รายละเอียด
เครื่องพาสเจอร์ไรส์แบบอัตโนมัติสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มพาสเจอร์ไรส์ในภาชนะขาย (กระป๋อง ขวดแก้ว ฯลฯ) ความจุรายชั่วโมงขึ้นอยู่กับประเภทของภาชนะและอุณหภูมิที่คาดการณ์ไว้และระยะเวลา เมื่อตั้งค่าการควบคุมอุณหภูมิในคอมพิวเตอร์แล้ว การพาสเจอร์ไรซ์ (หรือการรักษาความร้อนอื่นๆ) รอบทั้งหมดจะถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ
ความสามารถในการทำงานของภาชนะบรรจุเครื่องดื่มที่ใช้บ่อย :
- ขวดแก้วขนาด 330 มล. (คอยาว) เส้นผ่านศูนย์กลาง 60,9 มม.: ประมาณ 204 ขวดต่อรุ่น
- ขวดแก้วขนาด 500 มล. เส้นผ่านศูนย์กลาง 70,0 มม.: ประมาณ 144 ขวดต่อชุด
- กระป๋องที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 58.0 มม.: ประมาณ 216 กระป๋องต่อชุด
- กระป๋องที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 66.3 มม.: ประมาณ 144 กระป๋องต่อชุด
ตัวแปรหลัก:
| ประเภทของผลิตภัณฑ์ | เบียร์ ไซเดอร์ ไวน์ น้ำผลไม้ น้ำ แยม ฯลฯ |
| ประเภทของตู้คอนเทนเนอร์ | ขวดแก้ว กระป๋องอลูมิเนียม เป็นต้น |
| ความจุของแต่ละชุด | ขึ้นอยู่กับรูปร่างและขนาดของภาชนะ ตัวอย่าง :
|
| ความจุชั่วโมงรวม | ขึ้นอยู่กับระบอบอุณหภูมิที่ต้องการ (ถูกกำหนดแตกต่างกันไปสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์) |
| ระบบควบคุม | อัตโนมัติทั้งหมด (ลูกค้ากำหนดเวลาและอุณหภูมิสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์และความจุของชุดงาน) |
คำอธิบายและคุณสมบัติ :
สำหรับการทำความร้อน จะใช้ฮีตเตอร์ไฟฟ้า ในขณะที่แหล่งทำความเย็นคือน้ำจืด (อุณหภูมิประมาณ 15°C) ซึ่งจ่ายโดยตรงที่ด้านดูดของปั๊มหมุนเวียนหลัก การถ่ายเทความร้อนดำเนินการโดยน้ำ - การฉีดพ่นด้วยน้ำภายในเครื่องพาสเจอร์ไรส์แบบกลุ่มจะดำเนินการผ่านการลงทะเบียนของหัวฉีดซึ่งอยู่เหนือตะกร้าแต่ละใบ
สำหรับเครื่องพาสเจอร์ไรส์ประเภทนี้ เราได้คาดการณ์ถึงการใช้ "ระบบเตรียมน้ำร้อน" ที่เรียกว่า "ระบบเตรียมน้ำร้อน" การใช้ระบบนี้ช่วยให้เราสามารถเปลี่ยนแปลงระหว่างโซนอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำและรวดเร็ว และลดปริมาณการใช้น้ำโดยรวมลงเล็กน้อย
