БКСНУМКС-конфигурација ЦЦТ-М модуларних цилиндрично-коничних резервоара за ферментацију

Модуларни цилиндрично-конични спремници за ферментацију ЦЦТ-М су врло разноврсни производи из нашег производног портфеља који омогућују слободно склапање спремника за производњу пива у конфигурацију која је тренутно потребна кориснику у односу на намјеравану употребу. Тренутна конфигурација резервоара може се у било ком тренутку променити у било коју другу конфигурацију у складу са жељеном сврхом, уз додатну опрему и њихове бројне комбинације.

Више о ЦЦТ-М модуларном систему ферментације:

О конфигурацији БКСНУМКС-а

БКСНУМКС конфигурација је добро опремљена монтажа ЦЦТ-М резервоара са многим опцијама и функцијама, што омогућава контролирану ферментацију пива, јабуковаче, вина, пјенушавог вина, мошта, лимунаде и других сличних напитака, али и пуњење пића у пакете попут боце, буре, лименке. Опрема ферментора дозвољава и финално кондиционирање пића (филтрирање производа, екстракција хмеља у хладно пиво, флотација сока, додатна карбонација), гурање напитака кроз цијеви под притиском директно у торњеве за дистрибуцију пива итд.

Ако је резервоар опремљен сигурносним вентилом КСНУМКСбар (посуде без притиска које не захтијевају цертификацију према Европској директиви ПЕД КСНУМКС / КСНУМКС / ЕУ), онда је спремник погодан за производњу негазираних пића (вина, јабука). , али и за примарни процес ферментације пива, јабуковача или пјенушавих вина.

Ако је резервоар опремљен сигурносним вентилом КСНУМКСбар и цертифициран према ПЕД КСНУМКС / КСНУМКС / ЕУ, може се користити и за примарну ферментацију и за процес сазријевања свих карбонизираних пића. Конфигурација КСНУМКСбар је погодна за контролисану ферментацију и сазревање (под притиском) свих врста пива, јабуковача и карбонизованих вина.

Опрема резервоара у БКСНУМКС-у вам омогућава да подесите потребан притисак у резервоару и да надгледате тренутни притисак на манометру. Процес ферментације је означен пропуштањем ЦОКСНУМКС гаса кроз ферментациону браву са водом. Све што вам је потребно налази се у подесивом притисном вентилу (стандардни дио). За производњу неферментисаних напитака подесиви тлачни вентил није потребан додатак (може се искључити из конфигурације).

Резервоар је такође опремљен фиксном или ротирајућом лоптицом за прскање са цевним прикључком за лако аутоматско прање и дезинфекцију резервоара помоћу ЦИП станице (опционална опрема).

Вентил за узорковање (стандардни дио) омогућава прикупљање узорака производа за њихову анализу. Ферментор може бити опремљен са карбонизујућом свећом са порозним каменом (опциони део) намењен за карбонацију напитка пре финалног процеса пуњења, користећи мултипорт МТ-ДНКСНУМКС. Исти мултипорт може се користити и за екстракцију хмеља у хладно пиво када се у спремнику за ферментацију производе нека посебна пива као што је ИПА. Прикључак је доступан и за прикључак флотацијске машине (додатна опрема) која је потребна за вријеме производње сока или јабуковаче.

Дакле, шта је главна разлика између БКСНУМКС-монтаже и других склопова ЦЦТ-М модуларног спремника?

Чиста излазна-улазна цев производа као део доњег диска ТОКСНУМКС може бити фиксна (стандардни део) или сегментирана (опциони део) за лако подешавање висине усисавања у складу са тренутним седиментираним нивоом квасца у резервоару. Сегментна варијабла доњег диска ТОКСНУМКС је корисна особина за одржавање живог квасца за следећу употребу и за коришћење пуне количине чистог производа из резервоара без непотребних губитака.

Веома користан додатак резервоару је индикатор нивоа пуњења (стандардни део) Опремљен је прикључцима за једноставно повезивање и одвајање индикатора од резервоара. Индикатор нивоа пуњења се може испразнити, повезати, одвојити и такође очистити и дезинфицирати, али не током процеса ферментације и сазревања, када је напитак под притиском у резервоару. Ова функција је доступна само у БКСНУМКС конфигурацији. То је веома добра карактеристика за све произвођаче пића, јер су чистоћа и стерилност свих делова резервоара током целог процеса производње напитака основни услови за производњу квалитетних пића.

Постављање вентила за улаз / излаз чистог производа и вентила за пражњење резервоара на крају доњих цеви испред резервоара је уобичајено за већину ферментационих резервоара других произвођача. БКСНУМКС склоп има исту карактеристику - то је добро мјесто за лак приступ спремнику с цријевима.

Главна разлика између резервоара у АКСНУМКС-КСНУМКС и БКСНУМКС конфигурацији је индикатор нивоа фајла који се налази у стандардној опреми резервоара.

Нема производа су пронађене одговарају избор.