描述
简单的批量巴氏灭菌器，用于非碳酸果汁，由 110 升不锈钢罐和浸入式电加热器组成。在苹果酒生产过程中，在开始发酵之前快速加热果汁（然后需要将温热的果汁泵入另一个罐 - 发酵罐）。
借助强大的平面浸入式加热器（3200 W，230 V），鲜榨果汁可直接加热至 85°C 至 90°C，之后可存放在同一容器中，无需将其倒出。
或者，也可以在加热之后立即将巴氏杀菌汁从罐中直接装入瓶子或盒中袋中。
该套件是一种简单的方法，如何使用最少的所需设备来生产保质期长的巴氏杀菌果汁。
由于浮动盖的存在，存储在容器中的果汁可以保存数月并保持新鲜，而不会开始发酵。
容器可以根据需要装满，而不必完全装满，因为浮盖总是向上漂浮，从而适应内容物。 由医用纯和食品安全的凡士林油制成的密封圈使空气中的氧气远离果汁，从而形成空气密封。
这些果汁容器完全在欧洲制造，具有最好的加工质量。
产品规格-该套装包括：
带浮盖和平底的果汁罐 110 升
- AISI 304 不锈钢，内外表面 IIId (2R)
- 开放式顶部开口，带加强边缘
- 平罐底
- 带球形旋钮的不锈钢浮动盖
- 带球形旋钮和通风功能的不锈钢滑盖
- 焊接螺纹连接器 ¾” 可排出底部的清汁
- 内螺纹 G 3/4″ (BSP)，带塑料塞子
- 聚乙烯排水阀，带 10mm 软管芯轴
- 1升凡士林油（用于密封浮盖）
不锈钢平面浸入式加热器 3.2kW 带温度计
饮料罐用不锈钢排水阀，带锁紧螺母、BSP-G 3/4″ 公接头、10 毫米软管心轴或带两个 BSP 3/4″ 公接头的不锈钢球阀
适用于直径 34-44 厘米的平底水箱的不锈钢静态底座
优势
- 两种实用设备合二为一 – 节省空间、时间和金钱
- 发酵开始前快速加热果汁（然后需要将温果汁泵入另一个罐 - 发酵罐）
- 快速榨汁，无需在多个设备之间泵送果汁
- 排水管采用焊接而非螺栓连接，确保卫生
- 容器表面采用抛光镜面处理，易于清洁
- 通风缝隙，实现理想通风
- 在制造欧盟
外形尺寸：
- 身高：77厘米
- 直径：44厘米
- 重量：10公斤
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