CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC : 带有 5xCCT-SHP3 5500 升和自动温度控制的完整发酵装置

完整的啤酒发酵套装。 这套 CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC 包括使用两个圆柱形高压发酵罐中的发酵和成熟过程进行麦芽汁发酵和成熟的专业生产啤酒所需的所有设备。 该套件还设计用于从水果或碳化酒中生产苹果酒。

CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC 套装包括：

• 5 件 CCT-SHP3-4000DE 专业非绝缘或绝缘圆柱形锥形罐 4000 升（总容量 5500 升）——用于啤酒（苹果酒、葡萄酒）在最大压力下发酵和成熟的特殊容器。 3.0 巴
• 1 台紧凑型水/乙二醇冷却器 20 kW
• 五罐全自动温控系统，PLC电脑，5个独立温度传感器和电动调节阀。
• 连接冷却器和水箱的软管和配件。

套装的主要优点

您可以自己组装啤酒或苹果酒发酵和成熟的所有设备，而无需昂贵的专家（如项目设计师、组装团队、电工专家、制冷技术专家等），节省您的金钱和时间。 购买发酵装置，轻松连接所有组件，并在同一天开始生产您自己的啤酒。

您不需要任何特殊设备，如温度测控、调节阀和电气系统。 您需要的所有内容都包含在此套装中。 因此，安装和启动非常简单快捷。

技术参数

一、专业压力圆柱-锥形发酵罐3.0 bar

圆柱锥形罐CCT-SHP3-4000DE典型设备：

主要特点和标准设备：

• 拱形顶部
• 圆柱形中心部分
• 60°角锥形底部
• 安全阀安装在顶层，工作压力为 3.0 bar
• 清洁管 DN 40，带喷头，360° 穿孔，带喷头支架，包括清洁管 NW 40 DIN 11851 包括盘阀 NW 40
• CO2-Connection G¾“ 焊接在清洁管道上，包括 CO2 阀
• 带压力门的检修孔 340 x 440 mm，带旋转手柄
• 焊接压盖 NW 10 DIN 11851 包括取样阀 NW 10
• 焊接压盖 NW 10 DIN 11851 包括焊接套管和温度计 L 125 mm
• 纯产品出口 NW 40 包括碟阀 NW 40 DIN 11851
• 底部出口 NW 40 包括碟阀 NW 40 DIN 11851
• 用于冷却的激光焊接双夹套，输入/输出 2 x 1" ET – G1"（BSP 外螺纹）
• 站在带有紧固孔的焊接管腿上，包括高度调节
• 符合压力设备指令 2014/68/EU 的符合性声明
• 用于识别储罐的铭牌

优点 ：

• 该罐设计用于发酵和成熟（在压力下）大量啤酒（或苹果酒、起泡酒、康普茶或其他碳酸饮料）。
• 材料：不锈钢AISI 304
• 特殊的 3D 内表面便于清洁
• 罐筒带有双冷却夹套，便于成熟和发酵过程中自动水冷
• 符合 PED 2014/68/EU 压力设备指南，包括德国技术检验局 (TÜV) 的批准
• 双冷却夹套配有两个螺纹颈，用于连接水冷却器。
• 坦克在三腿上稳定安全地站立。
• 几个有用的可用附件，用于扩展水箱。

… 更多关于圆柱锥形罐 CCT-SHP3-4000

二、 CWCH-MCK181 紧凑型冷水机组 & 加热器 20.0 kW

技术参数 ：

• 微通道冷凝器
• 冷却能力……取决于冷却介质的温度：
  • 20.0 kW 冷却介质温度 +15°C（水）
  • 12.4 kW 冷却介质温度 0°C（乙二醇）
  • 7.6 kW 冷却介质温度 -10°C（乙二醇）
• 铜篮式蒸发器
• 制冷剂…… R404a
• 单元中的所有部件都是隔离的
• 缓冲罐容量 … 330 升
• 电气连接… 3Ph 400V/50Hz/32A
• 冷却介质……水/乙二醇
• 冷却水（乙二醇）温度从约。 -10° 至 +15°C
• 最高环境空气温度 32°C
• 保温水箱
• 集成泵
• 冷却介质软管输出/输入接头…… 2x 3/4” AG（公头）
• 尺寸（长 x 宽 x 高）：1000 x 1000 x 1735 毫米
• 重量：300公斤

特征：
• 冷却水温度从约。 -10° 至 +40°C
• 集成电加热棒
• 保温水箱 330升
• 集成泵
• 环保冷却气体

应用
• 冷却或加热葡萄汁或葡萄酒
• 酸的生物还原
• 葡萄酒稳定
• 发酵温度的调节
• 在装瓶前冷藏葡萄酒
• 地窖的空气冷却与附加设备相结合（热通风机和配件)

...更多关于水/乙二醇冷却器

三、 自动测温系统

NANOPILOT 是最好的即插即用 & 播放解决方案，用于在所有啤酒厂中对一到五个罐进行简单的温度测量和控制！ NANOPILOT 将您的产品（啤酒、葡萄酒、苹果酒、康普茶）的发酵提升到一个新的水平：非常舒适和智能。

配套包括：

1. 紧凑型数字温度控制器，可连接 1-5 个水箱（带触摸式 7 英寸显示屏）
2. 电源线 110-240V / 50-60Hz
3. 电动球阀 1/2″ 内螺纹，带 ~ 10m 电缆（5 个）——不锈钢阀体，IP65
4. 带有约 15m 电缆的温度传感器（5 个） – PT100，1/3 DIN，VA 套管
5. 简单不复杂的应用
6. 通过控制器、PC 或智能手机操作

尺寸：宽：355mm x 高：255mm x 深：122mm

NANOPILOT MultiTank 控制器为一个至最多五个发酵罐（罐）的温度控制提供了完整的解决方案。

• 简单而简单的即插即用 & 播放应用程序将所有需要的硬件和软件都包含在一个软件包中
• 控制和监测五个储罐，每个储罐具有单独的预设温度
• 操作模式：监控、冷却或加热
• 单元显示：阀门状态、警报、操作模式、选择的配方
• 当前温度、目标温度、符号
• 坦克分组 - 组访问
• Web 界面 – 通过 RJ45 插座远程访问 – LAN
• 具有 8 个配置文件的配方管理 - 温度或时间控制

完整的发酵装置包括一套用于五个罐的 NANOPILOT 装置。

带有非绝缘发酵罐的完整啤酒发酵装置：

带有绝缘发酵罐的完整啤酒发酵装置：