น้ำร้อนที่ใช้สำหรับให้ความร้อนของผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้ร้อนล่วงหน้าและเก็บไว้ในที่เรียกว่า “ถังน้ำร้อน” การทำน้ำร้อนทำได้โดยใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า อุณหภูมิจุดที่ตั้งของน้ำร้อนจะถูกกำหนดโดยอัตโนมัติ (คำนวณจากอุณหภูมิการฉีดพ่นในสูตร)
น้ำร้อนจะถูกเก็บไว้ในถังเก็บน้ำร้อน (ที่มีฉนวนป้องกันความร้อน) จนกว่าจะมีการเติม (โดยใช้วาล์วควบคุม) ที่ด้านดูดของปั๊มหมุนเวียนหลัก ตัวถังติดตั้งโพรบระดับ & สำหรับอุณหภูมิ ซึ่งเปิดออกเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำความสะอาดและช่องระบายอากาศ
เครื่องพาสเจอร์ไรส์ประกอบด้วยปั๊มหมุนเวียนสแตนเลสสองตัว (รวมถึงตัวแปลงความถี่สำหรับการควบคุมการไหล) ซึ่งตัวหนึ่งใช้สำหรับการไหลเวียนและการจ่ายน้ำร้อนที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ ในขณะที่อีกตัวหนึ่งทำหน้าที่เป็นปั๊มหมุนเวียนหลักสำหรับน้ำที่ใช้ในกระบวนการผลิต
ที่อยู่ใต้ตะกร้าเรียกว่าสระกู้น้ำ ซึ่งลดปริมาณลง – มีเพียงปริมาณน้ำขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการใช้งานเท่านั้นในสระ ดังนั้น ปริมาณน้ำขั้นต่ำจะระบายออก ทุกครั้งที่ต้องเปลี่ยนน้ำภายในเครื่องพาสเจอร์ไรส์แบบเป็นชุด สระน้ำเก็บน้ำมีท่อระบายน้ำสำหรับทำความสะอาดพาสเจอร์ไรส์
โครงสร้างทั้งหมดทำจากสแตนเลส AISI 304 และแยกความร้อนได้ ตะกร้าพร้อมผลิตภัณฑ์วางอยู่บนถาดแบบดึงออกได้ XNUMX ถาดที่ด้านหน้าเครื่อง
ขนาดเครื่อง :
ขนาดตัวเครื่องโดยประมาณ ยาว 2.000 มม. ลึก 1.000 มม. สูง h = 2.050 มม.
ตะกร้าใส่ภาชนะที่มีสินค้า :
ตะกร้าสินค้าทำจากสแตนเลส (ขนาดโดยประมาณ 600 x 240 มม. – สำหรับขนาดตะกร้าที่แน่นอน โปรดดูรูปวาดที่แนบมา) ความสูงของภาชนะที่ใส่ถูกจำกัดไว้ที่ประมาณ 170 มม. (เราสามารถนำเสนอโครงสร้างที่ปรับเปลี่ยนได้เพื่อให้สามารถบรรจุภาชนะได้สูงขึ้น) ในกรณีนี้ เราคาดการณ์ได้สามตะกร้าต่อหนึ่งสำรับ ดังนั้นทั้งหมดหกตะกร้าอยู่ในเครื่องในระหว่างกระบวนการบำบัดด้วยความร้อน ถาดดึงออกทั้งสองถาดติดตั้งอยู่บนรางเทเลสโคปิก ซึ่งช่วยให้สามารถดึงตะกร้าออกจากพาสเจอร์ไรส์สำหรับการโหลด/ขนออกจากภาชนะได้ (การโหลดและขนถ่ายทำได้ด้วยตนเอง) โดยรวมแล้ว เครื่องจักรจะมาพร้อมกับตะกร้า XNUMX ใบ ชุดตะกร้าเพิ่มเติมอีก XNUMX ใบเป็นอุปกรณ์เสริมเพื่อให้ได้ความสามารถในการทำงานสูงสุด (ชุดตะกร้าหลักพร้อมภาชนะจะถูกพาสเจอร์ไรส์ภายในเครื่อง ในขณะที่ผู้ปฏิบัติงานโหลดภาชนะใหม่ในชุดรอง ของตะกร้าด้านนอก ).
