YBMS-2450 YEAST-BOOSTER: ny toerana fampielezana ny masirasira finday 450 L

Ny tobim-pamokarana leviora finday YEAST-BOOSTER-2450 dia manome fanampiana azo itokisana amin'ny alàlan'ny fampahavitrihana tsara indrindra sy ny fampielezana ny leviora izay ampiasaina amin'ny fermentation labiera, cider na divay. Ho an'ny fiparitahan'ny leviora tsara dia mila mari-pana voafehy, hafanana malefaka sy mangatsiaka, fitantanana tsara ny sakafo ary oksizenina mahomby amin'ny sela masirasira mandritra ny faharetan'ny dingana. Ireo rehetra ireo dia tanterahan'ny YEAST-BOOSTER-2450 mandeha ho azy ho an'ny fampahavitrihana leviora maina hatramin'ny 10kg isaky ny andiany. Ny habetsaky ny tanky fanavaozana ny masirasira dia 450 litatra.

Amin'ny dingana fanombohana, ny rano ao anatin'ny tankin'ny Yeast-Booster dia hafana hatramin'ny 38,5 ° C (default). Rehefa tonga amin'io mari-pana io, ny YEAST-BOOSTER dia manomboka amin'ny dingana manaraka - ny fatrany ny masirasira amin'ny fangaro. Ny dingana voalohany amin'ny fizotry ny fampielezana ny masirasira dia manomboka. Ny masirasira dia hivezivezy moramora amin'ny alàlan'ny paompy membrane mba handrava ny vongany, ary halefa tsikelikely mankany amin'ny mari-pana kendrena. Ampiana oksizenina ny fangaro mandritra io fihodinana io. Ho fanampin'izany, isaky ny 15 minitra ny YEAST-BOOSTER dia haka tsy maintsy na wort vaovao avy amin'ny tank kendrena ho sakafo ho an'ny masirasira ary ampidirina amin'ny fangaro mba hahatratrarana ny fifantohana fangaro ilaina. Ity fihodinana ity sy ny fampidirana tsy maintsy na wort dia atao tsikelikely, mba hisorohana ny fiovan'ny mari-pana amin'ny fangaro ary hiantohana ny fahasalaman'ny sela masirasira mandritra ny dingana. Rehefa vita io dingana io, ny fangaro masirasira dia arotsaka be loatra ao amin'ny tank kendrena. Ny YEAST-BOOSTER dia vonona ny hanomboka fampielezana kolontsaina masirasira hafa na hanomboka ny tsingerin'ny fanadiovana leviora.

Ny YEAST-BOOSTER dia fehezin'ny processeur iray. Ny mari-pamantarana ilaina rehetra dia azo apetraka ao amin'ny menio: manomboka ny mari-pana, ny mari-pana kendrena, ny fifantohana amin'ny masirasira, ny fifantohana amin'ny leviora kendrena, ny fameram-potoana. Azo ovaina mora ihany koa ny fiteny menu sy ny fifanoheran'ny jiro aseho.

Ny YEAST-BOOSTER no vondrona mety indrindra ho an'ny mpamokatra labiera, cider alkaola, divay ary champagne izay mitady mpanampy azo itokisana sy mandeha ho azy mba hahatratrarana sy hitazonana ny fifangaroana masirasira tsara indrindra. Izany dia tsy vitan'ny hoe mitsitsy ny fotoana fa koa ny fandaniana. Ny fifehezana ny mari-pana marina, ny fampifangaroana ny kolontsain'ny leviora sy ny dingana fampitomboana ny leviora voafehy miaraka amin'ny sakafo ampy sy ny oxygenation dia manamaivana ny 'famonoana' ny sela masirasira, ary mamela ny hahatratra ny isan'ireo sela maty ao amin'ny vahaolana masirasira izay miteraka sy mitahiry vola. Ny fiparitahan'ny masirasira tsara indrindra dia manampy amin'ny fisorohana ny fiatombohan'ny fizotry ny fermentation ary hahatratra ny vokatra tsara indrindra amin'ny fermentation zava-pisotro.

