產品描述
BREWTRION BT-150 是一款緊湊型麥芽汁釀造機
生產能力為每批159升和三個特殊罐
BREWTRION BT-150 是最小的“專業”啤酒廠，配備了小批量有效啤酒生產所需的一切。
雖然 BT-150 是一台用於生產麥芽汁的小型機器，但它與大型釀酒廠一樣，包含三個獨立的特殊容器：
- 糖化罐
- 熱水箱 (HLT)
- 麥汁煮沸罐——麥汁壺
加熱和溫度控制系統
基於簡易計算機的加熱、測控系統使啤酒釀造商能夠對啤酒生產過程的每一步、溫度和階段進行精確控制。 該目標的核心是每個容器的獨立加熱元件，允許用戶為每個步驟選擇完美的溫度，並保持沸騰罐中的最佳溫度。 計算機始終通過比例加熱控制系統精確調節溫度。
專利內部加熱器
釀酒廠有一個定制的中心安裝元件，用於高效的麥芽汁生產。 對流迫使麥芽汁從水壺底部向上通過中央管，然後在那裡快速加熱和分散麥芽汁。 隨著麥芽汁循環、揮發性化合物更有效地蒸發以及啤酒花利用率的提高，產量會增加。
專利閥樹和中央框架
牢記釀酒商的經驗，設計了閥門樹，這是該系統的關鍵設計特徵。 將所有關鍵工藝閥門置於一個中央位置，讓每一天的釀造都變得直觀而愉快。 控制面板是大型專業釀酒廠控制面板的縮小版。 整個啤酒廠建立在焊接和完全消毒的 TriClamp 連接網絡上。 與全焊接框架相匹配的整體不銹鋼管道連接著前所未有的緊湊型啤酒廠的所有部分。
磨碎的假底 & 穀物輸出門
在我們的任何一家專業釀酒廠中，您都找不到打孔的假底。 這也適用於這個小型釀酒廠。 精密研磨篩（假底）可實現更快的麥汁過濾、更清晰的流出，並降低麥芽噴霧堵塞的風險。 篩子上方的穀物輸出門可以快速輕鬆地清理過濾罐。 不再有從糖化罐頂部舀出穀物的麻煩。
主要功能：
- 具有專利閥樹的完全可消毒的硬管道
- 磨碎過濾篩（假底），帶出糧門，方便去除廢糧
- 帶有中央麥汁收集管的麥汁煮沸罐，可在煮沸後排出清澈的麥汁
- 加熱罐用電加熱元件、溫度測控系統
- 用於麥汁冷卻的框架式衛生泵和板式換熱器
其他功能：
- 3 個加熱元件（麥芽汁煮沸罐、糖化罐和循環輸液糖化系統）
- 切向渦流入口
- 帶閥樹的不銹鋼管道
- Perlick 取樣閥
- 可拆卸 CIP 臂
- 組合進水口
- 使用 Omron PID 控制器的比例加熱控制結合動態電壓可調性
- 用於所有帶有加熱罐和熱交換器溫度讀數的操作的主控制面板
- 泵控制開關
- 雙推車安裝的電氣服務面板
- 完全組裝的緊湊型機器，準備釀造
產品規格：
- 最終批次體積 … 130 l
- 泡沫空間……水箱高度的 20%
- 壁厚 … 2.5 毫米
- 內表面光潔度… 2B ; 啞光外觀和光亮無缺陷飾面
- 工藝管道…… 1”
- 蝶閥、管道視鏡和 TC 墊圈…… 1”
- 換熱器表面積 … 1 m²
- 尺寸 (wxhxd): 74" x 52" x 40" (1,980 x 1,321 x 1,016 m)
- 電源：3ph 380-400 V / 32 A
控制面板 ：
BREWTRION BT-150 Brewhouse 通過位於最靠近熱液罐的中央控制面板進行控制。
控制面板允許操作員：
• 監測容器溫度
• 監測離開熱交換器的麥汁溫度
• 切換加熱元件的開/關
• 為打開/關閉加熱元件編程溫度設定值
• 切換泵的開/關
用於切換控制面板 ON/OFF 的開關位於控制面板盒的左側。
此外，緊急停止 (E-Stop) 開關位於主電源開關下方。 在緊急情況下，按下急停按鈕可快速切斷整個系統的電源。 順時針轉動 E-Stop 以釋放。
箱子裡有什麼：
本產品在中國製造，在美國設計和認證。 此版本專為歐洲市場設計和認證。 將與 CE 證書一起交付。
質保 6 個月。 不包括現場服務。
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