BHAC-1C Brewhouse Breworx автомат удирдлагын систем

Breworx Classic, Lite-ME, Tritank 150L-1000L шар айраг исгэх үйлдвэрүүдийн автомат удирдлагын систем

стандарт функцийг өөрчлөх.

BHAC1 нь төв хяналтын самбараас тогтоосон програмын дагуу компьютерийн дэмжлэгтэй, ихэнх үйл ажиллагааг автоматаар удирддаг шар айрагны үйлдвэрт зориулсан автомат удирдлагын систем юм.

Энэхүү хяналтын систем нь манай шар айрагны үйлдвэрүүдтэй хамтран ажилладаг Breworx Classic, Breworx Lite-ME болон Breworx Tritank 150-аас 1000 литр хүртэлх хэмжээтэй. Энэхүү хувилбарыг хэрэглэгчийн тусгай шаардлагын дагуу BHAC1 системийн стандарт хувилбарыг өөрчлөх зорилгоор тооцоолсон болно.

Шар айрагны үйлдвэрийн BHAC1 автомат удирдлагын системд дараахь зүйлс орно.

1. Шар айраг исгэх үйл явцыг автоматаар хянах - үйлдвэрлэлийн шар айрагны бүх үйл явцыг бүрэн автоматжуулсан удирдлага
2. Исгэх ба боловсорч гүйцэх процесст температурыг цаг хугацаанд нь хянах автомат систем
3. Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийг хянах автомат систем

Шар айрагны хяналтанд яагаад хувьсах гүйдлийн системийг сонгох хэрэгтэй вэ? Гол шалтгаанууд нь:

• Хүний алдааг арилгах - шаардлагатай даалгаврыг цаг тухайд нь зөв гүйцэтгэх
• Эзэмшигчийн хувьд хэмнэх зардал - шар айраг үйлдвэрлэхэд зөвхөн нэг ажилчин шаардлагатай
• Шар айрагны үйлдвэр дэх алдааны нөхцлийг багасгах - бүх зүйл хяналтанд хэвээр байна
• Хяналт, бүртгэл үйлдвэрлэлийн үйл явцыг компьютерийн санах ойд оруулах
• Шаардлагыг багасгах Операторын байнгын анхаарал халамжинд - машины эрт хариу үйлдэл
• Шар айрагны тогтвортой чанар - үйлдвэрлэлийн стандарт журмууд үргэлж ажиглагддаг
• Урьдчилан програмчилсан зургаан жор - Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special зэрэг хамгийн алдартай шар айраг үйлдвэрлэх зориулалттай
• Гар аргаар шар айраг исгэх горим - бусад бүх төрлийн шар айраг үйлдвэрлэх зориулалттай
• Ариун цэврийн тусгай горим - шар айрагны үйлдвэр, wort хоолой, арматур болон бусад шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийг автоматаар цэвэрлэх, ариутгах, ариутгах зориулалттай.

Тодорхойлолт:

Хяналтын нэгжийг үйлдлийн систем, хяналтын програмтай PC платформ дээр боловсруулсан болно.

Хоёр савтай буцалгах төхөөрөмжийг автоматжуулах үнэд pneu-actuator болон буцалгах төхөөрөмжийн суурилуулах элементүүдийг багтаасан тоног төхөөрөмжийн бүрэн угсралтыг багтаасан болно. Автоматжуулалт нь лиценз, шар айраг исгэх програм хангамж зэрэг оптик системийг агуулдаг.

Програм нь хяналтын самбараар дамжуулан эсвэл USB портоор дамжуулан суулгалтаар шууд хүлээн авалтыг өөрчлөх боломжийг олгодог. Програм хангамж, буцалгах төхөөрөмж нь дэлхийн бүх шар айргийг декоциний аргаар болон дусаах аргаар үйлдвэрлэх зориулалттай. Мөн декоциний аргаар нэг эсвэл хоёр нухаш дээр исгэх боломжтой.

Үйл явцын дараалал, насосны хурд, ус дүүргэх хэмжээ, эсвэл зөөвөрлөгч бүрийн халих хэмжээ, температур, урсгалын хурд зэрэг нь хэрэглэгчийн нууц үгийг гурав дахь түвшинд оруулсны дараа оператор өөрөө тохируулж болно.

Төв хяналтын самбараас (мэдрэгчтэй дэлгэц) тодорхой хөтөлбөрийн дагуу исгэх үйл явцыг компьютерээр хянах боломжтой автомат удирддаг шар айрагны үйлдвэр. Brewer нь жор сонгож, үйлдвэрлэлийн процессыг хянах хөтөлбөрийг эхлүүлдэг. Brewer нь процедурын явцыг шалгаж, лабораторийн шинжилгээ, стандарт бус нөхцлийг эмчилж, шар айраг үйлдвэрлэх үйл явцад түүхий эд бэлтгэхийг баталгаажуулдаг.