Aiza no hametrahana ny YEAST-BOOSTER

Attention : Ny tanky fitehirizana masirasira dia tsy misy sarony hermetika. Noho izany dia vahaolana tsara ny mametraka ity fitaovana ity ao amin'ny efitrano iray misaraka, izay misaraka amin'ny efitrano famokarana hafa. Izany dia mba hisorohana ny fifindran'ny leviora amin'ny zavamananaina hafa.

Toetra / tombony

• Fiantombohan'ny fermentation miaraka amin'ny masirasira azo havaozina tsara amin'ny mari-pana ilaina
• Fikarakarana mandeha ho azy, mitsitsy asa sy fotoana
• Kely kokoa ny lalivay ilaina, mampihena be ny vidin'ny fividianana leviora
• Manampy amin'ny fisorohana ny fampiatoana ny fermentation amin'ny fanomanana lalivay tsara
• Fitaovana mandeha ho azy azo antoka, tsotra ary mora ampiasaina
• Valve solenoid ho an'ny fanaraha-maso ny mari-pana mandeha ho azy
• Fanaraha-maso ny hafanana mitambatra
• Fampangatsiahana mitambatra amin'ny alàlan'ny palitao mangatsiaka ho an'ny famahanana ny rafitra fampangatsiahana efa misy ao amin'ny orinasa mpamokatra labiera (famokarana divay, cideria)
• Rafitra fanafanana herinaratra mandeha ho azy
• Fitantanana sakafo masirasira mandeha ho azy tanteraka
• Kabinetra fanaraha-maso miaraka amin'ny paompy membrane circulation ary singa Oxygenation mitambatra

Toetran'ny teknika

• Ao anatin'izany ny tanky sy ny fonony tsy misy vy (AISI 304); tank volume 450 l
• Ho an'ny fampahavitrihana leviora maina hatramin'ny leviora 2kg isaky ny andiany hatramin'ny leviora 10kg isaky ny andiany
• Fifandraisana elektrika: 230V / 1Ph / 50/60 Hz
• Power fanjifàna:
  • Mode standby: 0.2 kW
  • Fomba fiasa: 0.7 kW
  • Fomba fanafanana: 0.65 kW

Ny milina dia misy fantsona tokana manompo ho an'ny paompy rano sy tsy maintsy na labiera wort ao anatiny sy ivelan'ny fitoeran-javatra, ary koa ny fampifangaroana masirasira ao anaty tanky kendrena ary koa ny fanadiovana ny tank amin'ny faran'ny dingana.

Toetran'ny milina YEAST-BOOSTER-2450

Ny YEAST-BOOSTER dia fitaovana famerenan-drano masirasira amin'ny finday izay manome ny sela masirasira miaraka amin'ny tontolo fanavaozana tsara indrindra.

Fandaharana tsotra

Fanafanana, fikorianan'ny masirasira malefaka, paompy-in tsy maintsy na wort ho sakafo ho an'ny masirasira, manampy ny rivotra sterile ho an'ny aerôbika fanavaozana ny leviora, mangatsiaka ny masirasira amin'ny mari-pana ao amin'ny tanky kendrena, fanalana ny YEAST-BOOSTER amin'ny alalan'ny paompy ny masirasira mifangaro. ao amin'ny tank fermentation.

Fomba tsotra

Mora averina amin'ny laoniny ny fizotry ny fanavaozana ny masirasira ampiasaina amin'ny sakafo, ny fampandehanana masirasira tsara indrindra ho an'ny sela masirasira matanjaka sy salama. Ny tsingerin'ny fanavaozana masirasira iray dia maharitra 2-3 ora.

Fanovana ny milina YEAST-BOOSTER-2450

Loha famafazana atomizer

amin'ny fantsona mivezivezy ao anaty fitoeran-javatra.

Miantoka ny fampangatsiahana sy ny aeration ny masirasira mifangaro.

Valve motera 3/4″

Voafehin'ny vondrona PLC an'ny YEAST-BOOSTER.

