BT-500: BREWTRION 500 – Kompakt vörtbryggmaskin – 556L brygghuset (3.5 BBL)

BREWTRION BT-500 är en kompakt bryggmaskin

med produktionskapacitet på 556 liter per sats och tre specialtankar

Den här professionella bryggmaskinen är designad och konstruerad i USA. Bryggeriet med en kapacitet på 556 liter urt (3.5 bbl) är den centrala platsen för ett startbryggeri, bryggeripub eller det perfekta pilotsystemet för ett större produktionsbryggeri.

• Professionell design, liten skala
• Energieffektiv maskin tack vare det interna kombinerade värmesystemet
• Användarvänliga pekregulatorer på ventilsystemet
• Enkelt avlägsnande av avfallskorn
• Ergononomisk hantering tack vare gasfjäderassisterade lock

Värme- och temperaturkontrollsystem

Uppvärmnings-, mät- och kontrollsystemet baserat på enkel dator möjliggör för bryggeri exakt kontroll över varje steg, temperatur och fas i ölproduktionsprocessen. Kärnan i detta mål är oberoende värmeelement för varje fartyg, vilket gör det möjligt för användaren att välja de perfekta temperaturerna för varje steg och att upprätthålla den optimala temperaturen i koktankarna. Datorn reglerar alltid noggrant temperaturen via det proportionella värmekontrollsystemet.

Patenterad intern värmare

Externa vörtvärmare används ofta i storskaliga professionella bryggerier. Därför förbättrar vörtvärmaren som är integrerad i detta bryggeri avsevärt effektiviteten hos ett bryggeri genom att kräva mindre energi för att uppnå en effektiv kokning. Patenterad intern vörtvärmare tar de väsentliga elementen i en extern vörtvärmare och placerar dem direkt i vörtens koktank. Vätskans naturliga konvektion tar bort behovet av ytterligare pump. Version 2.0 av vår populära interna vörtvärmare innehåller magneter monterade i basen på skalet för att göra det enkelt att ta bort och rengöra värmaren.

Touch-kontroller & Professional ventilträd

Ett grundläggande designelement för alla Brewtrion Brewhouse har alltid varit ett centraliserat styrsystem. Att ha alla process-signifikanta ventiler i ett centraliserat träd möjliggör snabba och exakta justeringar av alla parametrar under din bryggning. Kontrollpanelens 3.5 innehåller vårt nyinpassade användargränssnitt. Den nya designen på kontrollpanelen innehåller pekstyrenheter och möjligheten att automatisera några nyckelfunktioner. Resultatet är ett bryggeri med mycket högre precision och användarkomfort än någonsin tidigare.

Falsk botten med wortsikt och kornutgångslucka

I ingen av våra professionella brygghus hittar du en stansad falsk botten. Detta gäller också för detta lilla bryggeri. Den exakta frässilen (falsk botten) möjliggör en snabbare filtrering av vört, tydligare avströmning och minskar risken för en fast maltspruta. Kornutgångsdörren ovanför siktet möjliggör snabb och enkel rengöring av filtreringstanken. Inga fler krångel med korn från toppen av en mättank.

Nyckelfunktioner:

• 24 kW kokelement i mashtanken
• 2 kW vörtvärmare
• 18 kW värmare under falsk botten med RIMS-element
• Proportionell uppvärmningskontroll med pekreglage och dynamisk justerbarhet
• Tangentiellt inlopp i virveltanken
• Ångkondensstapel
• LED-lampor i locken
• Rostfritt hårdippning hela tiden med ventilträdet
• Helt monterad och redo att bryggas

Andra funktioner:

• Kvävefjäderassisterade lock
• Speciell provtagningsventil
• Dedikerad CIP-port
• Sparring i filtreringstanken
• Helt sanitär hård rörledning med det patenterade ventilträdet
• Fräsen filtreringssikt (falsk botten) med kornutgångsdörr för enkel borttagning av använda korn
• På rammonterade sanitetspumpar och plattvärmeväxlare för kylning av vört
• Justerbara fötter
• Modulmonterade elektriska servicepaneler

Specifikationer:

• Slutvolym volym ... 556 l
• Värmesystem: 24 kW elvärmeelement + 18 kW RIMS-element med falsk botten
• Skumutrymme ... 20% av tankarna
• Väggtjocklek ... 2.5 mm
• Inre ytfinish ... 2B; matt utseende och ljus defektfri finish
• 1.5 ″ inloppsrör / 1 ″ utloppsrör
• Fjärilsventiler, rörsiktglas och TC-packningar ... 1 ”
• Värmeväxlarens yta ... 2 m²
• Strömförsörjning: 3ph 380-400 V / 50 A (om du är osäker, kontakta din leverantör för att verifiera vilken typ av elservice som finns på din plats.)

Flödesdiagram för heta sidan:

Flödesdiagram för kall sida (med vörtkylare):

Flödesdiagram för kall sida (med inline värmeväxlare):

Mått:

• Mått (bxhxd): 2.36 x 1.78 x 1.17 m (93 ″ x 70 ″ x 46 ″)
• Höjd: 1.560 m (56 ″) upp till tankarna

Denna produkt är tillverkad i Kina, designad och certifierad i USA. Denna version är designad och certifierad speciellt för den europeiska marknaden. Levereras med CE-certifikat.

Garanti 6 månader. Tjänster på plats ingår inte.

Utrustningens ledtid är från 18 till 19 veckor.