BT-500: BREWTRION 500 - Kompaktowy warzelnia brzeczki - warzelnia 556L (3.5 BBL)

BREWTRION BT-500 to kompaktowa maszyna do parzenia brzeczki

o zdolności produkcyjnej 556 litrów na partię i trzech specjalnych zbiornikach

Ta profesjonalna maszyna do parzenia brzeczki została zaprojektowana i skonstruowana w USA. Warzelnia o pojemności 556 litrów brzeczki (3.5 bbl) jest centralnym miejscem dla browaru startowego, pubu browarniczego lub idealnego systemu pilotażowego dla większego browaru produkcyjnego.

• Profesjonalny projekt, mała skala
• Energooszczędna maszyna dzięki wewnętrznemu kombinowanemu systemowi grzewczemu
• Przyjazne dla użytkownika kontrolery dotykowe w systemie zaworów
• Łatwe usuwanie odpadowych ziaren
• Ergonomiczna obsługa dzięki pokrywom wspomaganym sprężyną gazową

System ogrzewania i kontroli temperatury

System ogrzewania, pomiaru i kontroli oparty na prostym komputerze umożliwia precyzyjną kontrolę browaru nad każdym krokiem, temperaturą i fazą procesu produkcji piwa. U podstaw tego celu znajdują się niezależne elementy grzewcze dla każdego naczynia, co pozwala użytkownikowi wybrać idealną temperaturę dla każdego etapu i utrzymać optymalną temperaturę w zbiornikach do gotowania. Komputer zawsze precyzyjnie reguluje temperaturę za pomocą proporcjonalnego systemu kontroli ciepła.

Opatentowany grzejnik wewnętrzny

Zewnętrzne podgrzewacze brzeczki są szeroko stosowane w profesjonalnych browarach na dużą skalę. Dlatego podgrzewacz brzeczki zintegrowany z tą warzelnią znacznie poprawia wydajność warzelni, wymagając mniej energii do osiągnięcia skutecznego wrzenia. Opatentowany wewnętrzny podgrzewacz brzeczki przejmuje podstawowe elementy zewnętrznego podgrzewacza brzeczki i umieszcza je bezpośrednio w zbiorniku do gotowania brzeczki. Naturalna konwekcja cieczy eliminuje potrzebę stosowania dodatkowej pompy. Wersja 2.0 naszego popularnego wewnętrznego podgrzewacza brzeczki zawiera magnesy zamontowane w podstawie skorupy, aby umożliwić łatwe wyjmowanie i czyszczenie podgrzewacza.

Sterowanie dotykowe Drzewko zaworów & Professional

Podstawowym elementem projektu dla wszystkich browarów Brewtrion zawsze był scentralizowany system sterowania. Posiadanie wszystkich zaworów istotnych dla procesu na scentralizowanym drzewie pozwala na szybką i dokładną regulację wszystkich parametrów podczas parzenia. Panel 3.5 panelu sterowania zawiera nasz przeprojektowany interfejs użytkownika. Nowa konstrukcja panelu sterowania obejmuje kontrolery dotykowe i możliwość automatyzacji niektórych kluczowych funkcji. Rezultatem jest warzelnia o znacznie wyższym stopniu precyzji i komfortu obsługi niż kiedykolwiek wcześniej.

Fałszywe dno z sitkiem brzeczki i drzwiami wyjściowymi ziarna

W żadnym z naszych profesjonalnych browarów nie znajdziesz perforowanego fałszywego dna. Dotyczy to również tego małego browaru. Precyzyjnie frezowane sito (fałszywe dno) pozwala na szybsze filtrowanie brzeczki, wyraźniejsze spływanie i zmniejsza ryzyko zablokowania wylewu słodu. Drzwiczki wyrzucające ziarno nad sitem umożliwiają szybkie i łatwe czyszczenie zbiornika filtracyjnego. Nigdy więcej kłopotów ze zbieraniem ziarna ze szczytu zbiornika zacierania.

Kluczowe cechy:

• Element zagotowania 24 kW w zbiorniku zaciernym
• Podgrzewacz brzeczki 2 kW XNUMX
• Grzałka 18 kW pod fałszywym dnem z elementami RIMS
• Proporcjonalne sterowanie ogrzewaniem za pomocą sterowania dotykowego i dynamicznej regulacji
• Wlot styczny do wanny wirowej
• Stos kondensatu pary
• Światła LED w pokrywkach
• Twarde orurowanie ze stali nierdzewnej z drzewem zaworowym
• W pełni zmontowany i gotowy do zaparzania

Inne funkcje:

• Pokrywy wspomagane sprężyną azotową
• Specjalny zawór do pobierania próbek
• Dedykowany port CIP
• Pierścień zgrzewający w zbiorniku filtrującym
• W pełni sanitarna twarda instalacja rurowa z opatentowanym drzewkiem zaworów
• Frezowane sito filtracyjne (fałszywe dno) z drzwiczkami wyjściowymi ziarna do łatwego usuwania zużytych ziaren
• Na ramowych pompach sanitarnych i płytowym wymienniku ciepła do chłodzenia brzeczki
• Regulowane nóżki
• Montowane modułowo elektryczne panele serwisowe

Dane techniczne:

• Końcowa objętość partii brzeczki … 556 l
• System grzewczy: elektryczne elementy grzejne 24 kW + 18 kW sub fałszywe dolne elementy RIMS
• Pianka… 20% wysokości zbiorników
• Grubość ścianki… 2.5 mm
• Wykończenie powierzchni wewnętrznej… 2B; matowy wygląd i jasne wykończenie bez wad
• Rurociągi wlotowe 1.5″ / Rury wylotowe 1″
• Zawory motylkowe, wziernik rurowy i uszczelki TC… 1 ”
• Powierzchnia wymiennika ciepła… 2 m²
• Zasilanie : 3 fazy 380-400 V / 50 A (Jeśli nie masz pewności, skontaktuj się z dostawcą usług, aby sprawdzić rodzaj usługi elektrycznej dostępnej w Twojej lokalizacji.)

Schemat przepływu gorącej strony:

Schemat przepływu po stronie zimnej (z zanurzeniowym schładzaczem brzeczki):

Schemat przepływu po stronie zimnej (z wbudowanym wymiennikiem ciepła):

Wymiary:

• Wymiary (szer. x wys. x gł.): 2.36 x 1.78 x 1.17 m (93″ x 70″ x 46″)
• Wysokość: 1.560 m (56″) do szczytu zbiorników

Ten produkt jest produkowany w Chinach, zaprojektowany i certyfikowany w USA. Ta wersja została zaprojektowana i certyfikowana specjalnie na rynek europejski. Zostanie dostarczony z certyfikatem CE.

Gwarancja 6 miesięcy. Usługi na miejscu nie są wliczone w cenę.

Czas realizacji sprzętu to od 18 do 19 tygodni.