Penerangan Produk
Sistem penyejuk dan pengudaraan padat untuk wort 3000 liter wort sejam yang dipasang pada panel keluli tahan karat dengan penunjuk suhu LED.
Sistem monoblock untuk penyejukan tepat dan pengudaraan wort panas. Ini adalah peralatan yang diperlukan untuk penyediaan wort selepas proses membancuh wort panas dan sebelum permulaan proses penapaian bir.
Penukar haba jadual satu peringkat atau dua peringkat bertujuan untuk menyejukkan wort dari 90°C hingga 25-7°C menggunakan air pada suhu 15°C dan 1°C sebelum memulakan proses penapaian bir. Penukar haba plat dan lilin pengudaraan dipasang pada panel keluli tahan karat yang dilengkapi dengan penderia suhu dan paparan digital.
Penderia suhu membenarkan pelarasan tepat aliran media. Elemen kawalan digunakan untuk menukar fungsi sistem penyejukan wort untuk operasi manual atau automatik.
Kami menawarkan pengudara sejuk wort padat dalam dua versi:
Penukar haba plat satu peringkat:
Versi ini termasuk satu litar untuk air, satu litar untuk wort, satu salur masuk untuk udara steril atau oksigen, empat penderia termo dan empat penunjuk suhu LED :
– Suhu air sejuk di salur masuk air (biasanya -1-15°C)
– Suhu air panas di saluran keluar air (biasanya 80-85°C)
– Suhu wort pada salur masuk wort (biasanya 90°C)
– Suhu wort di alur keluar wort (biasanya 7-25°C)
Manometer menunjukkan tekanan udara steril pada saluran masuk ke lilin pengudaraan.
Penukar haba plat dua peringkat:
Versi ini termasuk dua litar untuk air, satu litar untuk wort, satu salur masuk untuk udara steril atau oksigen, enam penderia termo dan enam penunjuk suhu LED :
– Suhu air sejuk pada salur masuk peringkat pertama (biasanya 1°C)
– Suhu air panas di saluran keluar peringkat pertama (biasanya 1-80°C)
– Suhu air ais di salur masuk peringkat ke-2 (biasanya 1°C)
– Suhu air sejuk di saluran keluar peringkat ke-2 (biasanya 15°C)
– Suhu wort pada salur masuk (biasanya 90°C)
– Suhu wort di alur keluar (biasanya 7-25°C)
Manometer menunjukkan tekanan udara steril pada saluran masuk ke lilin pengudaraan.
| Spesifikasi teknikal dan peralatan |
Penyejuk wort peringkat tunggal | Penyejuk wort dua peringkat |
| Bilangan ruang (plat) – sepenuhnya | 90 | 90 |
| Bilangan ruang (plat) – peringkat pertama | - | 50 |
| Bilangan ruang (plat) – peringkat ke-2 | - | 40 |
| Suhu wort panas (salur masuk wort) | 90 ° C | 90 ° C |
| Suhu wort sejuk (keluar wort) | 25°C (air pada 15°C) / 7°C (air pada 1°C) | 25°C (air pertama pada 1°C) / 15°C (air kedua pada 7°C) |
| Suhu air sejuk (peringkat pertama / saluran masuk air) | 15°C (untuk bir penapaian atas) / 1°C (untuk bir penapaian bawah) | 25 ° C |
| Suhu air panas (peringkat pertama / saluran keluar air) | 80-85 ° C | 80-85 ° C |
| Suhu air ais (peringkat ke-2 / salur masuk air) | 1 ° C | |
| Suhu air suam (peringkat ke-2 / saluran keluar air) | 3-5 ° C | |
| Lilin pengudaraan DN10 dengan injap solenoid | Ya | Ya |
| Manometer (udara tekanan steril atau oksigen perubatan) | 0 - 4 bar | 0 - 4 bar |
| Termometer digital DIXELL XT11S | pcs 4 | pcs 6 |
| Pengesan suhu | pcs 4 | pcs 6 |
| Injap kawalan aliran air sejuk | DN 25 ( 1″ ) | DN 25 ( 1″ ) |
| Masuk wort (jenis sambungan) | DN 40 (DIN 11851 atau DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 atau DIN 32676) |
| Outlet Wort (jenis sambungan) | DN 40 (DIN 11851 atau DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 atau DIN 32676) |
| Peringkat 1: salur masuk air sejuk (jenis sambungan) | BSP 1″ / benang luar | BSP 1″ / benang luar |
| Peringkat pertama: saluran keluar air panas (jenis sambungan) | BSP 1″ / benang luar | BSP 1″ / benang luar |
| Peringkat ke-2: salur masuk air ais (jenis sambungan) | BSP 1″ / benang luar | - |
| Peringkat ke-2: saluran keluar air ais (jenis sambungan) | BSP 1″ / benang luar | - |
| Input udara tekanan (jenis sambungan) | BSP 1/2″ / benang luar | BSP 1/2″ / benang luar |
| Terminal untuk alat kawalan jauh | yes | yes |
| Kontaktor untuk memulakan pam air ais | yes | yes |
| Bekalan kuasa elektrik | Palam standard EU: 1 fasa 230V/ 50hz /16A | Palam standard EU: 1 fasa 230V/ 50hz /16A |
| Dimensi (A x B x C) | 1200 x 800 x 280 mm | 1500 x 800 x 280 mm |
| Berat | 280 kg | 310 kg |
Sambungan:
Lukisan :
Review
Tiada ulasan lagi.