АКСНУМКС-конфигурација ЦЦТ-М модуларних цилиндрично-коничних резервоара за ферментацију

Модуларни цилиндрично-конични спремници за ферментацију ЦЦТ-М су врло разноврсни производи из нашег производног портфеља који омогућују слободно склапање спремника за производњу пива у конфигурацију која је тренутно потребна кориснику у односу на намјеравану употребу. Тренутна конфигурација резервоара може се у било ком тренутку променити у било коју другу конфигурацију у складу са жељеном сврхом, уз додатну опрему и њихове бројне комбинације.

Више о ЦЦТ-М модуларном систему ферментације:

О конфигурацији АКСНУМКС-а

Конфигурација АКСНУМКС је најједноставнији (и најјефтинији) сет цистерне ЦЦТ-М, који омогућавају контролисану ферментацију свих алкохолних пића попут пива, газираног јабуковача, вина, газираног вина, комбуче итд.

Ако је резервоар опремљен сигурносним вентилом КСНУМКСбар (посуде без притиска које не захтијевају цертификацију према Европској директиви ПЕД КСНУМКС / КСНУМКС / ЕУ), онда је спремник погодан за производњу негазираних пића (вина, јабука). , али и за примарни процес ферментације пива, јабуковача или пјенушавих вина.

Ако је резервоар опремљен сигурносним вентилом КСНУМКСбар и цертифициран према ПЕД КСНУМКС / КСНУМКС / ЕУ, може се користити и за примарну ферментацију и за процес сазријевања свих карбонизираних пића. Конфигурација КСНУМКСбар је погодна за контролисану ферментацију и сазревање (под притиском) свих врста пива, јабуковача и карбонизованих вина.

Опрема резервоара у конфигурацији АКСНУМКС омогућава подешавање потребног притиска у резервоару и праћење стварног притиска. Процес ферментације је означен мехурићем ЦОКСНУМКС гаса кроз воду у брави за ферментацију. Све што вам је потребно укључено је у подесиви вентил за притисак (изборни део). За производњу не-ферментираних пића подесиви вентил за притисак није потребан додатак (може се искључити из конфигурације).

Резервоар је такође опремљен фиксном или ротирајућом лоптицом за прскање са цевним прикључком за лако аутоматско прање и дезинфекцију резервоара помоћу ЦИП станице (опционална опрема).

Вентил за узорковање (изборни део) омогућава прикупљање узорака производа за њихову анализу. Ферментор се може опремити карбонизационом свећом са порозним каменом (опционални део) за додатну карбонизацију пића пре завршног процеса флаширања, користећи мултипорт ДНКСНУМКС. Исти мултипорт може се користити и за екстракцију хмеља у хладно пиво када се у ферментацијској посуди производе неке посебне врсте пива попут ИПА. Лука је такође доступна за повезивање флотацијске машине (додатна опрема) која се препоручује током производње сока или јабуковаче.

Постављање улазно / излазног вентила за чисти производ и вентил за испуштање резервоара у близини резервоара спречава нежељену труљење квасца у неизолованим дугим цевима, као што је случај у већини ферментационих резервоара других произвођача.

Нема производа су пронађене одговарају избор.