CiderLine PROFI 1000M-720B

CIDER LINE PROFI 1000M-720B

Ang linya ng produksyon ng cider na may kapasidad mula 24000 liters hanggang sa 72000 liters bawat taon

Ang uri ng linya ng produksyon ng cider na uri ng CIDER LINE PROFI 1000M-720B (sa minimal na pangunahing pagsasaayos na ito) ay nagsasama ng lahat ng kagamitan na kinakailangan para sa taunang produksyon mula 24000 litro hanggang sa 72000 litro. Ang aktwal na taunang kakayahan sa produksyon ay nakasalalay sa napiling tagal ng ikot ng produksyon (karaniwang 2-6 na buwan). Ang pagsasaayos na ito ng CiderLine ay may kasamang hanay ng mga cylindrically-conical fermentors na may magagamit na dami ng 12x 1200 liters at isang unibersal na cylindrically-conical fermentor na 1200 liters para sa mga espesyal na operasyon sa pagsisimula at pagtatapos ng proseso ng pagbuburo ng cider. Ang lahat ng mga tanke ay magagamit para sa parehong pagbuburo ng cider at proseso ng pagkahinog. Ang isang unibersal na tangke ng presyon ay maaaring magamit bilang isang pinainit na fermentor sa pagsisimula ng pagbuburo, bilang isang tangke ng buffer sa panahon ng proseso ng paglilinis na kailangan ng prutas o ang proseso ng cider carbonation o bilang isang tangke ng paghahatid sa proseso ng pagbotelya (o pagpuno ng cider sa iba pang mga pakete tulad ng mga kab, PET atbp.)

Para sa madaling manu-manong pagkontrol ng proseso ng pag-ferment ng cider at maturating ang mga tangke ng CCT ay nilagyan ng simpleng mga kontrol sa temperatura ng PLC.

Paunawa: Ang alok na ito ay hindi kasama ang anumang mga serbisyo na kinakailangan para sa paghahatid at pag-install ng linya ng cider line (trabaho sa pag-install, transportasyon at akomodasyon ng mga manggagawa, pagdadala ng teknolohiya ng produksyon ng cider, pagsisimula, pagsasanay ng ciderman ...) Kinakalkula namin ang bawat isa sa kanila para sa bawat proyekto - para lamang sa iyong pangangailangan. Ngunit kung nais mong bilhin ang kagamitang ito nang walang karagdagang mga gastos pagkatapos ang simpleng disenyo na may mga independiyenteng aparato ay nagbibigay-daan sa madaling pag-assemble ng lahat ng linya ng produksyon ng cider ng customer nang wala ang aming mga espesyalista.

Scheme ng CiderLine PROFI (halimbawa ng pagsasaayos):

Mga teknikal na parameter:

Kapasidad sa produksyon:

• 24000 liters ng cider bawat taon - para sa 6 na buwan na ikot ng produksyon
  
• 36000 liters ng cider bawat taon - para sa 4 na buwan na ikot ng produksyon
  
• 48000 liters ng cider bawat taon - para sa 3 na buwan na ikot ng produksyon
  
• 72000 liters ng cider bawat taon - para sa 2 na buwan na ikot ng produksyon

Raw materyal:

• Sariwang prutas: mansanas, mga peras kaagad pagkatapos ng kanilang koleksyon
• Durog na prutas: Ang durog na prutas, na nakaimbak sa mga vacuum bag sa mababang temperatura (karaniwang mula 1 hanggang 4 na buwan na max)
• Pag-isiping mabuti ang prutas: Ang pagtuon ng mash ng prutas, na nakaimbak sa mga vacuum bag sa mababang temperatura (karaniwang mula 1 hanggang 9 buwan na max)
• CO2 sa mga bote ng presyon (mga silindro)
• Mga solusyon sa paghuhugas at paglilinis

Control system:

• Prutas ng pag-crash at pagpindot - manu-manong kontrol
• Mga tanke - pagbuburo, pagkahinog, dapat na paglilinis:
  • temperatura - Mga kontrol sa PLC
  • tiyempo - manu-manong kontrol
• Proseso ng paghuhugas at kalinisan:
  • temperatura - Mga kontrol sa PLC
  • pumping, washing - manu-manong kontrol

Kinakailangan na puwang para sa pagbuo:

• Palapag na lugar min: 60 m²
• Minimum na taas ng silid: 2.9 m

Koneksyon sa kuryente:

• Electrical socket: 400V 3ph / 50 Hz
• Pagkonsumo ng kuryente: 31 kW

Paglamig na sistema:

