CFSOT1-16xCCT2000C 16x CCT-2000C, 탱크 제어로 맥주 발효를위한 완벽한 세트

맥주의 발효 및 숙성을위한 완벽한 세트. 이 세트에는 양조장에서 이전에 생산 된 맥아 즙의 발효 및 성숙을 사용하여 맥주를 전문적으로 생산하는 데 필요한 모든 장비가 포함되어 있습니다. 이 세트는 또한 과일 또는 탄화 와인으로 사이다를 생산하도록 설계되었습니다.

세트 조립은 매우 쉽습니다. 설치에는 전문 작업자가 필요하지 않습니다. 무거운 컨테이너를 이동하고 설치하기위한 적절한 취급 장비 만 있으면됩니다 (원통 - 원추형 발효기) 세트 배달 후 제자리에. 모든 전선, 온도 측정 및 조절 장비 (덮개가있는 중앙 제어 캐비닛 및 냉각기 제외)는 안전 전압 24V로 작동하므로 고객이 설치 설명서를 사용하여 설치할 수 있습니다. 그 때문에 세트의 가격에는 설치 작업이 포함되어 있지 않습니다.

단순화 된 발효조가있는 탱크 온도 냉각 및 제어 시스템의 계획 :

세트는 아래에 설명 된 장비로 구성됩니다.

1. 맥주 생산 및 처리 용 보일러

원통형 원추형 탱크 Classic CCT-16 / 2000 L 2340 개 (절연 2- 재킷)

사용 가능한 탱크 용량이 2000리터이고 총 용량이 2340리터인 원통형 원추형 발효 탱크(CCT, CCF, 원통형 원추형 발효기)는 맥주, 사이다, 와인 및 기타 음료의 발효 및 숙성을 위해 여러 가지 변형이 가능하며 스테인리스로 만들어졌습니다. 식품강 DIN 1.4301(AISI 304). 용기는 표준화된 치수와 장비를 포함하거나 개별 고객 요구 사항에 따라 제조됩니다. 탱크는 일반적으로 여러 버전(옵션 치수, 품질 등급, 최대 압력)으로 제공됩니다. 클래식 디자인, PUR 단열재, 이중 스테인리스 스틸 재킷, 물(또는 글리콜) 냉각 복사기. PED 인증서(GUM, GOST도 선택 사항).

2. 글리콜 쿨러

CWCH-MCK271 소형 냉각수 히터 29.9 kW

The CWCH-MCK271 열교환 기, 펌프 및 물 탱크가 통합 된 소형 물 또는 글리콜 냉각기입니다. 이 냉각 장치는 얼음 (또는 뜨거운) 물 또는 글리콜이 축적되어 외부 매체를 냉각 또는 가열하도록 설계되었습니다. 맥주, 사이다, 냉동 건조 와인 또는 매시 가열의 냉각 (또는 가열)에 사용할 수 있습니다. 냉각 전력은 29900W (40.6HP)입니다. 이 냉각 난방 장치는 실내 또는 덮개가있는 실외 사용을 위해 설계되었습니다. 주요 장점은 냉각 전문가 팀없이 매우 쉽게 설치할 수 있다는 것입니다. 3 상 (EU / USA)으로 생산됩니다. 400V / 3Ph / 50Hz – 3 상 유럽 표준. 독일에서 설계되었습니다.

3. 온도 제어 시스템

TTMMCS1-16AS 16 개의 단일 냉각 구역 발효 기용 로컬 탱크 온도 수동 측정 & 제어 시스템

제어 시스템을 통해 탱크의 온도를 수동으로 모니터링하고 제어 할 수 있습니다. 이것은 맥주 발효 및 숙성 과정과 미디어 작업에 필요한 기능입니다. 온도 제어를위한이 M&R 시스템은 유럽에서 완전히 설계되었습니다.

탱크 온도 수동 측정 및 제어 시스템은 간단한 조립 키트로 설계되었습니다.

제어 시스템 세트는 각 탱크에 하나의 냉각 구역이있는 발효기 16 개에서 온도를 측정하고 제어하도록 설계되었습니다.

4. 설치 세트 연결 재료

고객이 설정 한 CFS의 손쉬운 설치를 위해 필요한 완전한 연결 재료.