Sokafy sy hikatona mandritra ny 2.5 segondra

Ny valves dia azo sokafana amin'ny tanana.

kapila sivana :

Ny sivana vy tsy misy vy 3mm dia manampy amin'ny fanaparitahana ny clumps amin'ny alàlan'ny fihodinan'ny fangaro masirasira amin'ny sivana

Paompy matanjaka:

Ny fihodinan'ny masirasira amin'ny 12 litatra isa-minitra.

Ny fampifangaroana masirasira avy ao amin'ny tanky masirasira mankany amin'ny tanky fermentation kendrena amin'ny hafainganam-pandeha 30 litatra isa-minitra (eo ho eo amin'ny 8 minitra eo ho eo ny fanalana tanteraka ny tanky masirasira feno)

Ny Accessories amin'ny milina YEAST-BOOSTER-2450

Ny sarony miforitra hinged dia misy:

Manhole misy grid ho an'ny fampidirana leviora maina

Moteur stirrer

Motor agitator elektrika misy fitaovana helicar

• Hery 0.25 kW
• Ny hafainganam-pandehan'ny fihodinana 140 rpm
• Fifandraisana elektrika 3x 400V / 50Hz

Bar stirrer D=175 mm miaraka amin'ny shaft amin'ny stainless vy

Miaro amin'ny enta-mavesatra be loatra ary ampiasaina amin'ny manual on/off ny stirrer.

Fanadiovana ny milina YEAST-BOOSTER

Ny fanadiovana ny milina YBMS dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny ampahany salama amin'ny sela masirasira. Ny leviora labiera dia tena mora voan'ny otrikaretina bakteria. Noho izany, ny fanadiovana henjana sy amim-pitandremana ny vondrona YBMS dia tena zava-dehibe mba hahazoana vokatra tsara sy miasa mahomby.

Rehefa vonona ny fampiatoana ny masirasira aorian'ny famelomana indray ao amin'ny Yeast Booster dia ilaina ny manao ireto dingana ireto:

1. Atsofohy ao amin'ny tanky kendrena ny fampiatoana masirasira amin'ny alàlan'ny baiko hoe: 'Empty'.
2. Kobanina amin'ny rano ny fantson-drano amin'ny fametrahana ny hose ao anaty siny rano madio ary ampiasao ny baiko 'Fill'.
3. Kobanina tsara ny tank mba hanesorana ny foam rehetra.
4. Esory ny sivana (eo an-tampon'ny fantsona fanariana) ary sasao ny sisa tavela amin'ny fampiatoana, diovy tsara.
5. Soloy ny sivana.
6. Fenoy rano 10 litatra eo ho eo ny siny ary velomy ny tsingerin'ny 'Fanadiovana'.
7. Esory ny rano mangotraka ary avereno amin'ny rano 10 litatra fanampiny ity dingana ity.
8. Amin'ny alàlan'ny hamandoana mafy, ampiasao rano mafana na ampiasao ny fiasan'ny fanafanana ny milina YBMS mba hanafana hatramin'ny 40°C.
9. Fenoy 150gr NaOH eo ho eo, afangaro amin'ny rano, ary avereno indray ny tsingerin'ny 'Fanadiovana'. Rehefa vita dia tatahana ny rano.
10. Avereno ny dingana miaraka amin'ny asidra citric 200g mba hanalefahana ny sisa tavela.
11. Kobanina amin’ny rano madio.
12. Ataovy azo antoka fa madio ny rano aorian'ny fanasana farany.
13. Sasao ary tatatra ny tank. Ampidiro vetivety ny baiko 'Fill' mba hanesorana ny rano sisa rehetra eo amin'ny faran'ny fitoeran-javatra sy ny valva. Miaraka amin'ny valva baolina misokatra sy fanombohana fohy ny masinina, dia mitsentsitra ny rano sisa tavela amin'ny rafitra ianao.
14. Esory ny sodina ary sokafy ny valva baolina mba hamela ny rano miala sasatra hivoaka ny fitaovana.

Ampidino ny datasheet