CFSOT1-2xCCT2000C 2x CCT-2000C, 탱크 제어로 맥주 발효를위한 완벽한 세트

맥주의 발효 및 숙성을위한 완벽한 세트. 이 세트에는 양조장에서 이전에 생산 된 맥아 즙의 발효 및 성숙을 사용하여 맥주를 전문적으로 생산하는 데 필요한 모든 장비가 포함되어 있습니다. 이 세트는 또한 과일 또는 탄화 와인으로 사이다를 생산하도록 설계되었습니다.

세트 조립은 매우 쉽습니다. 설치에는 전문 작업자가 필요하지 않습니다. 무거운 컨테이너를 이동하고 설치하기위한 적절한 취급 장비 만 있으면됩니다 (원통 - 원추형 발효기) 세트 배달 후 제자리에. 모든 전선, 온도 측정 및 조절 장비 (덮개가있는 중앙 제어 캐비닛 및 냉각기 제외)는 안전 전압 24V로 작동하므로 고객이 설치 설명서를 사용하여 설치할 수 있습니다. 그 때문에 세트의 가격에는 설치 작업이 포함되어 있지 않습니다.

단순화 된 발효조가있는 탱크 온도 냉각 및 제어 시스템의 계획 :

세트는 아래에 설명 된 장비로 구성됩니다.

1. 맥주 생산 및 처리 용 보일러

원통형 원추형 탱크 Classic CCT-2 / 2000 L 2340 개 (절연 2- 재킷)

사용 가능한 탱크 용량이 2000 리터이고 총 용량이 2340 리터 인 원통형 원추형 발효 탱크 (CCT, CCF, 원통형 원추형 발효기)는 스테인리스로 만든 맥주, 사이다, 와인 및 기타 음료의 발효 및 숙성에 적합합니다. 식품 강 DIN 1.4301 (AISI 304). 선박은 표준화 된 치수 및 장비를 포함하거나 개별 고객 요구 사항에 따라 제조됩니다. 탱크는 일반적으로 여러 버전으로 제공됩니다 (옵션 치수, 품질 등급, 최대 압력). 클래식 디자인, PUR 단열재, 이중 스테인리스 스틸 재킷, 물 (또는 글리콜) 냉각 복사기. PED 인증서 (옵션으로 GUM, GOST).

2. 글리콜 쿨러

CWC-C45MLT 소형 냉각기 4.2 kW (Tmin -10 ° C) 마이크로 채널

XNUMXD덴탈의 CWC-C45MLT 콘덴서가 통합되어 있고 마이크로 채널 기술이 적용된 1.6kW (-10 ° C) ~ 4.2kW ​​(+ 15 ° C)의 냉각 용량을 갖춘 소형 워터 쿨러입니다. 마이크로 채널 콘덴서를 사용하면 장치가 약 30 % 적은 냉각 가스로 작동 할 수 있으며 소음이 더 적고 에너지도 적게 소비합니다. '플러그 앤 스타트'장치 CWC-C45MLT는 컴팩트 한 디자인입니다. 공간을 절약하고 조립이 쉽습니다. 냉각기에는 밀폐형 모터 압축기와 물 탱크 및 원심 펌프가 포함 된 냉각수 회로가 장착되어 있습니다. 출력 / 입력 냉각 매체 피팅 2x ½”AG (수)가있는 냉각 탱크에 적합합니다. 독일에서 설계되었습니다.

3. 온도 제어 시스템

TTMMCS1-2AS 단일 냉각 구역 발효기 2 개용 & 제어 시스템을 측정하는 로컬 탱크 온도 수동

제어 시스템을 통해 탱크의 온도를 수동으로 모니터링하고 제어 할 수 있습니다. 이것은 맥주 발효 및 숙성 과정과 미디어 작업에 필요한 기능입니다. 온도 제어를위한이 M&R 시스템은 유럽에서 완전히 설계되었습니다.

탱크 온도 수동 측정 및 제어 시스템은 간단한 조립 키트로 설계되었습니다.

제어 시스템 세트는 각 탱크에 하나의 냉각 구역이있는 발효기 2 개에서 온도를 측정하고 제어하도록 설계되었습니다.

4. 설치 세트 연결 재료

고객이 설정 한 CFS의 손쉬운 설치를 위해 필요한 완전한 연결 재료.