ขนาดตะกร้าใส่ของ :
ทำความสะอาดเครื่อง :
การทำความสะอาดเครื่องพาสเจอร์ไรส์แบบแบตช์เป็นแบบแมนนวล
*หมายเหตุ: การเติมสารเคมีใดๆ ลงในน้ำของพาสเจอร์ไรส์แบบเป็นชุดจะต้องเป็นไปตามความทนทานของวัสดุที่ผลิตขึ้นทั้งหมด และต้องได้รับการรับรองจากตัวแทนจำหน่ายสารเคมีในพื้นที่
เครื่องพาสเจอร์ไรส์มีวาล์วทางออกด้วยมือเพื่อระบายน้ำออกจากเครื่องพาสเจอร์ไรส์ นอกจากนี้ยังมีจุดระบายน้ำเพิ่มเติมระหว่างสระน้ำใต้ตะกร้าและถังเก็บน้ำร้อน
อุปกรณ์ไฟฟ้า :
ตู้ไฟฟ้า (ทำจากสแตนเลส) ตั้งอยู่บนโครงสร้างของเครื่องจักร และมีแผงควบคุม LCD แบบสัมผัสขนาด 9 นิ้ว สำหรับตั้งค่าพารามิเตอร์ทั้งหมดและติดตามการทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
เครื่องมีโมเด็มสำหรับการเข้าถึงระยะไกล ด้วยโมเด็ม เราสามารถให้ความช่วยเหลือทางไกลแก่คุณได้ (การแก้ปัญหา การสร้างสูตรอาหารใหม่ …) ขจัดค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการเยี่ยมชมสถานที่ (ค่าโรงแรม ค่าอาหาร ตั๋วเครื่องบิน การรับส่งภายใน...) โปรดทราบว่าราคาบริการความช่วยเหลือระยะไกลไม่รวมอยู่ในราคาและอยู่ภายใต้ข้อตกลงเพิ่มเติม
ส่วนประกอบไฟฟ้าอื่นๆ :
1. ปั๊ม: LOWARA
2. อุปกรณ์ไฟฟ้า: SCHNEIDER ELECTRICS
3. ผู้บัญชาการ PLC: SIEMENS
4. แผง OP: SIEMENS
5. นิวเมติกส์: SMC
6. โพรบระดับและ PT 100: ENDRESS HAUSER
7. ถาดรองสายไฟ : ทรง G&U แบบตาข่าย ไม่มีฝาปิด ทำจากสแตนเลส
ระบบวัดและควบคุม:
| ผู้บัญชาการ PLC Siemens S7 1500 & แผงหน้าจอสัมผัสสีขนาด 9” สำหรับการจัดการระบบที่สมบูรณ์อย่างง่ายดาย
|
| การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ |
| วาล์วควบคุมระบบนิวแมติกเมื่อให้ความร้อน เพื่อการควบคุมความร้อนที่แม่นยำ |
| วาล์วควบคุมลมในการทำความเย็นเพื่อการควบคุมการทำความเย็นที่แม่นยำ
|
| ปั๊มทั้งสองมีการติดตั้งตัวแปลงความถี่ |
| โพรบวัดอุณหภูมิ ความดัน และระดับ |
| มาโนมิเตอร์และเทอร์โมมิเตอร์ |
| อาร์เมเจอร์และวาล์วอื่นๆ เพื่อทำให้ระบบสมบูรณ์
|
| เครื่องมีไฟสัญญาณภายนอกพร้อมเสียงเตือน ซึ่งสามารถแจ้งเตือนผู้ปฏิบัติงานในกรณีที่มีสัญญาณเตือน |
| ส่วนประกอบอิเล็กทรอนิกส์ทั้งหมดติดตั้งอยู่ภายในตู้ไฟฟ้า |
| ต่อสายล่วงหน้าโดยสมบูรณ์และผ่านการทดสอบในเวิร์กช็อปของเรา |
วัสดุ:
โครงสร้างและท่อส่งพาสเจอร์ไรส์แบบแบทช์ทำจากวัสดุ AISI 304
ปะเก็นทั้งหมด (ที่ไม่ได้กำหนดไว้แตกต่างกัน) ทำจากวัสดุ EPDM
ข้อกำหนดทางเทคนิคสำหรับพลังงานและสื่อ :
| ติดตั้งพลังงานไฟฟ้า | การใช้พลังงาน = ประมาณ 26 กิโลวัตต์
แรงดันไฟฟ้า: 3F/N/PE/~, 50Hz แรงดันสุทธิ: 400 โวลต์ ความแปรผันของแรงดันไฟฟ้า: ± 5% สูงสุด การเปลี่ยนแปลงความถี่: ± 2% สูงสุด ระบบเน็ต: เทนเนสซี |
| การบีบอัดอากาศ | การบริโภค = ประมาณ 70-150 ลิตร/ชม.
