Microbrewery BREWORX Lite-ECO 1003-2250

Microbrewery karazana BREWORX LITE-ECO 1003-2250 miaraka amin'ny milina fanamboarana wort BREWORX LITE-ECO 1000 mamela ny famokarana labiera 1000 ka hatramin'ny 3000 litatra isan'andro. Ity firafitry ny labiera ity dia ahitana andiana fiara mifono vy misy famokarana labiera 225,000 135,000 litatra novokarina tamin'ny alàlan'ny fomba fermentation ambonimbony na labiera XNUMX litatra novokarina tamin'ny fampiasana ny fomba fermentation ambany ambany isan-taona - fa ny labiera labiera ihany no mifototra fa tsy amin'ny malt . Ny famolavolana matihanina amin'ny labiera dia mamaritra mialoha ity labiera ity ho an'ny atitany mihaja amin'ny trano fisotroana, trano fisakafoanana na hotely.

Rafitra fanaraha-maso misy amin'ny fizotran'ny labiera wort: Rafitra fanaraha-maso sytem / Rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy

Fampandrenesana: Ity tolotra ity dia tsy misy serivisy ilaina amin'ny fanaterana sy fametrahana ny labiera (asa fametrahana, fitaterana ary fampiantranoana mpiasa, fitaterana ny teknolojia fanaovana labiera, fanombohana, fampiofanana momba ny labiera…) Isainay isaina isaky ny tetikasa izy ireo - ho an'ny ny fangatahanao.

Masontsivana teknika:

Fahaizan'ny famokarana - isan'andro:

• 1100 litatra wort wort isan'andro - andiany iray ao anatin'ny 12 ora - ny akora fototra dia ny fakana malt, hop, rano fisotro ary ny masirasiran'ny mpamaky
• 2200 litatra wort wort isan'andro - andiany roa ao anatin'ny 24 ora - ny akora akora azo avy amin'ny loharano dia ny fakana malt, hop, rano fisotro ary ny masirasiran'ny mpamaky
• 3300 litatra wort wort isan'andro - andiany telo mandritra ny 24 ora - ny akora akora azo avy amin'ny loharano dia ny fakana malt, hop, rano fisotro ary ny masirasiran'ny mpamaky

Fahaizan'ny famokarana - isan-taona:

• Ny labiera vokarina amin'ny alàlan'ny fomba fermentation ambonin'ny tany ……… 225 000 litatra isan-taona
• labiera novokarina tamin'ny alalan'ny fermentation ambanin'ny tany.... 135 000 litatra isan-taona

Akora :

• Malt mitrandraka na wort mifantoka + hops + rano fisotro + masirasiran'ny mpanao labiera + (fangaro hafa tsy voatery)
• CO2 amin'ny tavoahangy faneriterena
• Mpiasa manadio sy manadio

Rafitra fanaraha-maso:

• Masinina fanamboarana labiera - fitaovana mangotraka:
  • valves sy clap - fifehezana ny tanana
  • mari-pana - mpanara-maso PLC
  • motera, paompy - mpanara-maso PLC
  • fotoana - fanaraha-maso ny tanana
• Fiara fitobiana labiera - fanamasinana, fahamatorana, labiera mamiratra:
  • mari-pana - mpanara-maso PLC
  • fotoana - fanaraha-maso ny tanana
• Haino aman-jery - rano mafana, rano ranomandry, fihenan'ny wort, tanky glycol:
  • mari-pana - mpanara-maso PLC
  • fotoana - fanaraha-maso ny tanana

Toerana ilaina amin'ny fananganana:

• Tany velaran-tany: 54 ka hatramin'ny 78 m²
  
• Haavo ny efitrano: 3.6 m

Fifandraisana elektrika:

• Socket elektrika: 400V 3ph / 50 Hz
• Fanjifana herinaratra 45 kW

Rafitra fanamainana ny milina fanaovana labiera wort:

• Ireo singa fanamafisana herinaratra + thermontransfer amin'ny solika: heater elektrika 5 x 6 kW

Rafitra mangatsiaka:

• Fampangatsiahana ny wort: fisotro rano mangatsiaka + rano mangatsiaka mangatsiaka
• Fanamafisana ny fiara mifono vy: rano mangatsiaka mangatsiaka (azo atao amin'ny glycol)