。
4.2. 賣方指定的交貨日期應被視為估計值。 除非買賣雙方另有明確約定，否則錯過交貨日期不應成為取消訂單的原因或使買方有權獲得任何賠償。
5。 不可抗力
任何不可抗力的條件均應導致賣方暫停其承諾，直至所述條件不復存在。 以下情況應被視為銷售條款和條件的不可抗力：任何不可預見的情況，其影響無法被賣方合理阻止，並且其性質會阻止賣方履行其義務。
以下情況構成不可抗力：火災、洪水、運輸中斷或延遲、供應商或分包商的缺陷、任何類型的罷工、機器故障、流行病、政府限制等。
6. 保險和交通
貨物的運輸風險由買方承擔。 買方應負責在抵達時檢查貨物，並在必要時通知托運人任何損壞。 在收到買方的具體指示後，賣方可為貨物投保，然後賣方將向買方收取保險費用。
7. 安裝 & 設置
如果要求組裝和啟動操作，除非本文件另有規定，賣方將保證在盡可能短的時間內以標準關稅中規定的價格執行工廠組裝和啟動。 賣方的技術人員將在與買方溝通後開始組裝工作，買方確認機器運抵現場狀況良好，最終準備工作已完成，所有房間和相關設施已按照規定完成。賣方的要求（建築工程、管道和電網）。 據了解，在技術人員到達時，將提供必要的體力勞動、所有起重和移動裝置以及必要的車間設備和所需工具。
買方將準備並確保：
• 為安裝提供的區域和沒有儲存材料或設備的適當通道；
• 必要的電源供應要求，例如水、蒸汽、惰性氣體、產品、電氣連接、壓縮空氣等，可在指定的預定用戶點使用。
• 卸貨所需的搬運設備（叉車、起重機等），以便在現場定位和搬運設備和材料，以及專門從事此類任務的必要人員。
• 將足夠數量的產品和所有必需的原材料放置在現場，以進行必要的設備測試。
如果安裝沒有進行或將被延長，由於延遲，無論是由於買方造成的，那麼賣方將按照我們的干預費中規定的小時費率向買方收取與技術人員時間相關的費用，以及差旅費、食宿費。
此外，被指定控制和維護設備的買方員工必須與賣方技術人員合作進行組裝操作並接受培訓。
設備的安裝、啟動和調試費用由買方承擔，買方將按我們的標準費率和條款和條件（根據要求提供詳細信息，可能因目的地國家/地區而異）支付技術援助的費用。
在系統調試過程中，賣方技術人員會對設備進行各種例行測試，可能會造成一定的產品損失。 賣方對此類損失不承擔任何責任，也不對任何索賠負責。
8. 買方的驗收條件
8.1. 產品特性應為製造商規格的最新版本中公佈的特性，除非買賣雙方特別同意其他特性。
8.2. 除非另有說明，否則本文檔中描述的產品的輸出容量是根據類似產品特性進行的平均計算或理論計算得出的。 賣方用買方提供的樣品產品試用產品後，將告知買方實際有效容量。 在產品樣品不是由買方提供的情況下，賣方不對與報價中所述價值不同的特性負責。
8.3. 賣方的貨物在其製造工廠接受測試和檢驗。 買方有權要求在其在場的情況下檢查貨物。 如果買方在收到賣方同意的日期提前通知後不能參加上述檢查，賣方可以發送
買方未經討論即接受的檢驗報告。
8.4. 為了接受本段的規定，所有關於貨物供應的索賠均應根據賣方提供的說明進行準備，並包含在隨貨物發送的文件中。
8.5. 未經賣方事先授權，不得退回任何商品。
8.6. 當賣方接受退貨時，賣方有權選擇修理或更換物品或為確認有缺陷的物品開具信用證。 在任何情況下，買方均無權考慮退貨、暫停應付賣方的任何付款，也無權取消任何未決訂單的全部或任何部分。
9.付款條款
