描述
紧凑型麦芽汁冷却器和曝气系统，每小时可处理 5000 升麦芽汁，该系统连接到带有 LED 温度指示器的不锈钢面板上。
用于热麦芽汁精确冷却和曝气的整体系统。 这是热麦芽汁酿造工艺后、啤酒发酵工艺开始前准备麦芽汁的必备设备。
单级或双级板式热交换器，用于在啤酒发酵过程开始之前使用温度为 90°C 和 25°C 的水将麦芽汁从 7°C 冷却至 15-1°C。 板式热交换器和曝气蜡烛连接在不锈钢面板上，面板上配有温度传感器和数字显示器。
温度传感器可以精确调节介质流量。 控制元件用于切换麦芽汁冷却系统的手动或自动操作功能。
我们提供两种版本的紧凑型麦芽汁冷却曝气器：
单级板式换热器：
该版本包括一个水回路、一个麦芽汁回路、一个无菌空气或氧气入口、四个热传感器和四个 LED 温度指示器：
– 进水口冷水温度（通常为-1-15°C）
– 出水口热水温度（通常为80-85°C）
– 麦芽汁入口处的麦芽汁温度（通常为 90°C）
– 麦芽汁出口处的麦芽汁温度（通常为 7-25°C）
压力计显示曝气蜡烛入口处的无菌空气压力。
双级板式换热器：
该版本包括两个水回路、一个麦芽汁回路、一个无菌空气或氧气入口、六个热传感器和六个 LED 温度指示器：
– 第一级入口冷水温度（通常为1°C）
– 第一级出口热水温度（通常为1-80°C）
– 第二级入口处的冰水温度（通常为2°C）
– 第二级出口冷水温度（通常为2°C）
– 麦芽汁入口温度（通常为 90°C）
– 出口处麦芽汁的温度（通常为 7-25°C）
压力计显示曝气蜡烛入口处的无菌空气压力。
| 技术规格及设备 |
单级麦汁冷却器 | 双级麦汁冷却器 |
| 腔室（板）数量 – 总计 | 180 | 180 |
| 腔室（板）数量 – 第一级 | – | 100 |
| 腔室（板）数量 – 第二级 | – | 80 |
| 热麦芽汁温度（麦芽汁入口） | 90℃， | 90℃， |
| 冷麦芽汁温度（麦芽汁出口） | 25°C（15°C 水）/7°C（1°C 水） | 25°C（第1次水，15°C）/7°C（第2次水，1°C） |
| 冷水温度（第一级/进水口） | 15°C（对于上发酵啤酒）/1°C（对于下发酵啤酒） | 25℃， |
| 热水温度（第一级/出水口） | 80 85°C | 80 85°C |
| 冰水温度（第二级/进水口） | 1℃， | |
| 温水温度（第二级/出水口） | 3 5°C | |
| 带电磁阀的曝气蜡烛 DN10 | 是 | 是 |
| 压力计（无菌压力空气或医用氧气） | 0 – 4巴 | 0 – 4巴 |
| 数字温度计 DIXELL XT11S | 4 件套 | 6 件套 |
| 温度传感器 | 4 件套 | 6 件套 |
| 冷水流量控制阀 | DN 25（1英寸） | DN 25（1英寸） |
| 麦汁入口（连接型） | DN 50（DIN 11851 或 DIN 32676） | DN 50（DIN 11851 或 DIN 32676） |
| 麦汁出口（连接型） | DN 50（DIN 11851 或 DIN 32676） | DN 50（DIN 11851 或 DIN 32676） |
| 第一级：冷水入口（连接式） | BSP 1″ / 外螺纹 | BSP 1″ / 外螺纹 |
| 第一级：热水出口（连接式） | BSP 1″ / 外螺纹 | BSP 1″ / 外螺纹 |
| 第二级：冰水入口（连接式） | BSP 1″ / 外螺纹 | – |
| 第二级：冰水出口（连接式） | BSP 1″ / 外螺纹 | – |
| 压力空气输入（连接型） | BSP 1/2" / 外螺纹 | BSP 1/2" / 外螺纹 |
| 远程控制终端 | 含 | 含 |
| 冰水泵启动接触器 | 含 | 含 |
| 电力供应 | 欧盟标准插头：1相230V/50hz/16A | 欧盟标准插头：1相230V/50hz/16A |
| 尺寸（A x B x C） | 1400 x 900 x 350毫米 | 1600 x 900 x 390毫米 |
| 重量 | 380 kg | 420 kg |
连接方式：
图纸：
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