PFL-2000FB : Doorstroompasteur voor koolzuurhoudende dranken (2000 liter per uur)

Drietraps doorstroompasteur voor de verwerking tot 2000 liter bier, cider of andere koolzuurhoudende drank per uur, gebaseerd op het warmwaterverwarmingssysteem, met het semi-automatische of het volautomatische controlesysteem voor de pasteurisatietemperatuur, pasteurisatietijd en uitlaattemperatuur.

We bieden de pasteur in twee versies aan:

1. PFL-2000FB-SA: Semi-automatisch pasteurisatiesysteem in drie fasen
2. PFL-2000FB-FA: Volautomatisch drietraps pasteurisatiesysteem

Semi-automatische versie (met de buffertank) :

Volautomatische versie (met de buffertank) :

Vergelijking van de SA- en FA-versie:

Belangrijkste kenmerken:

• Drank stroomt in de buisvormige spiraal die wordt omgeven door heet water.
• Alle onderdelen die in contact komen met een drank zijn gemaakt van roestvrij staal.
• Automatische regeling van de dranktemperatuur.
• Automatische controle van de pasteurisatietijd.
• Automatische watertemperatuurregeling.
• Automatische regeling van de uitgaande temperatuur van de drank
• Bevestigd op RVS hoofdframe
• Snelle en eenvoudige reiniging met een extern CIP-station (de CIP-machine is niet inbegrepen)

Pasteurisatieparameters:

• Maximaal toegestaan ​​volume koolstofdioxideverzadiging: 6 g CO2 / liter
• Maximale stroomsnelheid van drank: 1 liter / uur - Deze waarde kan door de operator worden gewijzigd.
• Invoertemperatuur: van + 2 ° C tot + 6 ° C - Deze waarde kan door de operator worden gewijzigd.
• Uitvoertemperatuur: van + 2 ° C tot + 20 ° C - Deze waarde kan door de operator worden gewijzigd.
• Pasteurisatietemperatuur: Aanbevolen 72 ° C (+/- 2 ° C) - Deze waarde kan door de operator worden gewijzigd.
• Pasteurisatietijd: aanbevolen 20 sec. - Deze waarde kan door de operator worden gewijzigd.

Technische parameters :

• Afmetingen zonder buffertank (L x B x H): 2500 x 1200 x 1700 mm / 750 kg
• Afmetingen met buffertank (L x B x H) : 3900 x 1200 x 2000 mm / 1300 kg
• Elektrisch stroomverbruik: 5.5 kW
• Persluchtverbruik: 3 Nl / uur @ 500 bar
• Waterverbruik in CIP-modus: 2 l / uur

Product thermische cyclus:

Inlaattemperatuur : +00°C
Pasteurisatie temp. : +75°C
Houdtijd 30 sec. : +75°C
Uitlaattemperatuur : +00°C

Warm water thermische cyclus:

Inlaattemperatuur : +78°C
Uitlaattemperatuur : +70°C

Propyleenglycol thermische cyclus:

Inlaattemperatuur: -05°C
Uitlaattemperatuur : +00°C
Thermisch vermogen: 20000 Kcal/h
Stoomdebiet bij 3 bar: 30 Kg/h
Koelvermogen: 20000 Fg/h
Prop. Glycol debiet : 4.000 l/h
Product pompvermogen: 5 Kw
Vermogen warmwaterpomp: 0,37 Kw
Perslucht: 1000 Nl/h 8 bar
Elektrische voeding: 10 kW 400V / 50 Hz 3 fasen.

Beschrijving voor uitrusting:

Drietraps platenwarmtewisselaar bestaande uit:

• AISI 304 inox stalen frame, ontworpen om de wisselplaten vast te houden, met AISI 304 inox stalen in- en uitlaataansluitingen type DN 25 DIN 11851.
• Plaatgeleidings- en houdstangen en schroefspanstangen van Aisi 304 inoxstaal.
• Warmtewisselaarplaten van Aisi 316 inox staal, 0.5 mm dik, compleet van EPDM rubberen afdichtingspakkingen op verbinding (zonder lijm).
• Tussenframes van Aisi 304 inox staal met aansluiting type DN 25 DIN 11851.
• Voedingspomp voor het overbrengen van het product van de voedingstank naar de pasteurisatie-installatie, type AISI 316 inox stalen centrifugaalpomp, gebouwd volgens 3A gezondheidsspecificaties, compleet met elektromotor 2900 rpm.
• Elektromagnetische flowmeter gemaakt van AISI 316 inox staal, voor het meten van de uurproductie. Beschermingsklasse IP67 NEMA4X PFA coating, proces Tri Clamp verbindingen gemaakt van AISI 316 inox staal.
• Set aansluitingen voor de circulatie van het product, gemaakt van DIN 25 AISI 316 inox stalen buis voor menselijk voedsel, met gepolijste binnen- en buitenafwerking, gelast en verbonden door DIN 25 verbindingselementen, compleet met afwijkings-, afsluit- en afvoerkleppen, waar nodig zijn.
• AISI 316 inox stalen omleidingsklep voor het recyclen van het product, wanneer de pasteurisatietemperatuur niet juist is en in geval van onderbreking van de vuloperatie, driewegtype met pneumatisch regelapparaat DIN 25.
• Thermoregulatiegroep voor het koelen van automatische temperatuurregeling, ontworpen om de geloplossing van de koeleenheid en platenwisselaar te laten circuleren, bestaande uit:
  -Drieweg gemoduleerde klep met pneumatische servobesturing.
  – AISI 304 inox stalen verbindingsleidingen tot aan de basislimiet.
• Warmwaterbereidingsgroep door middel van stoom samengesteld in AISI 304 Inox staal, gesoldeerde hulpwarmtewisselaar, AISI 304 inox staal centrifugaalpomp compleet met elektromotor V400 50 Hz ontworpen om warm water uit de verwarmingseenheid en platenwisselaar te laten circuleren.
• Aansluitset voor het productverwarmingsproces, gemaakt van AISI 316 inox stalen buis met ondoorzichtige (geborstelde) buitenafwerking, gelast en verbonden door DN verbindingsdelen, compleet met aansluitingen, Veiligheids-, afwijkings-, afsluit- en afvoerkleppen waar nodig.
• Thermobuisvormige woongroep voor 30 seconden tijd, geschikt voor 2.000 L/h samengesteld door AISI 316 inox stalen buis voedselgebruik type DIN 40 met gepolijste binnen- en buitenafwerking, bochten bij 180° DIN 40 gelast en verbonden door DIN 11851 type fitting.
• Thermoregulatiegroep voor koeling
• Automatische temperatuurregeling aldaar gemoduleerde klep voor gelid oplossing compleet met pneumatische servobesturing en RVS centrifugaalpomp compleet met elektromotor ontworpen om gelid oplossing te laten circuleren vanuit de koelunit en platenwisselaar met AISI 304 RVS aansluitleidingen tot aan de basis limiet.
• Hoofdsteunbasis, voor de verankering van alle onderdelen van de machine van rechthoekig profiel AISI 304 inox staal.