應根據當前報價或訂單確認書和發票中規定的條件向賣方支付所提供的貨物和相關服務的價格。 如果買方不支付發票或其中的一部分，賣方有權在不影響其其他權利的情況下暫停所有交付，無論訂單條款如何，直到收到全額付款。
10。 標題
儘管已向買方交付貨物，但在收到全額付款之前，貨物仍為賣方的財產。 如果買方未在規定日期前付款，賣方可收回已交付的貨物。 在任何情況下，根據具體規定，買方應對交付後可能發生的所有損壞和損失負責。
11。 保證
賣方承諾嘗試解決所有來自設計、生產和組裝缺陷的最終缺陷，保證所提供設備自發貨之日起 12 個月內正常運行，如果沒有約定不同的時間。
保修不包括正常磨損，以及由於不正確或不當使用、缺乏勤奮維護以及不遵守技術說明以及將提供給買方的手冊上的說明而導致的故障. 根據國際保修規定，保修僅限於不受磨損的機械部件，不包括電氣和電子元件。 有缺陷的保修部件必須退回給賣方進行缺陷檢查和評估，由買方承擔費用。
在製造商檢查並確認退回的缺陷部件損壞後，將更換損壞的部件。
買方或其客戶用非原廠部件更換部件將導致保修失效，除非賣方特別書面允許此類更換。 在保修期內提供的備件免費出廠。 將此類零件從 EX-WORKS 運送到目的地的所有費用，包括我們的技術人員的旅行、食物和住宿費用均由客戶承擔。 賣方自己的技術人員安裝保修備件是免費的。 買方或第三方技術人員對賣方設備進行的任何干預僅由客戶負責和負責。 除非賣方明確授權，否則對設備的修改或乾預可能會使保修條款無效。
12。 轉讓
根據本文件，買方在未經賣方事先同意的情況下轉讓任何合同將導致合同無效，並應免除賣方的任何未來義務。
13. 管轄法院和適用法律
在司法程序中，雙方的權利、義務和索賠將由賣方選擇的歐洲國家和城市的法院決定，無論商定的銷售和付款條款如何，以及保修問題或在多名被告的情況下。
本協議以及由此產生或與之相關的任何差異或爭議應根據捷克共和國法律進行管轄、解釋和解釋。 如果雙方根據本合同或與本合同有關的任何爭議、意見分歧或問題，包括對本合同有效性的任何爭議，該等爭議、分歧或問題應根據仲裁規則通過仲裁最終解決。由根據上述規則任命的一名或多名仲裁員在本協議之日起生效的捷克共和國商務部。 仲裁程序中使用的語言應為英語。 仲裁地應為捷克共和國奧帕瓦。 仲裁員的決定為最終決定，對雙方具有約束力。
14. 遵守安全法規
該設備是根據歐洲 CE 法規製造的。 買方有責任檢查所有產品並提供適當的安全裝置以保護操作員免受傷害並確保遵守所有安全法規。 通過接受“訂單確認書”，買方承認並同意貨物可能不包括或需要必要的安全設備來允許安全操作或遵守當地、州、聯邦、行業和/或其他適用的安全標准或要求，這些標准或要求可能不同於 CE 規定。 在將設備投入運行之前，買方同意使用此類安全設備，並將向操作員提供必要的說明和/或警告，以允許安全操作並遵守當地、州、聯邦、行業和/或其他適用的安全標准或要求. 買方進一步同意賠償賣方及其高級職員、僱員，並使賣方免於承擔任何可能強加給賣方的責任以及任何和所有費用，包括律師費，這些費用是因向賣方提出的因以下原因引起的傷害的任何索賠而產生的。由於購買者或用戶未能提供安全設備和/或安全操作本產品所需的說明和/或警告而導致或促成的產品。
15. 使用說明書：
使用說明書、裝配手冊、操作手冊、維護手冊僅以英文提供。
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