CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC: Komplett gjæringssett med 5xCCT-SHP3 5500 liter og automatisk temperaturkontroll

Komplett ølgjæringssett. Dette settet CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC inkluderer alt utstyr som er nødvendig for profesjonell produksjon av øl ved hjelp av gjæring og modning av urte ved hjelp av gjærings- og modningsprosessen i to sylindrisk-koniske høytrykksgjærere. Dette settet er også designet for produksjon av cider fra frukt eller karbonisert vin.

Settet CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC består av:

• 5 stk CCT-SHP3-4000DE profesjonell, ikke-isolert eller isolert sylindrisk-konisk tank 4000 liter (total kapasitet 5500 liter) - den spesielle beholderen for både gjæring og modning av øl (cider, vin) under trykk maks. 3.0 bar
• 1 stk kompakt vann / glykol kjøler 20 kW
• Helautomatisk temperaturkontrollsystem for fem tanker med PLC-datamaskin, 5 stk av de uavhengige temperatursensorene og motoriserte reguleringsventiler.
• Slanger og beslag for tilkobling mellom kjøler og tanker.

Hovedfordeler ved settet

Du kan montere alt utstyr for gjæring og modning av øl eller cider uten dyre spesialister (som prosjektdesigner, monteringsteam, elektrikerspesialist, spesialist i kjøletekniker osv.) Spar penger og tid. Kjøp gjæringssett, koble enkelt sammen alle komponentene og start produksjonen av ditt eget øl samme dag.

Du trenger ikke noe spesielt utstyr som temperaturmåling og kontroll, reguleringsventiler og elektrisk system. Alt du trenger er inkludert i dette settet. Derfor er installasjonen og oppstart veldig enkel og rask.

Tekniske parametere

I. Profesjonell sylindrisk konisk gjærer 3.0 bar

Typisk utstyr for den sylindrisk-koniske tanken CCT-SHP3-4000DE:

Hovedtrekk og standardutstyr:

• Buet toppdel
• Sylindrisk sentral del
• Konisk bunndel med vinkel 60 °
• Sikkerhetsventil montert på øverste lag for 3.0 bar arbeidstrykk
• Rengjøringsrør DN 40, med sprayhode, perforering 360 ° med sprayhodeholder, inkludert rengjøringsrør NW 40 DIN 11851 inkludert skiveventil NW 40
• CO2-tilkobling G¾ “sveiset på rengjøringsrøret, inkludert CO2-ventilen
• Kum med trykkdør 340 x 440 mm, med svingbart håndtak
• Sveiset gland NW 10 DIN 11851 inkludert prøvetakingsventil NW 10
• Sveiset gland NW 10 DIN 11851 inkludert sveiset hylse og termometer L 125 mm
• Renproduktuttak NW 40 inkludert skiveventil NW 40 DIN 11851
• Bunnuttak NW 40 inkludert skiveventil NW 40 DIN 11851
• Lasersveiset dobbel kappe for kjøling med inngang / utgang 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (BSP-gjenger)
• Stående på påsveiste rørben med festehull, inkludert høydejustering
• Samsvarserklæring i henhold til direktivet om trykkutstyr 2014/68 / EU
• Typeskilt for identifikasjon av tanken

Fordeler :

• Tanken er designet for både gjæring og modning (under trykk) av større mengder øl (eller cider, musserende vin, kombucha eller andre kullsyreholdige drikker).
• Materiale: AISI 304 rustfritt stål
• Den spesielle 3D indre overflaten gjør det mulig å rengjøre
• Med dobbel kjølejakke på tankesylinderen for enkel automatisk vannkjøling under modning og gjæring
• Laget i samsvar med retningslinjene for trykkutstyr PED 2014/68 / EU inkludert godkjenning fra Tysklands tekniske inspeksjonsbyrå (TÜV)
• Den doble kjølejakken er utstyrt med to gjengede halser til tilkobling av en vannkjøler.
• Tanken står stabilt og trygt på tre ben.
• Flere nyttige tilgjengelige tilbehør for utvidelse av tanken.