Buffertank 800L – beschrijving :

Capaciteit van 800 liter, de buffertank is geschikt om te werken bij een druk van 4 bar ISPESL getest, voor ontvangst van het gepasteuriseerde product, gemaakt in Aisi 316 inox staalplaat getest 2B afwerking, cilindrisch deksel met dikte 30/10 mm en plating 40/10 mm met:

– Niveau min. / max voor inductieve voelers, procesaansluitingen type DIN;
– Mangat naar een kruipelliptische trainer met interne opening;
– Uitloop onderaan;
- Sproeibal van het type hydrodiffusor om te wassen;
– Stuurdrukgroep compleet met regelbaar ventiel, veiligheidsventiel gecertificeerd PED, vulventiel, luchtfilter en luchtreductiegroep;
– Hijsogen;
– Procesaansluitingen type DIN;
– N.03 steunpoten;
– Leidingen van verbinding met de fabriek in Aisi 316 inox staal DIN type satijn inwendig en gepolijst oppervlak;
– Centrifugaal productpomp voor het overbrengen van het gepasteuriseerde product van de 800 Liter buffertank naar de vullijn, Aisi 316 inox staal en voldoet aan 3A sanitair compleet van de elektromotor 3 kW met variabel toerental geregeld door een frequentieomvormer.

Vereisten voor media, energie en milieu ter plaatse:

Perslucht:

• Druk 8-balk
• Standaardkwaliteit: ISO 8573 – Droog en Olievrij
• Maximale deeltjesgrootte en inhoud: Klasse 1 (=<0,1mg/m3 <0,1μm)
• Max condensatiedruk : Klasse 2 (<-20°C)
• Max. Oliegehalte : Klasse 1 (<0,01mg/m3)

Elektrische aansluiting :

• Spanning: 400 V AC ±5% (max. fluctuatie)
• Frequentie (cycli): 50 Hz ± 1% (max. fluctuatie)
• Fasen: 3 fasen
• Hulpmiddelen (stuurspanning): 24 V AC
• IEC-standaard

Omgevingsgegevens:

• Buitentemperatuurbereik : van -5°C tot +40°C
• Gemiddelde warmste periode: +35°C
• Gemiddelde koudste periode : +1°C
• Testtemperatuur in de productiehal : +28°C
• Relatieve vochtigheid: van 70% tot 95%

Wateraansluiting :

• Temperatuur : +25°C
• Druk: 2-3 BAR

Let op: controleer de bovenstaande specificaties en hulpprogramma's zorgvuldig en zorg ervoor dat ze overeenkomen met de echte gegevens die ter plaatse beschikbaar zijn. Deze pagina bevat algemene informatie over de elektriciteitsspanning, maar voor bepaalde apparatuur of onderdelen die bij de levering zijn inbegrepen, kunnen andere elektrische specificaties vereist zijn. Raadpleeg de details sectie voor elke variatie.

De pasteur is geproduceerd in overeenstemming met de wetgeving waaronder de MACHINES RICHTLIJN 2006/42/CE, Verordening (EG) N.1935/2004, Verordening (EG) N.2023/2006, lassen uitgevoerd door gekwalificeerd personeel volgens UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732, het zal worden getest (uitgevoerd in onze fabriek) en het zal samen met de gebruiksaanwijzing in het Engels in elektronisch formaat worden geleverd.

Prijslijst:

Aanbevolen diensten:

Installatie en inbedrijfstelling… 590, - € voor elke dag.

Meestal zijn 5 dagen nodig

Tijd om te bezorgen :

• Gewoonlijk 60 dagen vanaf de 1e betaling (50% vooruitbetaling)

Betalingsvoorwaarden :

• 50% bij bestelling
• 50% voor levering

Garantietijd:

• 12 maanden