BTS-SMB-2W-វគ្គបណ្តុះបណ្តាលពីរសប្តាហ៍ជាមួយនឹងការអនុវត្តន៍-ការចាប់ផ្តើមនៃការញ៉ាំតូច

 2285 -  2856 មិនរួមបញ្ចូលពន្ធ

វគ្គសិក្សារយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងអំពីការផលិតស្រាបៀរនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាបៀរខ្នាតតូច។ គ្រូបង្ហាត់គឺជាអ្នកផលិតស្រាឆេកដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំ។ រចនាឡើងសម្រាប់ការណែនាំជាលក្ខណៈបុគ្គលរបស់ប្រតិបត្តិករ និងបុគ្គលិកបម្រើសេវាកម្មនៅក្នុងរោងចក្រមីក្រូប៊េវឺរី។ ការបណ្តុះបណ្តាល និងការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងកើតឡើងនៅក្នុង microbrewery ដែលដំណើរការដោយអតិថិជន ជាជម្រើសនៅក្នុង microbrewery ភាពជាដៃគូនៅសាធារណរដ្ឋឆែក។

សម្អាតការជ្រើសរើស

ការពិពណ៌នា

បោះពុម្ពជា PDF និងអ៊ីម៉ែល

លេខកូដសេវាកម្ម៖ SMB-2W

វគ្គបណ្តុះបណ្តាលពីរសប្តាហ៍ជាមួយនឹងការអនុវត្តន៍ - ការចាប់ផ្តើមនៃក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរខ្នាតតូច

វគ្គសិក្សារយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងអំពីការផលិតស្រាបៀរនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាបៀរខ្នាតតូច។ គ្រូបង្ហាត់គឺជាអ្នកផលិតស្រាឆេកដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំ។ រចនាឡើងសម្រាប់ការណែនាំជាលក្ខណៈបុគ្គលរបស់ប្រតិបត្តិករ និងបុគ្គលិកបម្រើសេវាកម្មនៅក្នុងរោងចក្រមីក្រូប៊េវឺរី។ ការបណ្តុះបណ្តាល និងការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងកើតឡើងនៅក្នុង microbrewery ដែលដំណើរការដោយអតិថិជន ជាជម្រើសនៅក្នុង microbrewery ភាពជាដៃគូនៅសាធារណរដ្ឋឆែក។

prakticke-skoleni-sladku-pivovaruតម្លៃរួមមាន៖

  • 2 សប្តាហ៍ (14 ថ្ងៃធ្វើការ) នៃការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងរបស់និយោជិតដែលមានការអនុញ្ញាត (អ្នកផលិតស្រាបៀរនាពេលអនាគត) ដោយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលដែលមានបទពិសោធន៍ (គ្រូបង្ហាត់) ក្នុងការផលិតស្រាបៀរនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាបៀរតូចមួយដែលដំណើរការដោយអតិថិជន។
  • ការបណ្តុះបណ្តាលក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរនាពេលអនាគតនៅក្នុងមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃទ្រឹស្តីទូទៅនៃដំណើរការផលិតស្រាបៀរ។
  • ការបង្ហាញការបង្កាត់ពូជនៃ wort 2-6 បាច់ (អាស្រ័យលើសមត្ថភាពរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរជាក់លាក់មួយ) ជាមួយនឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការនៃក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរនាពេលអនាគត។ យ៉ាងហោចណាស់ស្រាបៀរមួយបាច់នឹងមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា 10 ° - នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គសិក្សានេះ wort នេះនឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតស្រាបៀរដែលបានបញ្ចប់ (ស្រាបៀរខ្លាំងជាងនេះទាមទារឱ្យមានភាពចាស់ទុំជាងពីរសប្តាហ៍)។
  • ដំណើរការដំណើរការ fermentation ដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង គ្របដណ្តប់ការ fermentation សំខាន់នៅក្នុងធុង fermentation បើកចំហ ឬ CC tank និងការកាលកំណត់នៅក្នុងធុង lager ឬ CC ។
  • ការផ្តល់រូបមន្តមូលដ្ឋានមួយសម្រាប់ផលិតស្រាបៀរប្រភេទដែលបានជ្រើសរើសរបស់អតិថិជនមួយប្រភេទ - បាត ឬកំពូល - fermented)។
  • ការបង្ហាញពីនីតិវិធីត្រឹមត្រូវសម្រាប់អនាម័យបំពង់ទុយោធុងនិងឧបករណ៍ផ្សេងទៀតនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាបៀរដោយប្រើមធ្យោបាយអនាម័យមូលដ្ឋាន។
  • អនុសាសន៍របស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដែលអាចទុកចិត្តបានភ្នាក់ងារអនាម័យឧស្ម័នឧស្សាហកម្មនិងការផ្គត់ផ្គង់និងវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀត។
  • ការបណ្តុះបណ្តាលជាមូលដ្ឋានសម្រាប់អ្នកផលិតស្រានាពេលអនាគតនៃមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសុខភាពនិងសុវត្ថិភាពនៅកន្លែងធ្វើការអនាម័យម្ហូបអាហារនិងអនាម័យ។
  • ការផ្តល់គំរូឯកសារសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ (ការបង្កើតកំណត់ត្រាការធ្វើកំណត់ត្រាការបង្កើតសៀវភៅសៀវភៅកំណត់ហេតុអនាម័យ) និងការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
  • ការពន្យល់អំពីវិធីរក្សាឯកសារជាកាតព្វកិច្ចសម្រាប់របាយការណ៍គយ។

