BT-150: BREWTRION 150 - Kompaktowy warzelnia brzeczki - warzelnia 159L (1 BBL)

BREWTRION BT-150 to kompaktowa maszyna do parzenia brzeczki

o wydajności 159 litrów na partię i trzech specjalnych zbiornikach

BREWTRION BT-150 to najmniejszy „profesjonalny” browar wyposażony we wszystko, czego potrzeba do efektywnej produkcji piwa w niewielkiej ilości.
Chociaż BT-150 to mała maszyna do produkcji brzeczki, podobnie jak duże browary zawiera trzy osobne specjalne pojemniki:

• Zbiornik zacierny
• Zbiornik ciepłej wody (HLT)
• Zbiornik do gotowania brzeczki - czajnik brzeczki

System ogrzewania i kontroli temperatury

System ogrzewania, pomiaru i kontroli oparty na prostym komputerze umożliwia precyzyjną kontrolę browaru nad każdym krokiem, temperaturą i fazą procesu produkcji piwa. U podstaw tego celu znajdują się niezależne elementy grzewcze dla każdego naczynia, co pozwala użytkownikowi wybrać idealną temperaturę dla każdego etapu i utrzymać optymalną temperaturę w zbiornikach do gotowania. Komputer zawsze precyzyjnie reguluje temperaturę za pomocą proporcjonalnego systemu kontroli ciepła.

Opatentowany grzejnik wewnętrzny

Warzelnia ma niestandardowy element centralny, który służy do wydajnej produkcji brzeczki. Konwekcja zmusza brzeczkę do góry od dna czajnika przez środkową rurkę, gdzie brzeczka jest następnie szybko podgrzewana i rozpraszana. Wydajność zwiększa się wraz z cyrkulacją brzeczki, lotnymi związkami gotującymi się wydajniej i większym wykorzystaniem chmielu.

Opatentowane drzewo zaworów i rama centralna

Mając na uwadze doświadczenia piwowara, zaprojektowano drzewo zaworowe, które jest kluczową cechą konstrukcyjną tego systemu. Umieszczenie wszystkich najważniejszych zaworów procesowych w jednym centralnym miejscu sprawia, że ​​każdy dzień parzenia jest intuicyjny i przyjemny. Panel sterowania to pomniejszona wersja paneli sterowania z większych profesjonalnych browarów. Cała warzelnia jest zbudowana na sieci spawanych iw pełni zdezynfekowanych połączeń TriClamp. Integralne orurowanie ze stali nierdzewnej w połączeniu z całkowicie spawaną ramą łączy wszystkie części bezprecedensowej kompaktowej warzelni.

Frezowane dno wyjściowe & Ziarna drzwi

W żadnym z naszych profesjonalnych browarów nie znajdziesz perforowanego fałszywego dna. Dotyczy to również tego małego browaru. Precyzyjnie frezowane sito (fałszywe dno) pozwala na szybsze filtrowanie brzeczki, wyraźniejsze spływanie i zmniejsza ryzyko zablokowania wylewu słodu. Drzwiczki wyrzucające ziarno nad sitem umożliwiają szybkie i łatwe czyszczenie zbiornika filtracyjnego. Nigdy więcej kłopotów ze zbieraniem ziarna ze szczytu zbiornika zacierania.

Kluczowe cechy:

• W pełni sanitarna twarda instalacja rurowa z opatentowanym drzewkiem zaworów
• Frezowane sito filtracyjne (fałszywe dno) z drzwiczkami wyjściowymi ziarna do łatwego usuwania zużytych ziaren
• Zbiornik do gotowania brzeczki z centralną rurką zbierającą brzeczkę do spuszczania czystej brzeczki po gotowaniu
• Elektryczne elementy grzejne podgrzewanego zbiornika, system pomiaru i kontroli temperatury
• Na ramowych pompach sanitarnych i płytowym wymienniku ciepła do chłodzenia brzeczki

Inne funkcje:

• 3 elementy grzewcze (zbiornik do gotowania brzeczki, zbiornik do zacierania i system zacieru recyrkulacyjnego)
• Styczny wlot wirowy
• Rurociągi ze stali nierdzewnej z zaworem
• Zawór próbkujący Perlick
• Odłączane ramię CIP
• Wlot combo do wody
• Proporcjonalne sterowanie ogrzewaniem za pomocą sterowników Omron PID w połączeniu z dynamiczną regulacją napięcia
• Główny panel sterowania do wszystkich operacji z podgrzewanymi zbiornikami i odczytami temperatury wymiennika ciepła
• Przełączniki sterowania pompą
• Elektryczne panele serwisowe montowane na dwóch wózkach
• W pełni zmontowana kompaktowa maszyna, gotowa do parzenia

Dane techniczne:

• Końcowa objętość partii… 130 l
• Pianka… 20% wysokości zbiorników
• Grubość ścianki… 2.5 mm
• Wykończenie powierzchni wewnętrznej… 2B; matowy wygląd i jasne wykończenie bez wad
• Rurociąg procesowy… 1 ”
• Zawory motylkowe, wziernik rurowy i uszczelki TC… 1 ”
• Powierzchnia wymiennika ciepła… 1 m²
• Wymiary (szer. X wys. X gł.): 74 ″ x 52 ″ x 40 ″ (1,980 x 1,321 x 1,016 m)
• Zasilanie: 3 fazy 380–400 V / 32 A.

Panel sterowania :

Warzelnia BREWTRION BT-150 jest kontrolowana za pomocą scentralizowanego panelu sterowania znajdującego się najbliżej zbiornika gorącej cieczy.
Panel sterowania umożliwia operatorowi:
• Monitorowanie temperatury naczynia
• Monitorowanie temperatury brzeczki opuszczającej wymiennik ciepła
• Włączanie/wyłączanie elementów grzejnych
• Programowanie ustawionych wartości temperatury do włączania/wyłączania elementów grzejnych
• Włączenie/wyłączenie pomp

Przełącznik do włączania/wyłączania panelu sterowania znajduje się po lewej stronie skrzynki panelu sterowania.
Dodatkowo wyłącznik awaryjny (E-Stop) znajduje się tuż pod głównym wyłącznikiem zasilania. W sytuacji awaryjnej naciśnij przycisk E-Stop, aby szybko wyłączyć zasilanie całego systemu. Przekręć E-Stop zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby zwolnić.

Co jest w skrzyni :

Ten produkt jest produkowany w Chinach, zaprojektowany i certyfikowany w USA. Ta wersja została zaprojektowana i certyfikowana specjalnie na rynek europejski. Zostanie dostarczony z certyfikatem CE.

Gwarancja 6 miesięcy. Usługi na miejscu nie są wliczone w cenę.