แรงดัน = 6-8 barg
การควบคุมคุณภาพของอากาศที่มีปริมาณของแข็งสูง (การกรองอากาศและการทำให้แห้ง)
ปริมาณน้ำมันสูงสุดที่ปราศจากน้ำมัน 25 มก./ม.3 / น้ำมัน (คลาสคุณภาพ 3) |
| น้ำอ่อน | แรงดัน = 2 – 3 barg
ปริมาณการใช้น้ำจืดขึ้นอยู่กับสูตรที่ใช้! น้ำที่อาจระบายออกได้ (ระหว่างเปลี่ยนโซน) ยังสามารถเก็บและจัดเก็บไว้ใช้ในอนาคตได้ (ไม่รวมอุปกรณ์สำหรับเก็บและกักเก็บน้ำ)
คุณภาพน้ำที่ต้องการคือ:
ค่าคลอรีนไดออกไซด์ที่อนุญาตคือสูงสุด 0,2 ppm |
เสนอราคา :
| แบทช์พาสเจอร์ไรส์
|
ตามความต้องการ |
| การบรรจุ | ตามความต้องการ |
| ราคารวม | ตามความต้องการ |
อุปกรณ์เสริม :
| ผู้ลงทะเบียน E& H
ผู้ลงทะเบียน (ด้วยการเชื่อมต่ออีเทอร์เน็ต) ทำให้สามารถส่งออกข้อมูลจากเครื่องพาสเจอร์ไรส์แบบแบตช์ไปยังคอมพิวเตอร์ระยะไกล (ซึ่งได้ติดตั้งซอฟต์แวร์ที่เหมาะสมสำหรับการถ่ายโอนและจัดเก็บข้อมูล) – คอมพิวเตอร์ระยะไกลไม่ใช่ขอบเขตของการจัดหา ผู้ผลิต: Endress + Hauser ข้อมูลถูกถ่ายโอนและเก็บถาวรในรูปแบบตาราง
|
ตามความต้องการ |
| เพิ่มอีก 6 ตะกร้า
โดยรวมแล้ว ตัวเครื่องจะมาพร้อมกับตะกร้า 6 ใบ แต่มีตะกร้าเพิ่มเติมอีก 6 ใบให้เป็นตัวเลือก วิธีนี้ผู้ปฏิบัติงานสามารถเตรียมตะกร้าได้ 6 ใบ ในขณะที่ตะกร้าอีก 6 ใบกำลังอยู่ในเครื่องโดยมีโปรแกรมพาสเจอร์ไรส์ทำงานอยู่
|
ตามความต้องการ |
เงื่อนไขทางการค้า :
| เงื่อนไขการจัดส่ง |
บรรทุกบนรถบรรทุก.
ราคาจะถูกคำนวณเป็นรายบุคคล |
| เวลาการส่งมอบ |
ที่จะตกลงกัน โดยปกติ 3-4 เดือน |
| การชำระเงิน | ชำระเงินล่วงหน้า 40% เมื่อสั่งซื้อ
60% ก่อนส่งมอบตามเอกสารโปรโตคอล FAT |
| การบรรจุ | อุปกรณ์จะถูกบรรจุลงบนแท่นไม้และป้องกันด้วยฟิล์มหดแบบเทอร์โม |
| เริ่มต้นและทดสอบระบบ |
ระบบจะติดตั้งและทดสอบระบบล่วงหน้าอย่างสมบูรณ์ในเวิร์กช็อป หลังจากทดสอบเสร็จเรียบร้อยแล้ว ระบบจะเตรียมระบบสำหรับการขนส่งและโหลดขึ้นรถบรรทุก ค่าใช้จ่ายเหล่านี้รวมอยู่ในข้อเสนอของเรา
ไม่รวมค่าขนส่ง การขนถ่าย และการติดตั้งระบบที่ไซต์งาน การเชื่อมต่อของการเชื่อมต่อที่มีพลังไม่รวมอยู่ในข้อเสนอของเรา |
| รายการยกเว้นจากราคา |
รายการต่อไปนี้ไม่รวมอยู่ในข้อเสนอนี้โดยเฉพาะ:
– การขนส่งและขนถ่ายอุปกรณ์จากรถบรรทุก – การเชื่อมต่อพลังงาน (ไฟฟ้า, น้ำ, อากาศ, สารทำความเย็น…), – อุปกรณ์ใด ๆ ที่อยู่นอกเหนือขีดจำกัดของการจัดหา – ฉนวนของท่อ – การติดตั้ง (เครื่องกลหรือไฟฟ้า) การทดสอบเดินเครื่อง/การเริ่มต้นใช้งานที่ไซต์งาน (ระบบจะได้รับการติดตั้งล่วงหน้าอย่างสมบูรณ์และทดสอบในเวิร์กช็อป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเชื่อมต่อเฉพาะการเชื่อมต่อที่มีพลังและอาร์เมเจอร์เท่านั้น) – การฝึกอบรม (เครื่องจะติดตั้งคำแนะนำการใช้งานและการบำรุงรักษา) – งานโยธาอื่น ๆ ยกเว้นงานวิศวกรรมตามที่อธิบายไว้ข้างต้น – การต่อสายดินและการวัด – ทะเบียน E&H (เสนอเป็นตัวเลือก) – ค่าบริการผ่านการเข้าถึงระยะไกล – เครื่องปรับอากาศตู้ไฟฟ้า – UPS (แนะนำ) – สวิตซ์เปิด/ปิดสำหรับมอเตอร์ปั๊ม, – การเตรียม / อัปโหลดสูตรอาหารใด ๆ – เดินสายไฟฟ้าเกินแต่ละเครื่องและแผงสวิตช์หลัก – ระบบเก็บน้ำทิ้ง/น้ำล้น, – อุปกรณ์ Haffmans Redpost (หรืออุปกรณ์ทดสอบที่คล้ายกัน) – วัสดุสิ้นเปลืองใดๆ เช่น สาธารณูปโภค สารเคมี สารหล่อลื่น ฯลฯ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิต – ฐานราก การระบายน้ำ – ภาษี ภาระทางสังคม หรืออากรอื่น ๆ ที่ต้องจ่ายนอกสาธารณรัฐเช็ก
นอกจากนี้ ยังไม่รวมรายการอุปกรณ์ วัสดุ หรือบริการอื่นๆ ที่ไม่ได้ระบุไว้อย่างเจาะจงว่ารวมอยู่ด้วย หรือที่เราระบุไว้ที่อื่นในเอกสารนี้ว่าไม่รวมอยู่ด้วย!
|
| เอกสารทางเทคนิค |
เป็นภาษาอังกฤษ จัดส่งพร้อมเครื่องตอนเทคโอเวอร์ : 1 ชุด (1 x พิมพ์ + 1 x USB) |
| รับประกัน | เรารับประกันการใช้วัสดุที่ระบุและฝีมือการผลิตที่ชำนาญ อุปกรณ์ที่จัดส่งจะได้รับการคุ้มครองโดยการรับประกันของผู้ผลิตตามปกติสำหรับผลงานและวัสดุ
วัสดุที่ชำรุดจะถูกซ่อมแซมหรือเปลี่ยนใหม่โดยเสียค่าใช้จ่ายในช่วงระยะเวลา 12 เดือนนับจากการเริ่มต้นใช้งาน 14 เดือนหลังจากการจัดส่งอุปกรณ์จากบริษัทของเรา ไม่รวมบริการบำรุงรักษาและซ่อมแซมในสถานที่
ซัพพลายเออร์ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องรับผิดชอบต่อการสูญเสียรายได้ของผู้ซื้อในที่สุดซึ่งได้รับผลกระทบจากความเสียหายโดยตรงหรือโดยอ้อม |
รีวิว
ไม่มีความคิดเห็น