... mer om den sylindrisk-koniske tanken CCT-SHP3-4000

II. CWCH-MCK181 Kompakt vannkjøler & varmeapparat 20.0 kW

Tekniske parametere :

• Mikrokanalkondensor
• Kjølekapasitet ... det avhenger av temperaturen på kjølemediet:
  • 20.0 kW for kjølevæsketemperatur + 15 ° C (vann)
  • 12.4 kW for kjølevæsketemperatur 0 ° C (glykol)
  • 7.6 kW for kjølevæsketemperatur -10 ° C (glykol)
• Kobberkurv fordamper
• Kjølemiddel ... R404a
• Alle deler i enheten er isolert
• Buffertank kapasitet ... 330 liter
• Elektrisk tilkobling ... 3Ph 400V / 50Hz / 32A
• Kjølemedium ... vann / glykol
• Kjølevannstemperatur (glykol) fra ca. -10 ° til + 15 ° C
• Maksimal omgivelsestemperatur 32 ° C
• Isolert vanntank
• Integrert pumpe
• Beslag for kjøling av mediaslanger utgang / inngang ... 2x 3/4 ”AG (hann)
• Dimensjoner (L x B x H): 1000 x 1000 x 1735 mm
• Vekt: 300 kg

Kjennetegn
• Kjøling vanntemperatur fra ca. -10 ° til + 40 ° C
• Integrert elektrisk varmestang
• Isolert vanntank 330 liter
• Integrert pumpe
• Miljøvennlig kjølegass

applikasjoner
• Kjøling eller oppvarming av most eller vin
• Biologisk reduksjon av syrer
• Vinstabilisering
• Regulering av gjæringstemperaturen
• Kjøl lagring av vin til tapping
• Luftkjøling av kjelleren i kombinasjon med tilleggsutstyr (termofilter og tilbehør)

... mer om vann / glykol kjølemiddel

III. Automatisk temperaturmåle- og kontrollsystem

NANOPILOT er den beste plugg &-spillløsningen for enkel temperaturmåling og kontroll av en opptil fem tanker i alle bryggerier! NANOPILOT løfter gjæringen av produktet ditt (øl, vin, cider, kombucha) til et nytt nivå: veldig behagelig og smart.

Pakken inneholder:

1. Kompakt digital temperaturregulator med tilkobling av 1-5 tanker (med berøringsskjerm 7 ″)
2. Strømkabel 110-240V / 50-60Hz
3. Motoriserte kuleventiler 1/2 ″ hunn med ~ 10 m kabler (5 stk) - rustfritt stålhus, IP65
4. Temperatursensorer med ~ 15m kabler (5 stk) - PT100, 1/3 DIN, VA-hylse
5. Enkel og ukomplisert applikasjon
6. Betjening via kontroller, PC eller smarttelefon

Dimensjoner: B: 355mm x H: 255mm x D: 122mm

NANOPILOT MultiTank Controller tilbyr en komplett løsning for temperaturkontroll av en opptil maksimalt fem gjærere (tanker).

• Enkel og ukomplisert plugg &-spillapplikasjon inkluderer all nødvendig maskinvare og programvare i en pakke
• Kontroll og overvåking av fem tanker med individuelle forhåndsinnstilte temperaturer for hver tank
• Driftsmåter: overvåking, kjøling eller oppvarming
• Enheten viser: ventilstatus, alarm, driftsmodus, valgt oppskrift
• Nåværende temperatur, måltemperatur, notasjon
• Tankgruppering - gruppetilgang
• Nettgrensesnitt - ekstern tilgang via RJ45-kontakt - LAN
• Oppskrifthåndtering med 8 profiler - temperatur eller tidskontrollert

Det komplette gjæringssettet inkluderer en NANOPILOT sett fort fem tanker.

Det komplette ølgjæringssett med ikke-isolerte gjærere:

Det komplette ølgjæringssett med isolerte gjærere: