CMCH-3M: Resfriador de água modular compacto 3-9 kW

Esta nova unidade de refrigeração modular compacta, feita de aço inoxidável, é uma solução ideal e flexível para pequenas e médias cervejarias, fabricantes de sidra e vinícolas, que necessitam apenas de refrigeração para suas aplicações.
A unidade de resfriamento modular também é a solução ideal para produtores que estão começando e que planejam crescer e expandir sua capacidade de produção no futuro. Principalmente se iniciarem operações em uma instalação pequena com rede de energia elétrica disponível apenas monofásica ou trifásica limitada.
A característica única da unidade de refrigeração modular é o seu conceito modular: A unidade de refrigeração modular pode ser equipada opcionalmente com um, dois ou três módulos de refrigeração. Cada módulo tem uma capacidade de refrigeração de 3 kW, de modo que a máquina de refrigeração pode cobrir uma faixa de desempenho de 3 kW a 9 kW de capacidade de refrigeração. Os módulos de resfriamento adicionais até a capacidade total de resfriamento de 9 kW podem ser encomendados e adicionados no slot pronto na unidade base a qualquer momento e com muita facilidade.
A uma temperatura de água de 0°C, um banco de gelo será construído em torno dos tubos, o que fornece uma capacidade de resfriamento adicional armazenada e permite uma temperatura de resfriamento constante durante um período mais longo. A unidade de resfriamento modular com um, dois ou três módulos é capaz de resfriar água até -6 °C usando propilenoglicol.

Projetado e produzido na Alemanha.

Por que comprar a unidade de resfriamento modular?

• Tudo em um sistema plug and start
• Módulos de refrigeração de 3 kW conectados com sistema de conexão rápida
• Facilmente expansível de 3 kW a 6 kW ou 9 kW de capacidade de refrigeração
• Nenhum técnico é necessário para a troca dos módulos de resfriamento
• Possibilidade de troca dos módulos durante a operação
• Bomba interna de água fria
• A bomba pode ser desligada pelo pressostato
• Proteção contra funcionamento a seco (mostrada por led)
• Tanque tampão aberto 87L (aço inoxidável)
• O kit de proteção contra transbordamento está disponível como acessório opcional
• Três capacidades de resfriamento disponíveis em uma unidade de resfriamento
• Banco de acumulação de gelo para picos de carga

Aplicações

• Resfriamento passivo de tanques de fermentação e armazenamento
• Resfriamento de cerveja, cidra, mosto e vinho até -6°C
• Resfriamento de salas e depósitos – com ventiladores adicionais
• Redução biológica de ácidos
• Estabilização do vinho
• Regulação da temperatura de fermentação
• Armazenamento fresco de vinho até o engarrafamento

Parâmetros técnicos :

• Controlador termostático digital
• Circuito completo de água de resfriamento contendo um tanque de água aberto
  e uma bomba
• Capacidade de refrigeração… depende do número de módulos de refrigeração, da temperatura do meio de refrigeração e da temperatura ambiente – consulte a tabela abaixo
• Gás refrigerante ecológico… R290 (150g por cada módulo de refrigeração)
• A bomba pode ser ligada/desligada manualmente ou desligada automaticamente pelo pressostato quando as válvulas estão fechadas
• Cada módulo de resfriamento consiste em um evaporador de aço inoxidável, um compressor e um condensador.
• Todas as peças em contato com água ou glicol na unidade de resfriamento são isoladas.
• Capacidade do tanque tampão… 80 litros
• Conexão elétrica… Monofásica 1-220V/240Hz/50A ou trifásica 16-3V/380Hz/420A (conforme versão solicitada)
• Meio de resfriamento… água/monopropilenoglicol
• Temperatura da água de resfriamento (glicol) de aprox. -6 ° a + 15 ° C
• O banco de gelo surge à temperatura da água de 0°C.
• É necessário adicionar monopropilenoglicol (30 – 35%) à água de resfriamento em temperaturas de saída abaixo de 0°C. Neste caso a construção de um banco de gelo não é possível.
• Temperatura máxima do ar ambiente 32 ° C
• Bomba integrada Ebara
• Conexões para saída/entrada de mangueiras de meio de resfriamento… 2x 3/4” AG (macho)
• Dimensões (L x P x H): 1020 x 580 x 720 mm
• Peso: 205kg (vazio)

Capacidade de refrigeração da unidade de refrigeração em todas as configurações possíveis:

… e outros parâmetros técnicos. Os valores são válidos para temperatura ambiente máx. +32ºC

Acessórios opcionais :

I. CMCH-CM30 : Módulo de resfriamento 3 kW para o resfriador de água modular CMCH

Módulo de refrigeração com capacidade de refrigeração de 3 kW para o refrigerador de água modular compacto 3-9 kW. O módulo de refrigeração inclui o gás refrigerante ecológico R290 150g.
O módulo de resfriamento consiste em um evaporador de aço inoxidável, um compressor e um condensador.

II. CMCH-OFP : Kit de proteção contra transbordamento para o resfriador de água modular CMCH

O 'kit de proteção contra transbordo' evita que a água residual das tubulações de sistemas de água abertos transborde o tanque de água integrado da unidade de resfriamento quando as bombas são desligadas.

Kit anti-transbordamento composto por electroválvula com ligação e válvula anti-retorno, recomendado para instalações onde as condutas ou depósitos de água se encontrem a uma altura superior à unidade.

III. Colectores compactos CWC-CMC

O cubo da mangueira para conectar mais zonas de resfriamento em tanques resfriados a esta unidade de resfriamento usando tubos ou mangueiras de plástico flexível.