Descrição
A pedra de carbonização CC1-DN1040TC com comprimento de tubo interno 800mm e porosidade de micrómetros 5 para tanques de bebidas é utilizada para saturação do mosto, cerveja, vinho ou cidra por ar comprimido esterilizado, oxigênio, carbodióxido, nitrogênio ou outros gases antes ou durante a fermentação Ou processos de maturação. A pedra geralmente é unida com o tanque usando uma armadura de conexão, o bico está conectado ao gás nas garrafas de pressão. Geralmente é usado de uma a cinco pedras em cada tanque.
CC1-DN1040TC é um acessório opcional do sistema de tanque cilíndrico-cônico CCT-M - posição MTS-CC1 No esquema do tanque.
A pedra de carbonização CC1-DN1040TC inclui:
- Pedra produzida com material poroso higienizável - aço inox sinterizado AISI 304 com textura 5 (ver tabela)
- Tubo ⌀12mm DN 10 / NW 10 com furos no interior da pedra com parafuso e porca para fixação da pedra no tubo.
- Válvula de esfera DN 10 / NW 10
- Válvula de sentido único para evitar o escoamento do produto para fora do tanque DN 10 / NW 10
- Garganta DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀50.5mm DN 40 / NW 40 soldada no lado do tanque da válvula de esfera.
- Garganta DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀34mm DN 10 / NW 10 soldada no lado externo da válvula unidirecional - para conexão da mangueira da fonte de gás
- Tubo DN 10 / NW 10 - seu comprimento (incluindo três segmentos) depende das dimensões do tanque - o comprimento padrão é 800 mm
- Vedação para DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀50.5 mm - para a conexão do lado do tanque.
- Anel de manga para DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀50.5 mm - para a conexão do lado do tanque.
- Vedação para DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀34mm - para a conexão do lado da mangueira.
- Anel de manga para DIN 32676 "Tri Clamp" ⌀34mm - para a conexão do lado da mangueira.
- Material - corpo e tubos: aço inoxidável AISI 304
- Material - pedra: aço inoxidável sinterizado AISI 304 com seleção das texturas 1 a 15 (ver tabela)
- Entrada: Triclamp ou outro (por exigência do cliente)
- Tubo: DN10 ou outro (por exigência do cliente) - preço personalizado para outros diâmetros
| Tipo de pedra | Textura | Coeficiente de permeabilidade [nanômetros] | Eficiência de classificação - dimensões da bolha [micrômetros] | Pressão do ponto da bolha [milibar] | Resistência à tração do anel [N / mm2] | Apropriado para : |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ACOS-02-T01 | 1 | 0.15 | 1.5 | 100 | 140 | Carbonatação |
| ACOS-02-T05 | 5 | 0.80 | 5.8 | 47 | 100 | Carbonatação / oxigenação |
| ACOS-02-T08 | 8 | 1.20 | 9.2 | 41 | 90 | oxigenação |
| ACOS-02-T15 | 15 | 4 | 18 | 19 | 60 | Oxigenação / aeração |
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