簡介
這套釀酒套裝包含在家釀造啤酒所需的一切,每次最多可釀造 30 公升麥芽汁——從糖化、麥芽汁冷卻到直接在塑膠發酵罐中進行加壓發酵。這是一套完整的迷你釀酒設備,您可以釀造約 30 公升啤酒(具體產量取決於啤酒類型和麥芽汁的初始濃度)。對於想要在家釀造出專業水準啤酒的家庭釀酒師來說,這無疑是個絕佳的選擇。

這套產品的主要優點:
- 家庭釀造的完整解決方案—麥芽汁的煮沸、冷卻和發酵。
- 使用 FermZilla 30 公升 AllRounder 塑膠發酵槽(含壓力裝置和止回閥)進行壓力麥芽汁發酵的可能性。
- 功能強大的 BrewZilla 35 公升 Gen 4.1 微型啤酒釀造機,帶有 Wi-Fi 和 RAPT 配置。
- 單獨的 DigiBoil 65 電鍋爐用於加熱糖水。
- 高效的 Red Reaper 逆流冷卻器,帶有用於冷卻水和麥芽汁軟管的快速接頭。
套裝內容:
1. BrewZilla 35公升第四代.4.1版-麥汁釀造機
- 容量:35 公升(適用於釀造約 30 公升麥芽汁)。
- 加熱元件功率:2400 瓦。
- 整合式麥芽汁循環幫浦。
- 支援 Wi-Fi 和 RAPT 配置文件,可精確控制沖泡過程。
- 非常適合初學者和進階家庭釀酒師。

2. DigiBoil 35 公升 – 用於加熱水的電鍋爐(在麥汁釀造過程中需要用熱水沖洗麥汁)
- 容量:35升
- 總功率:2400 瓦(1900 瓦 + 500 瓦)。
- 數位控制和精確的溫度設定。
- 非常適合用於加熱糖水或在釀造過程中進行輔助加熱。

3. 紅死神逆流式麥芽汁冷卻器
- 使用 BrewZilla 泵送時,麥芽汁冷卻效率極高。
- 配有快速接頭,可輕鬆快速地連接到水管和麥芽汁管(BrewZilla 和 FermZilla 之間)。
- 快速達到適合發酵的溫度,最大限度地降低啤酒被細菌污染的風險。

4. RAPT 數位溫度計
- 可與 RAPT 系統搭配使用。
- 能夠精確監測冷卻和發酵過程中的溫度。
- 有助於在釀造啤酒時獲得穩定和可重複的結果。

5. FermZilla All Rounder 30公升-塑膠壓力發酵罐
- 容量:30公升。
- 適用於啤酒的壓力發酵和二次熟成。
- 此套裝包含一套加壓裝置。
- 配有 0-4bar 調節閥,用於發酵過程中的壓力控制。
- 啤酒可在發酵過程中直接進行碳酸化,並在不氧化的情況下進行封閉式裝瓶。




















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