Microbrauerei BREWORX Lite-ECO 601-900

Mikrobrauerei Typ BREWORX LITE-ECO 601-900 mat der Wortbrauemaschinn BREWORX LITE-ECO 600 erlaabt d'Produktioun vu 600 bis 1800 Liter Béier pro Dag. Dës Konfiguratioun vun der Brauerei enthält Set vu Panzer mat Produktiounskapazitéit bis zu 90,000 Liter Béier produzéiert mat der Uewerfläch Fermentatiounsmethod oder 54,000 Liter Béier produzéiert mat der Ënnerfërmungsmethod pro Joer - awer nëmmen aus Béier Malz Konzentraten, net aus Malz . Professionelle Design vum Brauhaus bestëmmt dës Brauerei fir luxuriéis Interieure vu Puben, Restauranten oder Hoteler vir.

Verfügbar Kontrollsystemer vum Wortbraueprozess: Manuell Kontrollsystem / Automatescht Kontrollsystem

Opgepasst: Dës Offer enthält keng Servicer déi fir d'Liwwerung an d'Installatioun vun der Brauerei noutwenneg sinn (Installatiounsaarbechten, Transport an Iwwernuechtung vun Aarbechter, Transport vun der Brauertechnologie, Start, Training vun der Brauerei ...) Mir berechnen se individuell fir all Projet - nëmme fir Är Fuerderung.

Technesch Parameter:

Produktiounskapazitéit - deeglech:

• 660 Liter Béierwürz pro Dag - eng Partie bannent 12 Stonnen - Quell Rohmaterial si Malzenextrakt, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef
• 1320 Liter Béierwürz pro Dag - zwou Chargen innerhalb vu 24 Stonnen - Quelle Rohmaterial si Malzenextrakt, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef
• 1880 Liter Béierwürz pro Dag - dräi Chargen fir 24 Stonnen - Quell Rohmaterial si Malzenextrakt, Hopfen, Drénkwaasser a Brauhef

Produktiounskapazitéit - jäerlech:

• Béier produzéiert mat der Surface Fermentatiounsmethod ……… 90 000 Liter pro Joer
• Béier hiergestallt mat der Ënnerfermärungsmethod ... 54 000 Liter pro Joer

Matière première:

• Malzenextrakt oder Wortkonzentrat + Hopfen + Drénkwaasser + Brauhef + (optional aner Zutaten)
• CO2 an Drockfläschen
• Botz- a Sanéierungsmëttel

Kontrollsystem:

• Wortbrauemaschinn - kochend Ausrüstung:
  • Ventile a Klappen - manuell Kontroll
  • Temperaturen - PLC Controller
  • Motoren, Pompelen - PLC Controller
  • timing - manuell Kontroll
• Béierproduktiounstanks - Fermentatioun, Reifung, hell Béier:
  • Temperaturen - PLC Controller
  • timing - manuell Kontroll
• Medien - waarmt Waasser, Äiswaasser, Wort ofkillt, Glycol Tank:
  • Temperaturen - PLC Controller
  • timing - manuell Kontroll

Néideg Plaz fir ze bauen:

• Buedemfläch min: vu 44 bis 66 m²
  
• Raum Héicht min: 2.6 m

Elektresch Verbindung:

• Elektresch Socket: 400V 3ph / 50 Hz
• Elektresche Verbrauch 28 kW

Heizungssystem vun der Wortbrauemaschinn:

• Elektresch Heizelementer + Thermontransfer duerch Ueleg: Elektresch Heizungen 4 x 4 kW

Coolsystem:

• Ofkillung vu Wort: Kalt Waasser drénken + Ofkillt Waasser
• Ofkillung vu Panzer: Ofkillt Waasser (optional mat Glycol)