Исгэж эхлэхээс өмнө гарын авлагын үйл ажиллагаа:

• Соёолж тээрэмдэх (нунтаглах)
• Соёлын гарц (нухах)

Автомат үйлдлүүд:

• Халаалт (сонгосон жорын дагуу температурыг нарийн хянах)
• Декоциний эсвэл дусаах исгэх үйл явц орно. бүх шахуурга
• Шүүлтүүр (Lautering)
• Хоптой буцалгана + хопын тунг (исгэхээс өмнө тохиолдолд хоп нэмнэ)
• Whirpooling (wort-ыг hops-ээс салгах)
• Залуу шар айраг хөргөх + агаараар ханасан байдал
• Wort шүүлтүүрийн савнаас гадагш хаях
• Шар айрагны болон wort хоолойн ариутгал (CIP процесс)

Хяналтын програм нь Чех, Орос, Англи хэл дээр ажилладаг.

Тоног төхөөрөмжийн

Компьютерийн Weintek MT6100i

Чанарын өнгөт TFT дэлгэц, диагональ 10 инч, нягтрал 800 × 480 пиксел, өндөр тод 300 cd / m2, удаан эдэлгээтэй
Өндөр хамгаалалттай IP65 урд самбар
3х COM: RS232
1х USB 2.0, 1х USB 1.1
CPU ба үндсэн логик: 32 Bit RISC 400 Mhz процессор
DRAM: 64 MB DDR2
Эрчим хүч: 11-ээс 32 В DC, хамгийн ихдээ 1.5A 24V DC, түүний дотор AC адаптер 100-аас 240 V AC / 12 V DC хүртэл
3х COM: RS232
1х USB 1.1 хост
1x USB 2.0
EMC: Гэрчилгээтэй CE / FCC Ангилал

LCD самбар

TFT LCD нь резолют 800 х 480 пиксел, 65 536 өнгөтэй
Гэрэл 300 cd / m2
Харах өнцөг: 130 ° хэвтээ
Арын гэрэлтүүлэг: LED
Мэдрэгч тугалган цаас: 800х480 пикселийн нарийвчлалтай аналог эсэргүүцлийн байрлалыг мэдрэх, цэвэршилт 80% -иас илүү. Амьдралынхаа туршид дор хаяж нэг сая удаа хүрч болно

Хэмжээ

өргөн 271 мм, өндөр 212 мм, гүн 50 мм
жин 1,4 кг

Үйл ажиллагааны хязгаарлалт

Ажлын температур: 0 - 45 ° C
Хадгалах температур: -20 - 60 ° C
Чийгшил: 10 - 90% 40 ° C конденсацгүй
Чичиргээ: 10 - 25 Гц, дээд тал нь. Хэт их ачаалал 2 Г.

Ашиглалтын хэсэг PLC- Mitsubishi FX3U

FX3U бол FX гэр бүлийн хамгийн хүчирхэг процессор юм. Энэ цуврал нь авсаархан давуу талыг модульчлагдсан удирдлагын системийн уян хатан байдалтай хослуулсан бөгөөд зөвхөн 0.065 микросекунд / логик зааврыг ашиглах циклийн хугацаатай хамгийн хурдан системүүдийн нэг юм.

Зэвсэг

Буцалгах төхөөрөмжийн түгээлтийн системийн пнематик хавхлагууд

Хавхлага ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Утасны хэмжээ ¾ “(DN20)
PTFE битүүмжлэх
Мин. температур - 30 ° C
Макс. температур 180 ° C
Min ба Max даралт 0 - 16 bar
Мин ба Максийн ажлын даралт 6 - 8 бар
Жин: 2, 355кг
Хавхлагыг 1.4408 зэвэрдэггүй гангаар хийсэн

Буцалгах төхөөрөмжийн нугасны системийн хийн хавхлагууд

Хавхлагууд нь хийн хөдөлгүүрээр тоноглогдсон байдаг.
AWH хавхлагын маргаангүй давуу тал нь холхивчийн корпус бөгөөд энэ нь тэнхлэгийн элэгдэлд ордог тул хавхлагууд нь удаан эдэлгээтэй байдаг.
Ачаанд DIN EN 3.1, FDA, ES 10204/1935 журмын дагуу ашигласан EHEDG, ATEX, APZ 2004 зэрэг ашигласан материалын бүх зөвшөөрөл, туршилтын гэрчилгээ багтсан болно.

FESTO хавхлагын терминал VTUG залгаас  

Урсгалын хурд 120 - 630 л / мин
Өргөн 10, 14 мм
M5, M7, G 1/8 холболтууд
3, 4, 6, 8 мм-ийн түлхэх холболтууд
Олон туйлт холболт, үйлдвэрлэлийн сүлжээ, IO-Link, I-Port
24 В тогтмол гүйдэл
Prssure - 0,9… 10 bar
Хамгаалалтын зэрэг IP40 / IP67
Металл холбогч хавтан
Хувьсагч:
- хавхлагын их бие дээр гаралттай холбогч хавтан дээрх хавхлагууд
- холбогч хавтан дээрх хавхлагууд