Name: HTJC-120MG: Thùng trộn-đồng nhất / nồi mứt trái cây 120L
SKU: HTJC-120MG
Availability: InStock

HTJC-120MG: Thùng trộn-đồng nhất / nồi mứt trái cây 120L

chưa bao gồm VAT

HTJC-120MG là một thùng trộn thành đôi được thiết kế như một nồi nấu mứt trái cây, trong đó chất làm nóng là glycerol cho thực phẩm. Cũng có thể được sử dụng để trộn và làm đồng nhất các nguyên liệu thực phẩm khác có tỷ trọng thấp trong chất lỏng.

Máy được tích hợp bộ phận trộn, đảm bảo nguyên liệu thực phẩm không bị dính vào nhau. Động cơ trộn dưới cùng với dao cạo silicone cấp thực phẩm để ngăn nguyên liệu thực phẩm bị cháy trên thành bể được nung nóng. Máy tự động điều khiển nhiệt độ làm nóng. Chân máy cao su chịu lực. Hệ thống điều khiển tự động. Nó yêu cầu bảo trì tối thiểu.

HTJC-120MG có thể tích sử dụng 120 lít và được làm bằng thép không gỉ thực phẩm AISI 304 hoặc AISI 316L (tùy theo phiên bản đã chọn).

Mô tả Chi tiết

HTJC-120MG có thể tích sử dụng 120 lít và được làm bằng thép không gỉ thực phẩm AISI 304 hoặc AISI 316L (tùy theo phiên bản đã chọn).

Chi tiết kỹ thuật của thùng trộn-đồng nhất 120 lít

Thể tích có thể sử dụng: 120L
Động cơ có cánh khuấy: 0.55kW
Tốc độ quay của máy khuấy: 12 vòng/phút
Nhiệt độ tối đa: 140°C
Nhu cầu điện: 12 kW, 3ph 400V / 50Hz, 32 A
Chất liệu: Thép không gỉ AISI 304 / Thép không gỉ AISI 316L (tùy theo phiên bản đã chọn)
Kích thước: 850x800x1150 mm
Trọng lượng: 200 kg
Thùng trộn / nồi mứt có vách đôi trong đó glycerol cho thực phẩm được sử dụng làm phương tiện truyền nhiệt
Điện tử được chứng nhận IP65
Kiểm soát nhiệt độ tự động
Dễ dàng để làm sạch
Yêu cầu bảo trì tối thiểu
Kết nối ống / ống mềm: Van bướm DN 65 DIN 11851
Van an toàn
Chỉ báo mức độ nạp

Glycerine là chất làm nóng

Môi trường làm nóng mà máy sử dụng bao gồm 80% glycerin nguyên chất và 20% nước.
Vỏ sưởi có thể dễ dàng được nạp lại glycerin. Có một lỗ kết nối kín trên thành bên, cho phép bạn nạp thêm glycerin nếu cần.
Máy được giao trong tình trạng đầy (khoảng 85% tổng công suất áo làm mát).
Không thể đổ đầy hoàn toàn (100%) vì chúng ta phải tính đến phạm vi giãn nở của nước và glycerin.
Không cần thay thế glycerin sau mỗi lần sử dụng cho đến khi nó không bị bay hơi quá 20% toàn bộ thể tích – tuổi thọ của nó thường vào khoảng 1000 giờ làm việc.

HTJC - máy khuấy