CCT tanks cylindrically-conical, CCF cylindrical-conical fermentors, ການຫມັກ-ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເບຍ ຫຼື cider
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖັງເບຍທົ່ວໄປທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ທີ່ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍເຊັ່ນເບຍ, ເຫຼົ້າແວງກາກບອນຫຼື cider. ພວກມັນຖືກອອກແບບເພື່ອການຫມັກທັງປະຖົມແລະມັດທະຍົມຂອງເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນໃນເຄື່ອງຫມັກດຽວກັນ.
ອອກແບບມາເພື່ອໃຊ້ກັບເບຍ, ເຫຼົ້າແວງ, ເຫຼົ້າອະງຸ່ນ.
ໃນສະບັບຄວາມກົດດັນ, ຖັງແມ່ນມີຢູ່ສໍາລັບຂະບວນການຫມັກຂັ້ນສອງ (ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງດື່ມພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ). ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ພວກມັນເປັນຖັງຮັບໃຊ້ (.bright beer tanks – BBT) ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມເຄື່ອງດື່ມເຂົ້າໄປໃນ kegs ຫຼືຂວດ, kegs ຫຼືຊຸດອື່ນໆ. ພວກເຮົາຜະລິດອຸປະກອນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນການຕັ້ງຄ່າແບບຈໍາລອງຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າແຕ່ລະຄົນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ພວກເຮົາສາມາດປະກອບຖັງປະເພດນີ້ພ້ອມດ້ວຍ armatures ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການຕອງເຄື່ອງດື່ມ, ສໍາລັບການສະກັດ hops ເຂົ້າໄປໃນເບຍເຢັນ (dry hopping, cold hopping).
ຖັງທັງareົດແມ່ນມີກົນໄກຄວບຄຸມການationັກເພື່ອປັບຄວາມດັນໃນຖັງ. ອຸນຫະພູມອາດຈະຖືກຄວບຄຸມໄດ້ງ່າຍດ້ວຍລະບົບການຄວບຄຸມທ້ອງຖິ່ນຫຼືສູນກາງ.
