ការពិពណ៌នា
ធុងប្លាស្ទិចត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការ fermentation នៃ 200-230 លីត្រនៃស្រាបៀរ cider ឬស្រា។ បរិមាណសរុប 250 លីត្រ។
ការលាយសរីរាង្គក្នុងទំរង់ស៊ុតគឺផ្អែកលើសមាមាត្រមាសដោយគ្មានជ្រុងនិងគែម។ ស្រាស្រាបៀរនិងស្រាបៀរអាចធ្វើចលនាបានយ៉ាងរលូនក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកនិងផ្ទុក។ ដំណើរការទន់ភ្លន់នេះធានាលើការរក្សាការអភិវឌ្ completely ទាំងស្រុងនៃផលិតផល។ គំនិតនៃការបង្កាត់ពូជឬភាពចាស់នៅក្នុងស៊ុតគឺគ្រាន់តែដើម្បីត្រលប់ទៅវិធីសាស្រ្តបុរាណប៉ុន្តែជាមួយនឹងវត្ថុធាតុដើមថ្មី។ រួចទៅហើយនៅសម័យបុរាណស្រាបៀរត្រូវបានគេដាក់សម្រាប់សម្រាកចូលទៅក្នុងអំហ្វេដែលបង្កើតដោយស៊ុត។ ស៊ុតដែលមានជាតិ fermentation ត្រូវបានផលិតពីប៉ូលីអ៊ីលីលីនដែលមានសុវត្ថិភាពចំពោះអាហារ។
ការផ្តល់ជូននិងតម្លៃនេះរួមបញ្ចូលទាំងធុងដែលបំពាក់ដោយឧបករណ៍ទូទៅបំផុត។ ឧបករណ៍នេះអាចត្រូវបានជំនួសឬបំពេញបន្ថែមនិងគ្រឿងបន្ថែមផ្សេងទៀតដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុងផ្នែក“ គ្រឿងបន្លាស់ស្រេចចិត្ត”
ហេតុអ្វីបានជាស៊ុតបង្កាត់ពូជ?
ស៊ុតដែលមានជាតិ fermentation គឺសមស្របសម្រាប់ការបិតស្រាស្រាបៀរនិងស្រា។ អ្នកគាំទ្រនិងអ្នកកាន់សាសនាស៊ុតដែលមានជាតិ fermentation បញ្ជាក់ថាដំណើរការនៃការ fermentation កើតឡើងដោយឯកឯងដូច្នេះស្រានិងស្រាបៀរមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្មុគស្មាញជាង។ ពិនិត្យមើលវាហើយជឿជាក់លើខ្លួនឯង! ប៉ូលីឡែនដែលមានសុវត្ថិភាពចំពោះអាហាររបស់យើងមានភាពជ្រាបចូលអុកស៊ីសែនខ្ពស់។ នេះធានានូវឥទ្ធិពលស្មើគ្នានៃអុកស៊ីសែននិងលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើនំនិងកាលកំណត់។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតស៊ុតដោយសារតែផ្ទៃខាងក្នុងរបស់វារលោង។
លក្ខណៈពិសេសចម្បង:
- សាកសមសម្រាប់ការផ្សំស្រា, ស្រាបៀរ, ស៊ីដានិងត្រូវ
- ផលិតពី PE ដែលមានសុវត្ថិភាពចំពោះអាហារ
- ស្រា, ស្រាក្រឡុក, ស្រាបៀរនិងស្រាបៀអាចអណ្តែតដោយសេរីក្នុងកំឡុងពេលដំណើការនិងការផ្ទុក
- ការបង្កកំណើតដោយឯកឯងស្រានិងស្រាបៀរដែលមានភាពស្មុគស្មាញនិងស្មុគស្មាញជាងនេះ
- ភាពជ្រាបចូលអុកស៊ីសែននៃផ្លាស្ទិចដែលមានសុវត្ថិភាពចំពោះអាហារអនុញ្ញាតឱ្យមានឥទ្ធិពលអុកស៊ីសែនជាប់លាប់ហើយដូច្នេះនាំឱ្យមានដំណើរការដ៏ល្អនៃការធ្វើម្ហូបនិងកាលកំណត់។
- បន្ទាប់ពីការ fermentation ផ្ទៃរលោងអាចត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងងាយស្រួល។
- ស្រាបៀរសុទ្ធ - ប៉ះ, BSP G1″ ខ្សែស្រឡាយស្រី