តម្លៃមិនរាប់បញ្ចូលធាតុជាជម្រើសទាំងនេះទេ៖

  • ថ្លៃឈ្នួលថ្លៃឈ្នួលនិងការស្នាក់នៅក្រៅប្រទេសបន្ទាប់មកថ្លៃហោះហើរថ្លៃស្នាក់នៅអាហារក្តៅប្រចាំថ្ងៃ ១ ដងនិងថ្លៃឈ្នួលទិដ្ឋាការការចាក់វ៉ាក់សាំងជាកាតព្វកិច្ច
  • ការបណ្តុះបណ្តាលលំហូរការងារជាមួយឧបករណ៍ដែលមិនមែនជាផ្នែកមួយនៃអេកូប៊ីសឺរីនៅក្នុងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធមូលដ្ឋាន (តម្រងអ្នកបិទភ្ជាប់ស្ថានីយ៍ឃោសនាផ្សិតដំបែស៊ីភីអេសអេសអេស។ ល។ ) - អាចរកបានសម្រាប់ការបង់ថ្លៃបន្ថែមជាសេវាកម្មដាច់ដោយឡែក។
  • ការផ្តល់រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ស្រាបៀរប្រភេទផ្សេងៗគ្នា - វាអាចទៅរួចសម្រាប់ថ្លៃបន្ថែមជាសេវាកម្មដាច់ដោយឡែក។
  • ការបណ្តុះបណ្តាលមនុស្សច្រើនជាងក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរនាពេលអនាគត - អាចបង់ថ្លៃបន្ថែមជាសេវាកម្មដាច់ដោយឡែក។

គេសន្និដ្ឋានថា៖

    • សមត្ថភាពផលិតស្រាបៀរនាពេលអនាគតដើម្បីទំនាក់ទំនងជាភាសាឆែកស្លូវ៉ាគីអង់គ្លេសប៉ូឡូញឬរុស្ស៊ី។
    • ការចាត់តាំងអ្នកផលិតស្រាបៀរនាពេលអនាគតដែលនឹងនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាបៀរដោយខ្លួនឯងនិងដោយហានិភ័យផ្ទាល់ខ្លួនយោងតាមនីតិវិធីដែលបានណែនាំដោយគ្រូហើយនឹងបំពេញការងារទាំងអស់ដែលត្រូវការរួមទាំងអ្នកដែលកំពុងដំណើរការមីក្រូផលិតស្រាជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តដោយជំនួយការ របស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ។
    • រយៈពេលនៃការបណ្តុះបណ្តាលដែលមិនមានការរំខាន។ ប្រសិនបើសមត្ថភាពផលិតរបស់មីក្រូវ៉េវមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការបណ្តុះបណ្តាលទ្រឹស្តីដែលត្រូវធ្វើឡើងរាល់ថ្ងៃអតិថិជននឹងចំណាយគ្រប់ចំនួនដោយមិនគិតពីបន្ទុកការងារជាក់ស្តែងរបស់គ្រូនិងអ្នកផលិតស្រានាពេលអនាគត។
    • កាលបរិច្ឆេទចាប់ផ្តើមសម្រាប់គ្រូបង្រៀននិងការចាប់ផ្តើមនៃសេវាកម្មគឺត្រូវព្រមព្រៀងដោយកិច្ចសន្យាដែលបានចុះហត្ថលេខាជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាកម្មយ៉ាងតិចមួយខែនិងសម្រាប់អតិថិជននិងគ្រូដែលចង។ ករណីលើកលែងអាចត្រូវបានរៀបចំតែក្នុងករណីប្រសិនបើកាលបរិច្ឆេទជំនួសសមស្របសម្រាប់ភាគីទាំងពីរ។

 


តម្លៃសេវាកម្ម (ភាសា EN, RU)៖

  • ជំរើសទី ១ - ការបណ្តុះបណ្តាលនិងការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងនៅក្នុងសហគ្រាសមីប៊ឺររីសដែលគ្រប់គ្រងដោយអតិថិជននៅបរទេស…………………។ ១៦០ អឺរ៉ូក្នុងមួយថ្ងៃធ្វើការ
  • ជំរើសខ - ការបណ្តុះបណ្តាលនិងការបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតមីប៊ឺរឌឺរជាដៃគូនៅសាធារណរដ្ឋឆែក………។ ២០០ អឺរ៉ូក្នុងមួយថ្ងៃធ្វើការ (រួមបញ្ចូលទាំងថ្លៃសេវាសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនមីងប៊ឺរ) ។

 


>>> សាកសួរអំពីវគ្គសិក្សា

 

ពត៍មានបន្ថែម

ទីតាំង

សាធារណរដ្ឋឆែក, ប្រទេសផ្សេងទៀត

ពិនិត្យឡើងវិញ

មាន​នៅឡើយ​ទេ​ពិនិត្យ​គ្មាន​។

មានតែភ្ញៀវដែលបានទិញផលិតផលនេះទេអាចចាកចេញពីការពិនិត្យឡើងវិញ។