Omschrijving
Complete set voor de fermentatie en rijping van bier met vereenvoudigde cilindrisch-conische fermentoren 200 liter. Deze set bevat alle apparatuur die nodig is voor de semi-professionele productie van bier met behulp van de fermentatie en rijping van wort die eerder door het brouwhuis is geproduceerd. Deze set is ook ontworpen voor de productie van cider uit fruit of gecarboniseerde wijn. Elke vergister is uitgerust met slechts één koelzone op het cilindrische deel en de tanks zijn niet geïsoleerd. Maximaal instelbare overdruk in tanks is 1.2 bar - het is voldoende druk voor de productie van bier of cider.
Het samenstellen van de set is heel eenvoudig. Voor de installatie zijn geen professionele werknemers nodig - er is alleen voldoende behandelingsapparatuur nodig voor het verplaatsen en installeren van de tanks op de plaats na levering van de set. Alle draden, temperatuurmeet- en regelapparatuur (uitgezonderd afgedekte centrale schakelkast en koeler) werken met veiligheidsspanning 24V, daarom kunnen ze door de klant worden geïnstalleerd met behulp van de installatiehandleiding. Daarom is de prijs van de set exclusief de installatiewerkzaamheden.
Schema van het temperatuurkoeling- en controlesysteem met vereenvoudigde fermentoren:
De set bestaat uit de beschreven apparatuur:
1. Biergisting-maturatie tanks
14 stuks van de CCT-SLP-200 Cilindrisch-conische fermentatie-rijpingstank 200/240 liter
CCT-SLP-200DE is de vereenvoudigde lagedruk cilindrisch-conische gistingstank met bruikbaar volume 200 liters en totaal volume 240 liters voor Gisting en rijping van bier, cider, wijn en andere dranken, gemaakt van roestvrij voedselstaal DIN 1.4301 (AISI 304). Regelbare druk van 0bar tot 1.2bar, niet-geïsoleerd, met water (of glycol) koelkanalen.
2. Glycol koeler
CWCH-M50 Compacte waterkoeler-verwarming 6.4 kW
De CWCH-M50 is de compacte water- of glycolkoeler met geïntegreerde condensor. Deze koelunit is ontworpen om te koelen, met ijsophoping of waterverwarming. Het kan worden gebruikt voor het koelen (of verwarmen) van bier, cider, vriesdrogende wijnen of het verwarmen van puree. Het koelvermogen is 6400 W (8.58 pk). Deze koel-verwarmingsunit is ontworpen voor gebruik binnen of overdekt buiten. De belangrijkste voordelen zijn een zeer eenvoudige installatie zonder team van koelspecialisten. Het is geproduceerd met 3-fase of 1-fase elektrische standaard (EU / VS). Geschikt voor koeltanks met een volume tot 20,000 liter elk - uitvoer / invoer koelmediumfittingen 2x 3/4 ”AG (mannelijk). Ontworpen in Duitsland.
3. Temperatuurcontrolesysteem
TTMMCS1-14AS Lokale tanktemperatuur handmatige meting &-regelsysteem voor 14 stuks fermentoren met enkele koelzone
Met het besturingssysteem kunnen de temperaturen in tanks handmatig worden bewaakt en geregeld. Dit is een noodzakelijke functie voor een gecontroleerd bierfermentatie- en rijpingsproces en bewerkingen met media. Dit M&R-systeem voor temperatuurregeling is volledig ontworpen in Europa.
Het handmatige meet- en controlesysteem van de tanktemperatuur is ontworpen als de eenvoudige montageset.
De set regelsysteem is ontworpen voor het meten en regelen van temperaturen in 14 stuks fermentoren met één koelzone op elke tank.
4. De installatie set - verbindingsmateriaal
Compleet aansluitmateriaal dat nodig is voor eenvoudige montage van de CFS set door klant.
Recensies
Er zijn nog geen Beoordelingen.