- ម៉ាស៊ីនមេ, BSP G1″ ខ្សែស្រឡាយស្រី
- គម្របជាមួយរន្ធសម្រាប់ចាក់សោជាតិ fermentation
វិមាត្រ
បរិមាណដែលអាចប្រើបាន [លីត្រ] | 200-230 |
បរិមាណសរុប [លីត្រ] | 250 |
កម្ពស់សរុប [ម។ ម។ ] | 1200 |
អង្កត់ផ្ចិតសរុប [ម។ ម។ ] | 760 |
ទំងន់នៃធុងទទេ [គីឡូក្រាម] | 20 |
ទំងន់នៃធុងពេញ [គីឡូក្រាម] | 270 |
លក្ខណៈសម្បត្តិស្តង់ដារការរចនានិងឧបករណ៍
អតិបរិមាត្រូវបានអនុញ្ញាត | របារ 0 |
ជម្រះរន្ធបង្ហូរផលិតផល | 1″ អាយធី |
រន្ធបង្ហូរទឹកខាងក្រោម | 1″ អាយធី |
CIP និងគម្របបំពេញ | ស្រេចចិត្ត |
ចាក់សោដោតនិងដោត | ស្រេចចិត្ត |
យន្តការកំណត់សម្ពាធលើស [ជួរ] | មិនអាច |
សូចនាករកម្រិតផលិតផល | មិនអាច |
ជើងមានស្ថេរភាព | 3 |
អាចប្រើបានសម្រាប់ដំណើរការ fermentation | បាទ |
អាចប្រើបានសម្រាប់ដំណើរការកាលកំណត់ | ទេ |
អាចប្រើបានសម្រាប់ការផ្ទុកផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ | ទេ |
អាចប្រើបានសម្រាប់ការបង្វិលផលិតផលដែលមិនមានសម្ពាធ | បាទ |
អាចប្រើបានសម្រាប់ការបោសសំអាតផលិតផលក្រោមសម្ពាធ | ទេ |
អាចប្រើបានសម្រាប់ការច្រោះផលិតផលក្រោមសម្ពាធ | ទេ |
អាចប្រើបានសម្រាប់ការបំពេញផលិតផលដោយដៃទៅក្នុង kegs | ទេ |
អាចប្រើបានសម្រាប់ការបំពេញផលិតផលដោយដៃចូលក្នុងដប | ទេ |
អាចប្រើបានសម្រាប់ការបំពេញគ្រឿងម៉ាស៊ីននៃផលិតផលទៅក្នុង kegs | ទេ |
អាចប្រើបានសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបំពេញផលិតផលចូលក្នុងដប | ទេ |
ឧបករណ៍ឧទាហរណ៍ (រួមបញ្ចូលនៅក្នុងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនេះ)
ចាក់សោដោតនិងដោតដើម្បីការពារភេសជ្ជៈប្រឆាំងនឹងការឆ្លងនៃខ្យល់ព័ទ្ធជុំវិញកំឡុងពេលបំបៅ |
បរិយាយ |
2x សន្ទះគ្រាប់បាល់ដែកអ៊ីណុក ១″ដើម្បីភ្ជាប់ទុយោរវាងរថក្រោះនិងគ្រឿងបរិក្ខាផ្សេងៗ (ម៉ាស៊ីនបូមទឹកបំពង់បង្ហូរធុងផ្សេងទៀត ... ) |
បរិយាយ |
គ្រឿងបន្លាស់ដែលបានណែនាំ (សម្រាប់ថ្លៃបន្ថែម)
CIP និងគម្របបំពេញគំរបដែកអ៊ីណុកតូចមួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នាដើម្បីជ្រាបចូលក្នុងទឹក (បាញ់បាល់) និងការបំពេញ (តាមផលិតផលឬទឹក) នៃធុង។ |
បរិយាយ |
មូលដ្ឋានចល័តនៃធុងទ្រនាប់ចល័តដែលមានកង់សម្រាប់ចលនាងាយស្រួលជាមួយធុង។ |
បរិយាយ |
អនុសាសន៍របស់យើង:
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រៀបធៀបតម្លៃរបស់យើងជាមួយដៃគូប្រកួតប្រជែងសូមប្រាកដថាក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងទៀតធានានូវគុណភាពដូចគ្នានឹងក្រុមហ៊ុនរបស់យើងផ្តល់ជូន។
ពិនិត្យឡើងវិញ
មាននៅឡើយទេពិនិត្យគ្មាន។