• Paglamig ng mga tank: Ang bawat tangke ng CCT ay pinalamig ng malayang tubig (opsyonal na glycol) na mas cooler.
• Paglamig ng silid kung saan inilalagay ang kagamitan sa pagbuburo:
  • Mga araw na may normal na temperatura - Air bentilasyon (sa pamamagitan ng mga bintana o bentilador)
  • Mga araw na may napakainit na temperatura - Ang bentilasyon ng hangin na may suporta sa air-condition (hindi ito bahagi ng CiderLine)

CIDER LINE PROFI 1000M-720B - Ang linya ng produksyon ng cider - ang kagamitan sa pagproseso ng prutas

CIDER LINE PROFI 1000M-720B - Ang linya ng produksyon ng cider - ang kagamitan sa pagbuburo ng cider

Inirekumenda na OPSYONAL na mga ACCESSORY:

1. CO2 balbula ng pagbawas + mga bote ng presyon na may CO2 gas: Ang inert gas para sa pagtulak ng apple cider sa pagitan ng mga tanke at pagpuno ng apple cider sa mga pakete.
2. Istasyon ng CIP : Ang yunit ng paghuhugas at paglilinis ng tanke: Ang kagamitan para sa perpekto at madaling paglilinis at isterilisasyon ng lahat ng mga sisidlan na gumagamit ng mga solusyon sa paglilinis.
3. Pallet bin tipper - Isang makina para sa madaling pagdiskarga ng prutas mula sa mga lalagyan ng plastik o kahoy na kahon.
4. Bato ng Carbonization : Opsyonal na accessory para sa mga tanke ng CCT na nagpapahintulot sa carbonation ng apple cider - ang kagamitang ito ay ginagamit para sa paggawa ng ilang mga uri ng apple cider.
5. Mesa ng pag-uuri ng prutas : Ang hindi kinakalawang na mesa ay ginagamit para sa madaling gamiting pag-uuri ng prutas bago ito hugasan sa makina.
6. Naghuhugas ng prutas : Ang prutas ay hugasan sa tub na may tubig na walang sirkulasyon ng tubig. Pagkatapos ay tumutulo ang prutas sa drying tunel na nilagyan ng belt ng transportasyon.
7. Fruit washer at motorized crusher : Combi machine ang fruit washer-dryer-crusher na may pagganap ng produksyon na 1000 kg ng mga prutas bawat oras.
8. Pindutin ang prutas na sinturon : Ang belt press ay idinisenyo para sa pagpindot sa masa ng prutas. Ang masa ng prutas ay inilalagay sa sinturon na pinipindot ito laban sa mga silindro.
9. Dapat mag-pump ang prutas : Ang kagamitan para sa pagdadala ng fruit juice mula sa fruit press papunta sa mga tanke ng pagbuburo na gumagamit ng pump at hose.
10. Flotation machine : Kagamitan sa pag-flotate para sa paglilinis ng mga fruit juice bago ang proseso ng pagbuburo.
11. Tangke ng paghahalo-homogenizing :  St stainless steel tank na nilagyan ng agitator sa gilid para sa paghahalo at homogenizing ng dapat ihanda mula sa pag-isiping mabuti.
12. Mga tanke ng yeast regenerator : Mga espesyal na kagamitan sa pagbabagong-buhay at pag-iimbak ng lebadura ng apple cider.
13. Keg washer at tagapuno : Ang kagamitan upang madali at mabilis na banlaw at malinis ang mga stainless steel keg at sa pagpuno ng mga kab ng apple cider.
14. Pagbabanlaw ng botelya at pagpuno ng makina : Ang kagamitan sa madali at mabilis na paglilinis, paglilinis, pagtatakip ng bote at pagpuno ng apple cider sa mga bote.
15. Mga kagamitan sa pagsasala : Isang kagamitan sa mekanikal na pagtanggal ng live yeast mula sa inumin.
16. Pasteurizer : Isang kagamitan sa sterilization ng temperatura ng inumin (pagpatay sa mga natitirang organismo)
17. Paghahatid ng mga tangke : Hindi kinakalawang na presyon ng sisidlan sa pag-iimbak ng natapos na apple cider bago ang pagbotelya o pagpuno sa mga kab.
18. Pagpapalabas ng mga tangke : Hindi kinakalawang na presyon ng sisidlan sa pag-iimbak ng natapos na apple cider bago ito ibigay sa baso sa linya ng produksyon ng cider.