Beschreiwung
Komplette Set fir d'Fermentatioun an d'Reifung vum Béier. Dëse Set enthält all Ausrüstung noutwendeg fir professionnell Produktioun vu Béier mat der Fermentatioun an der Reifung vun der Wort, déi virdru vum Brouhhaus produzéiert gouf. Dëse Set ass och fir d'Produktioun vu Cider aus Uebst oder karboniséierte Wäin entwéckelt.
Montage vum Set ass ganz einfach. D'Installatioun erfuerdert keng professionnell Aarbechter - et gëtt nëmmen adäquat Handhabungsausrüstung gebraucht fir ze plënneren an d'Installatioun vu schwéiere Container (zylindresch-konisch Fermenter) op der Plaz nom Liwwerung vum Set. All Dréit ofgepëtzt, Temperaturmiess- a Reguléierungsausrüstung (ausschloen iwwerdeckten zentrale Kontrollkabinett a Kühler) funktionéiere mat Sécherheetsspannung 24V, dofir kënne se vum Client mat der Installatiounshandbuch installéiert ginn. Dofir enthält de Präis vum Set d'Installatiounsaarbecht net.
Schema vum Tanktemperatur Ofkill- a Kontrollsystem mat vereinfachte Fermenter:
De Set besteet aus der beschriwwener Ausrüstung hei ënnendrënner:
1. Béierfermentatioun-Reifungstanks
12 Stéck Zylindresch-konischen Tank Classic CCT-2000/2340 L (isoléiert 2-Jacket)
Den zylindresch-konische Fermentatiounsbehälter (CCT, CCF, zylindresch-konische Fermenter) mat dem benotzbaren Tankvolumen 2000 Liter a Gesamtvolumen 2340 Liter, fir Fermentatioun a Reifung vu Béier, Cider, Wäin an aner Getränker, a verschiddene Variatiounen, aus Edelstahl Liewensmëttel Stol DIN 1.4301 (AISI 304). D'Schëff gëtt fabrizéiert mat standardiséierte Dimensiounen an Ausrüstung, oder no individuellen Ufuerderunge vum Client. Den Tank ass normalerweis a verschiddene Versiounen verfügbar (optional Dimensiounen, Qualitéitsklass, maximal Drock). Klassesch Design, PUR Isolatioun, duebel Edelstahljacket, Waasser (oder Glykol) Killduplikatoren. PED Zertifikat (optional och GUM, GOST).
2. Glycol Kühler
CWCH-MCK181 Kompakt Waasserkillerheizung 20.0 kW
d' CWCH-MCK181 Fotoen ass de kompakten Waasser- oder Glycolkühler mat integréierten Wärmetauscher, Pompel a Waassertank. Dës Killunitéit ass entwéckelt fir extern Medien ze killen oder ze heizen, mat der Akkumulation vun Äis (oder waarm) Waasser oder Glycol. Et kann benotzt gi fir ze killen (oder ze heizen) vu Béier, Cider, Afréiere-Trocknen Wäiner oder Heizmaschinn. Killkraaft ass 20000 W (27.2 HP). Dës Killheizungseenheet ass fir dobannen oder iwwerdeckt Outdoor benotzt. D'Haaptvirdeeler si ganz einfach Installatioun ouni Team vu Killspezialisten. Et gëtt mat 3-Phase (EU/USA) produzéiert. 400V/3Ph/50Hz-den 3-Phas europäesche Standard. Entworf an Däitschland.
3. Temperatursteuerungssystem
TTMMCS1-12AS Lokal Tanktemperatur manuell Mooss & Kontrollsystem fir 12 Pcs vun eenzel Killzone Fermenter
De Kontrollsystem erlaabt d'manuell Iwwerwaachung a Kontroll vun Temperaturen an Tanks. Dëst ass noutwendeg Funktioun fir kontrolléiert Béierfermentatioun a Reifungsprozess an Operatiounen mat Medien. Dëst M&R System fir Temperaturregelung ass voll an Europa entwéckelt.
Den Tanktemperatur manuell Mooss- a Kontrollsystem ass als einfache Montagekit entwéckelt.
De Kontrollsystem ass entwéckelt fir d'Messung an d'Kontroll vun Temperaturen an 12 Stéck Fermenter mat enger Ofkillzonen op all Tank.
4. D'Installatiounsset - Material verbannen
Komplett Verbindungsmaterial dat noutwendeg ass fir eng einfach Installatioun vum CFS vum Client.
Rezensiounen
Et sinn nach keng Kritik.