CFSCT1-1xCCT1000SHP Komplett gjæringssett med 1x CCT-SHP 1200 liter

Det komplette modningssettet for ølgjæring &. Dette settet CFSCT1-1xCCT1000SHP inkluderer alt utstyr som er nødvendig for profesjonell produksjon av øl ved bruk av gjæring og modning av vørter ved hjelp av gjærings- og modningsprosessen i sylindrisk-koniske gjærere. Dette settet er også designet for produksjon av cider fra frukt eller kullsyreholdig vin.

Settet CFSCT1-1xCCT1000SHP består av:

• 1 pc av forenklet, ikke-isolert sylindrisk-konisk tank 1000 liter (total kapasitet 1200 liter) med en kjølesone - - spesialbeholderen for både gjæring og modning av øl (cider, vin) under trykk maks. 2.5 bar
  • trykket (eventuelt ikke-trykk) fartøy for gjæring og modning av øl (cider, vin)
• Kompakt vann / glykol kjøler med to digitale temperaturregulatorer, to temperatursensorer, pumpe, kjøler og varmeapparat.
• Slanger og beslag til tilkobling mellom kjøler og tank.
• Installasjonshåndbok

Hovedfordelen ved dette monteringssettet

Du kan montere alt utstyr for gjæring og modning av øl selv uten dyre spesialister - bryggeribyggingsteam, elektrikespesialist, spesialist på kjøletekniker osv. Spar penger og tid. Kjøp gjæringssett, koble enkelt sammen alle komponentene ved hjelp av en bruksanvisning og produser ditt eget øl samme dag.

Tekniske parametere

I. Forenklet trykksylindrisk-konisk fermentor 2.5-bar

Typisk utstyr til den cylindriske koniske tanken forenklet CCT-SHP-1000

• Trykkbuet toppbunn: NW 400
• Konisk bunn med vinkel 60 °
• Sikkerhetsventil montert på topplag
• Typeskilt for identifikasjon av beholderen
• Flerbruksforbindelse: munnstykke NW 25 DIN 11851 sveiset på den øverste buede bunnen - beregnet for T-adapter til tilkobling av karbondioksidventil og justerbar trykkventil eller sprayhodeholder NW 10 for rengjøring av tanken.
• Gjenget nakke for tilkobling av prøveventilen NW 10 DIN 11851
• Temperaturmålsveiset gjenget kontakt NW 10 DIN 11851
• Rent avløp for produkt 1 ″ ET
• Utløp for sediment / gjær 1 ″ ET
• Dobbeljakke 2 x 1 "ET
• Justerbart trykk fra 0-bar til 2.5-bar ved hjelp av spesialinnstillingsapparatet som er montert på tanken

• Tanken er designet for både gjæring og modning (under trykk) større mengder øl (eller cider, vin).
• Materiale: AISI 304 rustfritt stål
• Den spesielle 3D indre overflaten gjør det mulig å rengjøre
• Med dobbel kjølejakke på tankesylinderen for enkel automatisk vannkjøling under modning og gjæring
• Laget i samsvar med retningslinjene for trykkutstyr PED 2014/68 / EU inkludert godkjenning fra Tysklands tekniske inspeksjonsbyrå (TÜV)
• Den doble kjølejakken er utstyrt med to gjengede halser til tilkobling av en vannkjøler.
• Tanken står stabilt og trygt på tre ben.
• Flere nyttige tilgjengelige tilbehør for utvidelse av tanken.

... mer om den sylindrisk-koniske tanken CCT-SHP-1000

II. Glykol kjøler

Tekniske parametere :

Kjøleeffekt ... .. 1200 W
Varmeeffekt ... .. 2000 W
Kjølemiddel ... R134A
Elektrisk tilkobling ... 220-240V / 50Hz
Forbruk ... 1035W
Vekt ... 52.0 kg
Pumpens fortrengning ... 12.0 m

Dimensjoner:

... mer om glykolkjøleren

III. Temperaturmåling og styringssystem

Måle- og styresystemet for temperaturregulering i tanken er utenom kjøleren.

Maskinen er utstyrt med to digitale termostater. Den første termostaten tillater å regulere temperaturen i et vannbad. Den andre termostaten er koblet til en ekstern sensor og brukes til
juster temperaturen i tanken med drikkevare.

Når temperaturen endres, starter sirkulasjonspumpen automatisk. Etter å ha nådd ønsket temperatur slår sirkulasjonspumpen automatisk av. Kjølt eller oppvarmet vann er da
pumpet inn i varmeveksleren.